Дипломная работа на тему: Клиентоориентированный подход как основа совершенствования работы службы приема и размещения гостей в санаторно-курортном учреждении на примере ФГБУ «Объединенный санаторий «Сочи» УДП РФ

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты клиентоориентированного подхода в сфере гостеприимства 6
1.1. Теоретические основы клиентоориентированности: определение и структура 6
1.2. Стратегия клиентоориентации в основе совершенствования качества услуг 10
1.3. Клиентоориентированный подход в санаторно-курортной деятельности 17
Глава 2. Анализ деятельности ФГБУ «Объединенный санаторий «Сочи» УДП РФ 26
2.1. Общая характеристика предприятия 26
2.2. Маркетинговый анализ предприятия 29
2.3. Анализ деятельности службы приема и размещения 57
Глава 3. Разработка предложений по совершенствованию работы отдела размещения «Объединенного санатория «Сочи» 62
3.1. Совершенствование организационной структуры отдела размещения 63
3.2. Переподготовка персонала и внедрение стандартов обслуживания 65
3.3. Предложение по техническому оснащению рабочего места в контактной зоне 72
3.4. Оценка эффективности разработанных предложений 73
Заключение 82
Список литературы 84
Приложения 87

Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
92
Год:
2014
Наличие сносок:
+
Номер работы:
133054
Предмет:
Туризм
Цена:
3500 рублей
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету или заказать новую.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!