Дипломная работа на тему: Организация коммерческой деятельности на предприятиях общественного питания

План работы:

Введение 3
Глава 1. Организационное содержание коммерческой деятельности предприятий общественного питания 7
1.1. Состояние и перспективы развития общественного питания в России 7
1.2. Принципы и методы эффективной организации коммерческой деятельности в предприятиях общественного питания 15
1.3. Оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий общественного питания 20
Глава 2. Анализ организации коммерческой деятельности на предприятии ООО «Sentiff» 32
2.1. Общая организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Sentiff» 32
2.2. Анализ производственной деятельности ООО «Sentiff» 40
2.3. Анализ обслуживания покупателей ресторана ООО «Sentiff» 45
Глава 3. Совершенствование коммерческой деятельности предприятия ООО «Sentiff» 51
3.1. Направления совершенствования коммерческой деятельности ООО «Sentiff» 51
3.2. Оценка социально-экономической эффективности 57
Заключение 61
Список литературы 67
Приложения 70

Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
86
Год:
2015
Наличие сносок:
+
Номер работы:
183190
Предмет:
Экономика
Цена:
3000 рублей
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету или заказать новую.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!