Дипломные работы по туризму

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВАНИЯ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ВНУТРЕННЕЙ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ ТУРИЗМА 7
1.1. Сущность и экономическое содержание туризма 7
1.2. Правовое регулирование развития внутренней и внешней среды организаций сферы туризма 15
1.3. Персонализация и инновационные цифровые технологии, как актуальные тренды развития внутренней и внешней среды организаций сферы туризма 23
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ВНУТРЕННЕЙ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ ТУРИЗМА 33
2.1. Основные тенденции развития туризма в мире 33
2.2. Основные тенденции развития туризма в России 37
2.3. Основные тенденции развития туризма в регионе 56
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ВНУТРЕННЕЙ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ ТУРИЗМА 71
3.1. Проблемы развития внутренней и внешней среды организаций сферы туризма 71
3.2. Перспективы развития внутренней и внешней среды организаций сферы туризма в России 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 109
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 112
ПРИЛОЖЕНИЕ 122

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА В БАЙКАЛЬСКОМ РЕГИОНЕ 5
1.1. Байкальский регион как центр экологического туризма 5
1.2. Экологические проблемы, связанные с развитием туризма 12
Выводы по главе 1 17
ГЛАВА 2. ВЛИЯНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ОГРАНИЧЕНИЙ НА ТУРИСТСКУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В БАЙКАЛЬСКОМ РЕГИОНЕ 18
2.1. Природоохранное законодательство, регулирующее туристскую деятельность 18
2.2. Разработка рекомендаций ведения туристской деятельности в Байкальском регионе в условиях существующих экологических ограничений 27
Выводы по главе 2 36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 40
ПРИЛОЖЕНИЕ 45

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ТУРИЗМЕ 5
1.1. Инновации: понятие, виды, функции 5
1.2. Влияние научно-технических нововведений на развитие туризма 14
ГЛАВА 2. ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКИХ ФИРМ 21
2.1. Анализ зарубежного опыта применения инноваций в туризме 21
2.2. Проблемы внедрения инноваций и возможности применения зарубежного инновационного опыта в сфере туризма в России 31
2.3. Характеристика турфирмы «Цезар» 36
2.4. Рекомендации по совершенствованию инновационной деятельности турфирмы «Цезар» 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 54

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ВОДНОГО ТУРИЗМА И ИНКАМИНГА 6
1.1. Понятие водного туризма 6
1.2. Понятие инкаминга 10
1.3. История становления водного туризма 14
ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА ВОДНОГО ТУРИЗМА В РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ 19
2.1. Состояние водного туризма в России 19
2.2. Развитие водного туризма в Республике Бурятия 22
2.3. Анализ спроса и предложений водных туров 33
ГЛАВА 3. МОДЕЛЬ VIP-ТУРА «С ВЕТЕРКОМ ПО БАЙКАЛУ» 40
3.1. Основные характеристики водного маршрута 40
3.2. Характеристика целевой группы 42
3.3. Обоснование технологической документации VIP-тура «С ветерком по Байкалу» 44
3.4. Технико-экономическое обоснование тура 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 53
ПРИЛОЖЕНИЕ 57

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЗНАЧЕНИЕ КРЕАТИВНОГО ТУРИЗМА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 5
1.1. Понятие креативного туризма и его развитие в регионах России 5
1.2. Направления креативного туризма 11
1.3. Значение креативного туризма в Российской Федерации и потенциал его развития 15
Выводы по первой главе 19
ГЛАВА 2. КРЕАТИВНЫЙ ТУРИЗМ КАК ИННОВАЦИОННОЕ НАПРАВЛЕНИЕ РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 21
2.1. Ресурсы Российской Федерации для организации креативного туризма 21
2.2. Методика исследования ресурсов Российской Федерации как территории развития креативного туризма 26
2.3. Роль креативного туризма в школьном образовании 31
2.3.3. Примеры практического использования креативного туризма в школьном образовании 32
2.3.4. Перспективы развития креативного туризма в рамках школьной программы 34
2.4. Пространственная дифференциация креативного туризма в России 36
Выводы по второй главе 39
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ВИРТУАЛЬНОЙ ЭКСКУРСИИ В РАЗРЕЗЕ КРЕАТИВНОГО ТУРИЗМА 42
3.1. Описание виртуальной экскурсии 42
3.2. Апробация и результаты экскурсии 44
3.3. Перспективы использования экскурсии «Булгаковская Москва: по ключевым местам романа «Мастер и Маргарита»: в рамках развития креативного туризма 52
Выводы по третьей главе 53
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 55
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 59

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АВИАЦИОННОГО ТУРИЗМА 5
1.1. Основные понятия и возможности авиационного туризма 5
1.2. Развитие авиационного туризма в мире и регионах России 8
1.3. Особенности организации авиационных туров 12
1.4. Правила поведения и техника безопасности при использовании авиационного транспорта 15
Выводы по главе 1 19
ГЛАВА 2. РАЗВИТИЕ АВИАЦИОННОГО ТУРИЗМА В ПРИБАЙКАЛЬЕ 20
2.1. Физико-географические и природные особенности Прибайкалья 20
2.2. Авиакомпании и туроператоры по организации авиационных туров в Прибайкалье 24
2.3. Основные направления авиаэкскурсий и авиатуров в Прибайкалье 27
2.4. Типы воздушных судов, используемые на территории Прибайкалья 31
Выводы по главе 2 38
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ТУРИСТСКОЙ ПРОГРАММЫ «РЫБАЛКА В ГОРНЫХ РЕКАХ ПРИБАЙКАЛЬЯ» 39
3.1. Природные ресурсы Прибайкалья: анализ, включение в программу 39
3.2. Однодневная туристская программа «Рыбалка на реке Утулик» 41
Выводы по главе 3 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 45

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты использования государственно-частного партнерства в туристской сфере 8
1.1. Понятие государственно-частного партнерства, его признаки и основные элементы 8
1.2. Современное состояние и особенности применения государственно-частного партнерства в сфере туризма 20
1.3. Исследование зарубежного опыта применения государственно-частного партнерства в сфере туризма 33
Глава 2. Практика применения государственно-частного партнерства для развития туристской сферы Республики Ингушетия, пути ее совершенствования 43
2.1. Организационно-правовые аспекты реализации государственно-частного партнерства в Республике Ингушетия 43
2.2. Анализ основных направлений государственной политики и возможностей применения государственно-частного партнерства в туристской сфере Республики Ингушетия 53
2.3. Разработка рекомендаций по развитию государственно-частного партнерства в туристской сфере Республики Ингушетия 63
Заключение 72
Библиографический список 77

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МЕЖДУНАРОДНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ЭКОЛОГО-ТУРИСТСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 6
1.1. Экологический туризм: основные понятия 6
1.2. Зарубежный опыт развития экологического туризма 8
1.3. Эколого-просветительская деятельность и виды экологического туризма 11
1.4. Развитие экологического туризма в Российской Федерации 14
Выводы по первой главе 20
ГЛАВА 2. ЭКОЛОГО-ТУРИСТСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КОЛОМЕНСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ 21
2.1. Географическая характеристика городского округа Коломна Московской области 21
2.2. Туристско-рекреационные ресурсы городского округа 27
2.3. Оценка эколого-туристского потенциала городского округа Коломна 42
Выводы по второй главе 47
ГЛАВА 3. ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ РАБОТЫ В ПРАКТИКЕ ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ И ЭКСКУРСИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 48
3.1. Методологический подход к проведению эколого-туристских мероприятий 48
3.2. План-конспект эколого-туристского мероприятия (виртуальной эколого-просветительской экскурсии в ООПТ) 50
3.3. Результаты апробации эколого-туристского мероприятия 59
Выводы по третьей главе 61
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 62
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 64
ПРИЛОЖЕНИЕ 72

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ И УСЛОВИЯ РЕГИОНА 5
1.1. Экономико-географическое положение и природные ресурсы Камчатского полуострова 5
1.2. История освоения Камчатского полуострова 6
1.3. ООПТ и памятники природы Камчатского края 8
1.4. Население и экономика Камчатского края 11
Выводы по первой главе 16
ГЛАВА 2. РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ КАМЧАТСКОГО КРАЯ 17
2.1. Природно-рекреационные ресурсы развития туризма 17
2.2. Культурно-исторические ресурсы развития туризма 19
2.3. Туристская инфраструктура Камчатского края 21
2.4. Туристские центры и кластеры в Камчатском крае 23
2.5. Популярные и перспективные туристские направления Камчатского края 25
Выводы по второй главе 26
ГЛАВА 3. ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО ПОТЕНЦИАЛА 27
3.1. Проблемы развития туризма в Камчатском края 27
3.2. Возможные пути развития региона в туристском направлении 34
Выводы по третьей главе 36
ГЛАВА 4. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ЭКСКУРСИОННОГО ТУРА ПО КАМЧАТСКОМУ КРАЮ ДЛЯ СТАРШИХ ШКОЛЬНИКОВ 37
4.1. Экскурсия как педагогический процесс 37
4.2. Формирование экскурсионного тура 39
4.3. Методические рекомендации по организации и проведению экскурсионного тура по Камчатскому краю для старших школьников 41
Выводы по четвертой главе 44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 47

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. СОЦИАЛЬНО-ИСТОРИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ И РАЗВИТИЯ ВОЛОНТЕРСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В МИРЕ 6
1.1. Исторический путь становления и развития волонтерской деятельности в мире 6
1.2. Сравнительный анализ организации волонтерской деятельности за рубежом и в России 13
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ВОЛОНТЕРСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МОЛОДЕЖИ НА ОСОБО ОХРАНЯЕМЫХ ТЕРРИТОРИЯХ 24
2.1. Анализ статистических показателей деятельности волонтерского движения в России 24
2.2. Современный опыт организации волонтерской деятельности молодежи в Астраханской области 33
2.3. Организация волонтерской деятельности на территории Астраханского биосферного заповедника 36
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕР ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ВОЛОНТЕРСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ТЕРРИТОРИИ АСТРАХАНСКОГО БИОСФЕРНОГО ЗАПОВЕДНИКА 48
3.1. Рекомендации по управлению волонтерства на ООПТ 48
3.2. Методы развития волонтерства на территории Астраханского биосферного заповедника 57
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 63
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 65
ПРИЛОЖЕНИЕ 68

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. СТАНОВЛЕНИЕ ТУРИСТИЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 6
1.1. Понятие въездного туризма 6
1.2. История развития въездного туризма в Иркутской области 8
1.3. Факторы, влияющие на развитие въездного туризма 17
1.4. Изменения, происходящие в сфере въездного туризма 19
Выводы по главе 1 23
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ВЪЕЗДНОГО ТУРИЗМА 24
2.1. Влияние въездного туризма на Иркутскую область 24
2.2. Инфраструктура Иркутской области 34
2.3. Проблемы и тенденции развития въездного туризма 37
Выводы по главе 2 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 45

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ТУРИЗМА. ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ И ПОТЕНЦИАЛ РЕГИОНА 7
1.1. Сущность туризма. Факторы, влияющие на развитие туризма 7
1.2. Туризм как отрасль экономики страны 16
1.3. Роль туризма в Экономике России. Проблемы и перспективы 25
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ТУРИСТСКОЙ СРЕДЫ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ 35
2.1. Практика анализа туристского потенциала региона 35
2.2. Краткая характеристика туристского потенциала Астраханской области 38
2.3. Анализ туристской среды Астраханской области 40
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО УЛУЧШЕНИЮ КОМФОРТНОСТИ ТУРИСТСКОЙ СРЕДЫ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ 49
3.1. Ключевые направления развития Астраханской области как туристского региона 49
3.2. Разработка рекомендаций по формирование комфортной туристской среды на территории Астраханской области 53
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 57
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 60

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы выставочной деятельности в туризме 7
1.1. Понятие и виды выставочной деятельности 7
1.2. Технология организации выставочной деятельности 20
1.3. Зарубежный опыт развития выставочной деятельности 33
Глава 2. Анализ современного состояния выставочной деятельности в Казахстане 44
2.1. Особенности выставочной деятельности в Казахстане 44
2.2. Анализ состояния выставочной деятельности в туризме Казахстана 54
2.3. Проблемы развития выставочной деятельности 68
Глава 3. Пути совершенствования функционирования выставочной деятельности в Казахстане 82
3.1. Перспективы развития выставочной деятельности в Казахстане 82
3.2. Представление туризма Казахстана на выставке ЭКСПО-2017 93
Заключение 106
Список литературы 109

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы организации гастрономических туров 6
1.1. Зарождение гастрономических событийных мероприятий 6
1.2. Классификация видов гастрономических событийных мероприятий 13
1.3. Виды гастрономических событийных мероприятий Свердловской области как фактор продвижения региона 19
Глава 2. Исследование возможности организации гастрономических событийных мероприятий в городе Нижний Тагил Свердловской области 25
2.1. Характеристика деятельности МБУ Центр развития туризма города Нижний Тагил 25
2.2. Ресурсная база организации гастрономических событийных мероприятий в городе Нижний Тагил 30
Глава 3. Разработка гастрономического фестиваля в городе Нижний Тагил Свердловской области 38
3.1. Правила проектирования гастрономического фестиваля 38
3.2. Концепция и программа гастрономического фестиваля 40
3.3. Расчет затрат и оценка эффективности проведения гастрономического фестиваля 46
Заключение 48
Список литературы 50
Приложение 55

Введение 3
Глава 1. Событийный туризм как способ раскрытия туристского потенциала территории 6
1.1. Сущность и понятие событийного туризма 6
1.2. Способы продвижения территории 12
1.2.1. Маркетинг территории 12
1.2.2. Гастротуризм 16
1.3. Гастрономические мероприятия и региональная кухня 19
Глава 2. Аналитическая оценка деятельности предприятия 24
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Здорово» «Байки бар» 24
2.2. Оценка и анализ меню 38
2.3. Анализ конкурентов ООО «Байки бар» 43
Глава 3. Разработка концепции участия в фестивале 54
3.1. Барбекю фестиваль 54
3.2. Проект участия 56
Заключение 67
Список литературы 69
Приложение 78

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы гастрономического туризма 5
1.1. Основные понятия гастрономического туризма 5
1.2. Виды гастрономических туров 9
1.3. Современное состояние, проблемы и перспективы гастрономического туризма 12
1.4. Особенности организации и планирования гастрономического тура 15
Глава 2. Организация гастрономических туров в Грецию 19
2.1. Краткая характеристика Греции 19
2.2. Влияния географических особенностей на формирование традиционной греческой кухни 21
2.3. Искусство кулинарии Греции 25
Глава 3. Разработка гастрономического тура «Кулинарный Микс в Грецию» 41
3.1. Мониторинг спроса на гастрономические туры на туристическом рынке 41
3.2. Программа и технологическая карта гастрономического тура «Кулинарный Микс в Грецию» 48
3.3. Расчет экономической эффективности тура 56
Заключение 60
Список литературы 61
Приложения 65

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методические аспекты гастрономического туризма 5
1.1. Понятийный аппарат гастрономического туризма 5
1.2. Специфика и направления гастрономического туризма 14
1.3. Нормативно-правовая база туризма 23
Глава 2. Оценка развития гастрономического туризма 28
2.1. Сравнительный анализ гастрономического туризма в России и мире 28
2.2. Состояние гастрономического туризма в Свердловской области 33
2.3. Рынок гастрономического туризма в г. Екатеринбург 42
Глава 3. Проектирование туристского продукта 52
3.1. Предплановые маркетинговые исследования по разработке туристского продукта 52
3.2. Существо и структура проектируемого турпродукта 70
Заключение 82
Список литературы 85
Приложения 92

Введение 3
Глава 1. Развитие туризма с использованием транспортных средств 6
1.1. История и география развития туризма с использованием ВЭТС 6
1.2. Средства передвижения на мускульной силе и электротяге в классификации транспортных средств и в городском хозяйстве 13
1.3. Географические, исторические и законодательные факторы, влияющие на распространение и развитие ВЭТС по регионам 20
Глава 2. География инфраструктуры и техническое обеспечение туризма с использованием ВЭТС 29
2.1. Виды туризма с использованием ВЭТС во взаимодействии с другими типами транспорта и видами туризма 29
2.2. Благоприятные ландшафты и развитие дорожной сети 36
2.3. Специфика рекреационного обслуживания туристов и велокультура 43
Глава 3. Региональная география туров с использованием ВЭТС 51
3.1. Построение туров для внутреннего и въездного туризма и характерные маршруты 51
3.2. Построение туров для выездного туризма и характерные маршруты 58
3.3. Социальные особенности туров с применением ВЭТС 65
Заключение 71
Список литературы 77