26.12.2012 21678

Становление промышленного производства на Кубани в 60-х - 70-х гг. XIX века

 

Крестьянская реформа 1861 года, императорские указы от 1862 и 1868 гг. положили начало бурному росту населения Кубанской области за счет переселенцев, главную массу которых составили крестьяне центральных губерний России. Массовая пореформенная гражданская колонизация Кубани способствовала созданию широкого рынка наемной рабочей силы. Данный процесс был одним из необходимых условий для развития зарождения и становления промышленного предпринимательства.

Формирование капиталистической индустрии началось в то время, когда в центре страны уже в основном сложился промышленный комплекс. Российский капитал в поисках новых рынков сбыта и источников сырья устремляется в новые районы, в том числе и в Кубанскую область, которая в силу своей значительной отсталости и малозаселенности обеспечивала повышенную прибыль.

Прежде чем говорить о развитии кубанской промышленности в 60-70-х гг. XIX в., необходимо остановиться на характеристике ее основных форм: кустарного производства, мануфактуры, завода и фабрики.

Кустарное производство является первоначальной формой промышленности. Оно осуществляется в виде мелкой, домашней и семейной деятельности.

Кустарная промышленность имеет тесную связь с ремеслом: и первое и второе - виды мелкого производства, так как ремесленники тоже могут работать на дому целыми семьями. Основным их отличием является то, что «ремесленники работают главным образом на определенных заказчиков, стоят в непосредственных личных отношениях с потребителями или покупателями, а кустарная промышленность ориентирована или на неопределенного покупателя - на рынок (в широком или узком смысле этого слова), или же сбывает свои произведения особым скупщикам, забирающим товар оптом».

Другая особенность кустарной промышленности - осуществление работы в собственных помещениях производителей, то есть на дому, членами одной семьи. Таким образом, все участники этого производства были заинтересованы в его дальнейшем развитии и совершенствовании. Русскую кустарную промышленность отличало то, что она являлась подспорным промыслом крестьян - земледельцев: они занимались данным родом занятия только в свободное от основной работы время.

Таким образом, кустарная промышленность - мелкая семейная организация производства продуктов на сбыт, свойственная крестьянскому населению России в качестве подспорного при земледелии промысла.

О.В. Маргграф в своей работе «Очерк кустарных промыслов Северного Кавказа с описанием техники производства», говоря об особенностях кустарного производства на Кавказе, в частности, в Кубанской области, отмечал:

1. Кавказские кустарные изделия изготовляются исключительно для местного населения.

2. Данная форма промышленности характеризуется еще и тем, что в ней не развита отхожая форма промысла и работа ведется исключительно дома, как правило, членами одной семьи: то есть без использования наемной рабочей силы. Здесь, как правило, отсутствует разделение труда: «одни и те же члены одной семьи разбивают шерсть, сортируют ее, разчесывают, ткут, шьют и т.д.»

3. Материалы, необходимые для производства, берутся в собственном хозяйстве или добываются самими же кустарями, а не приобретаются за деньги.

Исходя из всего вышесказанного, следует, что кустарное производство есть такая форма домашней промышленности, в которой изделия производятся раздельно («в раздробе») и непременно дома, отдельными семьями (кустами), но не в специально устроенных заведениях, требующих каких-либо более или менее сложных механических приспособлений или снарядов. В данном случае кустарь является мелким предпринимателем, так как он выступает как организатор своего маленького предприятия на дому, работа которого ориентирована на рынок с целью извлечения прибыли.

Другой формой промышленного производства является мануфактура.

«Мануфактура (от латинского слова manus - рука и facere - делать, буквально - рукоделие) - это всякое промышленное предприятие фабричного характера (по преимуществу в области обработки волокнистых веществ)». В экономической науке под данным определением понимают особую форму крупного промышленного производства, представляющую собой переход от ремесла к заводу и фабрике, то есть к машинному предприятию. В основе возникновения мануфактуры лежит «подчинение разрозненных и слабых ремесленников купеческому капиталу, который по большей части сперва выступает в лице скупщиков, а не предпринимателей; часть также купеческий капитал сам насаждает среди сельского и городского населения кустарную промышленность, а затем превращает кустарей в мануфактурных рабочих, работающих на одного предпринимателя».

С фабрикой мануфактуру сближает то, что она занимает значительное количество рабочей силы в одном помещении и разделяет производство на целый ряд частичных операций, производимых различными рабочими. С ремеслом же ее сближает отсутствие машин.

Еще одной характерной чертой мануфактуры является то, что ее владелец для развития своего предприятия вкладывает в него определенный капитал, полученный от продажи произведенного товара. Появление такого предприятия является одним из признаков генезиса капитализма, при котором главную роль играют товарно-денежные, рыночные отношения.

Таким образом, мануфактура - это капиталистическое предприятие, основанное на разделении труда и использовании ручной ремесленной техники.

Высшей стадией развития индустрии являются «фабрика» и «завод». Долгое время дореволюционные историки вели дискуссию о трактовке этих двух понятий: тождественны ли они или нет. Но, изучив торговое законодательство, ученые пришли к выводу, что между ними «по существу нет никакого различия», что они являются словами - синонимами. Завод - явление, встречающееся в России издревле, а фабрика - форма развития промышленности более позднего времени.

Фабрика (от латинского слова fabrica-мастерская)- крупное промышленное заведение.

Главными признаками, отличающими фабрику от других ремесленных мастерских, являются:

- многочисленность рабочих (для российских фабрик в период рыночных преобразований в стране было характерно 16 и более человек); наличие машинного оборудования; разделение труда на целый-ряд частичных операций; особые условия производства и сбыта: производство на фабрике совершалось не по заказу определенного круга потребителей; если она и получала заказы, то, обычно, только от торговцев, которые уже и сбывают товар за свой счет и риск;

- фабрика отличалась местом производства: кустарь работал у себя дома, а фабричный рабочий - в особо устроенном помещении;

- при обширных размерах своего производства, фабрика, обыкновенно, меньше, чем ремесло приспосабливалась к индивидуальным вкусам потребителя: она давала ему товар шаблонно, по определенным эскизам;

- отношения между предпринимателем и рабочими: в противоположность ремесленному мастеру, фабрикант не работал рядом и вместе со своими рабочими, он почти не имел личных отношений с ними и ограничивался общим ведением предприятия, а часто и эту функцию предоставлял наемным служащим.

Таким образом, фабрика - крупное промышленное заведение, в помещении которого при помощи машин и механических двигателей лица, в значительном числе собранные хозяином помещения, и распределенные по специальностям, одновременно и регулярно работали за определенное вознаграждение над производством данного изделия.

Этот термин, как правило, относился и относится к предприятиям легкой и пищевой промышленности.

Некоторые зачатки заводской промышленности в России встречались еще в XV веке, а фабричной - к концу XVI в. Но широкое развитие и юридическое оформление в России фабрично-заводское производство получило лишь в начале XVIII в., что было связано с реформаторской деятельностью Петра Великого, всячески поощрявшего возникновение данного рода предприятий.

Изучение промышленности тесно связано с социально-экономической историей государства. Данный род экономической деятельности, непосредственно связанный с рынком, есть показатель уровня развития в стране товарно-денежных и производственных отношений. Одним из типов промышленной деятельности является производство: кустарное, мануфактурное, фабрично-заводское (машинное). Главную роль в производстве играет предприниматель - организатор и руководитель промышленного заведения (кустарь, мануфактурист, фабрикант, заводчик), который является посредником между рынком и товаром, производящимся на его предприятии.

Утверждение рыночных отношений в кубанской промышленности проявлялось сразу в трех стадиях - мелкотоварной, мануфактурной и машинной (фабрично-заводской) индустрии.

Отличительными чертами предприятий мелкотоварного типа являлись: осуществление производства в собственных помещениях производителей (на дому) членами одной семьи; использование примитивных орудий труда; низкие производительность и годовой доход таких заведений; ориентирование их на удовлетворение собственных потребностей или на узкий круг потребителей: жителей станиц, селений, аулов и т.д.; сокращенный цикл работ.

Промышленные заведения мануфактурного типа имели следующие особенности:

- расположение в собственном доме производителя (в турлучных помещениях, саманных постройках, сараях, расположенных во дворе);

- привлечение вольнонаемных рабочих, хотя их число было маленьким (2- 4 человека);

- работа владельца рядом со своими рабочими; разделение труда;

- использование примитивной техники;

- тесная связь с рынком;

- низкая производительность труда.

Для предприятий фабрично-заводского типа характерно следующее:

- использование машинной техники;

- производство работ в специально устроенном для этого помещении, отличающемся размерами и качеством строительного материала;

- использование вольнонаемной силы (от 16 и выше человек);

- выдача рабочим за их труд заработной платы, размер которой устанавливал сам хозяин промышленного заведения;

- рабочие, как правило, жили при заводах и фабриках;

- высокая производительность, рассчитанная на широкий круг потребителей;

- особые отношения между фабрикантом и рабочим: первый занимался общим ведением, управлением своего предприятия, а часто эту функцию предоставлял наемным служащим, а второй выступал как подчиненный, находящийся в экономической и юридической зависимости от своего хозяина.

Промышленность в Кубанской области, так же как и торговля, в 60-е годы XIX в. были неразвиты. Данное обстоятельство объясняется несколькими причинами:

- нерешенностью аграрного вопроса: не было окончательно определено, кому и на каких правах будет принадлежать войсковая земля; отсутствием капиталов у местных обывателей;

- неисследованностью, отсутствием всесторонней информации о данном регионе: «недостаточною известностью местных условий вне области, откуда могли бы прибыть предприниматели с капиталами».

Развитие индустрии в регионе, также как и торговли, было тесно связано с сельским хозяйством, что обусловливалось аграрной специализацией региона. В Кубанском казачьем войске наиболее широкое распространение получили коневодство и скотоводство; «хлебопашество имело место лишь в размере соответствующем числу свободных от службы казаков; а табаководство, садоводство, пчеловодство, огородничество, виноделие существовали и существуют в самом ограниченном виде».

Самой развитой отраслью промышленности на Кубани на протяжении всего исследуемого периода являлось мукомольное производство. Оно характеризовалось существованием здесь совершенно разнотипных мельниц: ручных, конных, ветряных, водяных, паровых. Если первые из них (ручные, конные, ветряные, водяные) являлись мелкотоварными и мануфактурными формами производства, то паровые мельницы (по терминологии фабрично- заводской промышленности «товарные») олицетворяли собой высшую ступень развития капиталистического предприятия.

До образования Кубанской области состояние мукомольного производства Черномории в 50-х г. XIX в. характеризовалось следующими данными: «750 «ветряков» (ветряных) и 71 водяная мельница». Центром данной отрасли промышленности был Екатеринодар.

Для 60-70-х гг. XIX в. характерно преобладание ветряных, водяных мельниц, количество же паровых было невелико, что объяснялось низким уровнем развития техники, а также отсутствием необходимых знаний у местного населения. К сожалению, сведения о ручных, конных, ветряных, водяных мельницах на Кубани за 60-е г. XIX в. отсутствуют. Их численность просто не фиксировалась, что осложняет изучение развития мукомольного производства. Тем не менее, можно с уверенностью сказать, что данная отрасль промышленности получила широкое распространение. Производство муки являлось одним из важнейших занятий местного населения. Оно, в основном, было рассчитано на удовлетворение собственных потребностей или на узкий круг потребителей.

В начале 70-х г. XIX в. по числу мукомольных мельниц лидировал Баталпашинский уезд. В 1872 г. здесь их насчитывалось 553, а в 1873 г. - 705. Но в дальнейшем произошло сокращение количества мукомольных предприятий: в 1879 - до 349. С появлением в 1876 г. двух новых административных единиц, на первое место выходит Кавказский уезд. Если в 1876 г. здесь было 663 мельницы, то только через два года - 674. В 1879 г. в данном районе наметилось незначительное уменьшение числа мукомольных заведений: 618 мельниц. Вслед за ним шел Ейский уезд: в 1879 г. здесь насчитывалось 453 разного рода мельниц.

По числу мельниц среди городов Кубанской области лидировал Ейск. В 1872 г. в нем насчитывалось 112 ветряных мельниц, на которых вырабатывалось 24 тыс. пуд. пшеничной муки на сумму 30 тыс. руб. и 16 тыс. пуд. ржаной муки - на 12 тыс. руб. Но в дальнейшем здесь происходило незначительное уменьшение числа мельниц: в 1876 г. - 109, 1878 г. - 104, 1879 г.

Паровая мельница является характерным признаком машинной индустрии. Впервые такие мельницы, построенные на частные капиталы, появились в 60-х г. XIX в. в станицах Крымской (Е. Кочергиной) и Усть - Лабинской (В. Яцкевич). В Екатеринодаре такое предприятие возникло в 1864 г. и располагалось в восточной части города над озером Карасун. Мельница принадлежала майору Осипу Антоновичу Тараскевичу и дармштатско - подданному Карлу Ивановичу Тротнеру. В 1873 г. здесь перемалывалось 5000 четвертей пшеничного зерна на сумму 3500 руб. На предприятии работали один мастер и три рабочих: все из местных мещан. Сырье привозилось из окрестных станиц.

Но таких заведений было еще очень мало, что связано, прежде всего, со сложностями их открытия, которое требовало больших материальных затрат. Поэтому, владельцами таких мельниц были люди состоятельные: дворяне, иностранные подданные, купцы. Как правило, здесь работали трое-четверо вольнонаемных рабочих. Производительность труда на них была невысокой.

Сведения о численности паровых мукомольных предприятий на Кубани за 70-е г. XIX в. очень противоречивы. В общей ведомости о фабриках и заводах в Кубанской области, которая ежегодно составлялась начальником области и прилагалась к всеподданнейшему отчету, фиксировались только паровые мельницы при винокуренных заводах. Из этих данных следует, что в конце 1870-х г. существовало только три паровые мельницы.

Две паровые мельницы находились в Темрюкском уезде, одна из которых располагалась в станице Крымской. Владельцем этого заведения был темрюкский купец второй гильдии Василий Егорович Кочергин, который купил его в 1871 г. В 1875 году здесь производилось 25 тыс. пуд. муки на сумму пять тысяч руб. На предприятии работали три человека. Другая паровая мельница действовала в станице Гостагаевской. Она принадлежала генерал-майору Дмитрию Васильевичу Пиленко. В 1876 году здесь тремя рабочими (мирошником, кочегаром и машинистом) вырабатывалось 11 тыс. пуд. муки на сумму 6600 руб.

В Екатеринодаре при винокуренном заводе местного купца первой гильдии, почетного потомственного гражданина Петра Ивановича Якунинского и темрюкского купца первой гильдии Федора Васильевича Верхоглядова находилась паровая мельница. Она была основана в 1871 г. В то время на ней перемалывалось две тыс. четвертей зерна на сумму 1600 руб. В 1878 г. на «Первенце Кубанском» (так называлось предприятие с 1873 г.) производилось уже 90 тыс. пуд. муки, употреблявшейся собственно для винокурения.

Первые крупные паровыемельницы на Кубани появляются в конце 70- х г. XIX в. В станице Кавказской (Кавказский уезд) было известно мукомольное предприятие генерал-майора Ивана Федоровича Калиновича. В 1878 г. на ней трудились 19 рабочих, которые перемалывали 100 тыс. четвертей муки на сумму 60 тыс. руб. Сбыт производился в, города Владикавказ, Пятигорск, Баку, Тифлис.

Производство муки, а соответственно и численность мукомольных предприятий зависели от урожайности. Низкий урожай злаковых культур являлся одной из главных причин закрытия многих мельниц. Другая причина высокая конкуренция на местном рынке.

Исследованные нами источники не дают возможности выяснить численность ветряных, водяных, конных мельниц, существовавших на Кубани в 70-х гг. XIX в. В то время в отчетах предоставлялись лишь общие статистические сведения о количестве мукомольных заведений, без их видового деления. В 1876 г. здесь действовало 1118 мельниц разных видов, а в 1878 г. - 1122, 1879 г. - 2818. Их производительность была низкой (от 300 до 1000 руб.), о чем свидетельствуют размеры их годового оборота: в 1876 г. 405440 руб., 1878 г. - 371715 руб., 1879 г. - 1439566 руб. Вышеприведенные цифровые показатели лишний раз подтверждают тот факт, что на территории Кубанского казачьего войска в 70-х г. XIX в. широкое распространение получили мукомольные предприятия мануфактурного типа. Среди их владельцев было много представителей войскового сословия. В Майкопском уезде, например, из 248 мельниц 140 принадлежало казакам.

Таким образом, мукомольная промышленность на Кубани в 60-70-х гг. XIX в. была представлена в основном водяными и ветряными мельницами, численность же паровых мельниц была невелико. В дальнейшем развитию данной отрасли способствовало железнодорожное строительство, активизировавшее товарное производство, расширив рынки сырья, рабочей силы и сбыта продукции. Укрепились связи с центром и другими регионами страны.

Кроме того, следует отметить тот факт, что, согласно «Положения о пошлинах за право торговли и других промыслов от 9 февраля 1865 года», мельницы ветряные, водяные, а также приводимые в действие подвижными паровыми двигателями (локомобилями) освобождались от оплаты пошлин. Данное обстоятельство в некоторой степени также способствовало распространению рассматриваемой отрасли промышленности на территории Кубанского казачьего войска.

Помимо мукомольного дела, в Кубанской области получило развитие маслобойное производство. Оно началось с мелких «маслобоен», принадлежавших, как правило, иногородним крестьянам. На них использовались примитивные рычаговые, реже винтовые и клиновые прессы, применялась и сила животных. Многие из маслобоен начинали сезон по мере поступления сырья от местных жителей, а с прекращением  завоза останавливали работу. На них производили масло «исключительно для своих жителей» и поэтому сбыт внутри региона, как правило, отсутствовал. Некоторые из маслобойных заведений занимались производством масла «преимущественно в посты». Учетом таких мелких товарных предприятий никто не занимался, поэтому достоверных данных о них нет.

Другого типа маслобойные предприятия, оборудованные чаще всего гидропрессами и обслуживаемые несколькими рабочими, можно отнести к мануфактурной стадии развития капитализма в маслобойной промышленности. Они работали на сырье заказчиков, взимая с них 20 коп. за пуд готового продукта и предоставляя жмых привозящим семена. Отличительная особенность таких предприятий - отсутствие постоянных рабочих: как правило, на них трудились сам хозяин и несколько человек из тех, кто привозил сырье.

Для 60-х г. XIX в. характерно существование на Кубани мелких маслобоен. В 1866 г. в Кубанской области насчитывалось 114 такого рода заведений, а в 1867 г. - 151. Производство растительного масла в то время было одним из самых популярных занятий местных жителей. Данный продукт изготовляли из льна, горчицы, конопли, позднее распространение получил подсолнух. По числу маслобойных заведений лидировал Таманский округ (в 1866 г. и 1867 г. здесь их было 38), что было обусловлено наличием здесь хорошей сырьевой базы.

В 70-х г. XIX в. в маслобойной отрасли прочно утвердились предприятия мануфактурного типа. В 1872 г. их было 189, в 1875 г. - 218, в 1877 г. - 326. Уменьшение количества маслобойных заведений в 1878 г. и 1879 г., скорее всего, связано с высокой конкуренцией в данной отрасли производства. Большое значение также имел урожай семенных культур, из которых изготовлялось растительное масло.

Следует отметить, что производительность таких предприятий была крайне низкой: 10-50 пуд. продукта в год. Годовой оборот некоторых из них едва достигал 100 руб., что объяснялось слабостью технической базы и отсутствием постоянных рабочих.

Большинство маслобоен принадлежало лицам войскового сословия. Данный факт объяснялся тем, что земледелие являлось главным занятием местных жителей в свободное от службы время. Плодородная почва, благоприятные климатические условия в немалой степени способствовали развитию на Кубани этого вида хозяйства. В 1871 г представителям казачества принадлежало 25 маслобойных заведений из 31, в 1873 г. - 157 из 193, в 1875 г. - 178 из 218, а в 1877 г. - 247 из 326.

Центром маслобойного производства на Кубани в конце 60-х - 70-х гг. XIX в. был Екатеринодарский уезд, что явилось следствием высокого урожая растительных культур. В 1872 г. здесь функционировало 70 маслобойных заведений, в 1875 г. - 85, в 1878 г. - 91.

В станице Пашковской Екатеринодарского уезда была известна маслобойня казака Клима Белого. Она начала работать в 1868 г. В 1873 г. на ней трудились три - четыре рабочих, которые выделывали 90 ведер растительного масла на сумму 450 руб.

В станице Успенской Кавказского уезда в 70-х г. XIX в. было известно маслобойное предприятие отставного урядника Алексея Лукьяновича Тарасова, которое располагалось при водяной мукомольной мельнице. Оно было открыто в 1873 г. В 1876 г. здесь производилось около 3,5 тыс. мер постного масла на сумму 1 тыс. руб. Хозяин маслобойни трудился на ней вместе со своей семьей.

Первые маслобойные заводы были построены в конце 70-х г. XIX в. На них машины и пар обеспечивали все главные операции производственного цикла: измельчение семян, подогревание семенной муки («мезги»), прессование семян и рафинирование масла. Но их численность была очень невысокой.

В целом, в 60-70-х годах XIX века преимущественно существовали маслобойные заведения мануфактурного типа, большая часть из которых была ориентирована на удовлетворение нужд местного населения, а остальные - на рыночный сбыт. На них, как правило, работали сам владелец и его семья. Годовое производство таких промышленных заведений было невысоким. Они располагались, как правило, в турлучных, саманных постройках или в сараях во дворе дома хозяина. Наемных рабочих не привлекали, а использовали труд нескольких человек из привозящих семена. Фабрично-заводские промышленные заведения только начинали свой путь в маслобойном производстве.

Одним из направлений хозяйственной деятельности жителей Кубани было рыболовство. Благоприятные природно-климатические условия, а также богатые рыболовные угодья способствовали развитию здесь этой отрасли промышленности.

Еще с конца XVIII века все рыболовные воды делились на две категории: Ачуевские рыбные ловли, составлявшие, как говорили в то время, «войсковую регалию», и остальные воды, лов в которых могли производить все желающие казаки.

С 1846 по 1854 года Ачуевский рыболовный завод взял в откуп войсковой старшина Александр Лукич Посполитаки. Контракт составлялся не в Сенате, как полагалось, а в Черноморской войсковой канцелярии. Это объяснялось тем, что влияние и связи указанного предпринимателя в торговой и административной сферах были очень значительны. Для своего времени он считался одним из крупных капиталистов на всем Юге России. Ему удалось взять Ачуевский рыболовный промысел в откупное содержание без торгов, за 30 тыс. руб. в год. Кроме того, в откупные условия вводились статьи в высшей степени невыгодные для войска и, в особенности, для рыболовов, действовавших за пределами этого завода: было положено забить все ерики, вытекавшие из Протоки и не соединяющиеся с ней вновь, запрещено отводить воду как из Протоки, так и из вытекающих из нее ериков. В 1847 году темрюкский предприниматель Александр Лукич Посполитаки, заплатив 50 тыс. руб., сделался откупщиком всех рыболовных мест, ходатайствовал о разрытии забитых ериков и добился своего. В результате войсковой старшина в отставке сделался единоличным хозяином всех рыболовных вод Черноморского казачьего войска, обещая при этом в течение восьми лет организовывать «образцовое хозяйство, какого само войско не могло организовать за предшествовавшие пол столетия».

Предприниматель также наложил на войско обязанность заготавливать для Ачуевского завода такое количество соли, какое он признает необходимым. Это было совершено в отступление от прежних традиций, когда откупщику только дозволялось покупать соль, которая, не будучи обложена казенною пошлиною, была дешевле. Указанный пункт контракта стеснял войсковое правление, так как доходы от продажи соли занимали заметное место в войсковой казне.

С 1854 по 1858 года Ачуевские воды за 50 тыс. руб. взял на откуп керченский почетный гражданин Хаджопуло. На этот раз, из контракта были исключены все стеснительные статьи о ериках.

С 1860 по 1868 года Посполитаки снова взял Ачуевский рыболовный завод на откуп за 50100 руб. Он обязан был выстроить за свой счет все необходимые для предприятия строения. После его смерти, последовавшей осенью 1863 года, содержание Ачуевских вод перешло к его наследникам, которым удалось сохранить ведущие позиции в кубанском рыболовстве. Так, есть сведения, что в начале 60-х годов XIX века активно действовал на этом поприще доверенный зятя А.Л. Посполитаки купец П.И. Якунинский. С 1 января 1874 г. по 1 января 1880 г. Ачуевский рыболовный завод находился в откупе у того же купца 1-й гильдии П.И. Якунинского и Дмитрия Посполитаки за 63 тыс. 600 руб. в год.

Во времена посполитакинского откупа положение забродчиков было особенно тяжелым. Продолжительность их рабочего дня не регламентировалась законодательством и доходила до 18 часов в сутки. Хозяева заводов наживались не только за счет крепостнических методов эксплуатации рабочих, включавших в себя даже телесные наказания, но и прибегали к обману при продаже им некачественных продуктов по завышенным ценам: «Удаленные от жизненных центров, они жили на заводах, принадлежавших Посполитаки, ловили рыбу посполитакинскими снастями, пускались в море на посполитакинских «дубах», ели пищу, которую отпускали им в счет выловленной рыбы посполитакинские приказчики из посполитакинских складов, ходили в одежде и сапогах, покупаемых на книжку в посполитакинских лавках, продавали свою долю выловленной рыбы обязательно посполитакинским приказчикам и пропивали потом свою годовую выручку в посполитакинских кабачках».

В 60-е годы центрами рыболовного производства являлись Таманский и Ейский округа. В 1862 в первом из них было учтено 144 рыболовных предприятия. Они располагались при Цокуровском и Ахтанизовском лиманах, близ хутора Голубицкий, на Поповичевской косе, при Черном и Малом Ерике, по правую сторону Сладкого лимана, при Горьком лимане, на Власовском гирле, при Саевском гирле, в Кугучарах, при Верхнем и Кущевском лимане, Ачуевской косе, на Рясных лиманах. Первые рыболовные заведения в исследуемом регионе возникли еще в 1831 году.

Данная отрасль промышленности получила развитие и в Ейском округе. Согласно сведениям, предоставленным сыскным начальником, в 1860 году здесь находилось 16 неводных, 14 крючных и 4 волокушных предприятия. По данным за 1863 год, во втором участке вышеназванного округа насчитывалось 18 неводных, 13 крючных и 3 волокушных рыболовных заведения. Как правило, сбыт рыбы производился частью на месте, но преимущественно оправлялся за пределы Кубанского войска.

Владелицей трех рыболовных неводных заводов в станице Камышеватской (Ейский округ) была жена войскового старшины Татьяна Назарова. Там же располагались два предприятия, принадлежавшие есаулу Климу Тирсу. Все они были открыты в 1857 году.

В начале 70-х годов происходит значительный скачок в развитии вышеназванной отрасли производства. Так в 1873 году в Темрюкском уезде насчитывалось 193 рыболовных заведения, годовой оборот которых составлял 154 тыс. руб. Всего на этих предприятиях было занято три тысячи человек. В Ейском уезде в то же время насчитывалось 74 рыболовных завода, 103 рабочих которых добыли продукции на сумму 50198 руб. Во второй половине 1870-х произошло незначительное уменьшение данного рода предприятий: в 1878 году в Ейском уезде насчитывалось 66 рыболовных заводов, а в Темрюкском - 174. При этом, наблюдалось увеличение размеров их производительности (107775 руб.), а также общего количества занятых на них рабочих (629), что было связано с высокой конкуренцией на рынке, приведшей к закрытию мелких и основанию более крупных предприятий.

Большинство владельцев рыболовных промышленных заведений являлись представителями войскового сословия. Так, в 1871 году в уездах Кубанской области насчитывалось 265 таких предприятий, из которых 212 принадлежало казакам, в 1873 году - соответственно 291- 230. Данный факт обусловливается тем, что рыболовство играло важную роль в казачьем хозяйстве, да и сами рыболовные воды принадлежали войску.

Рыболовное производство на Кубани в 60-70-х годах XIX века характеризовалось существованием предприятий мелкотоварного типа. Их продукция была рассчитана не только на местных потребителей, но и на реализацию за пределами области.

Следующей отраслью промышленности, получившей развитие в Кубанской области, являлось табачное производство. Табаководство было одной из важнейших сфер сельского хозяйства, характеризующейся высокой степенью проникновения в нее капиталистических отношений, что, в свою очередь, обусловило возникновение промышленных заведений фабричного типа.

Впервые табак на Кубани стали культивировать в станице Таманской в 1864 году, хотя отдельные попытки наблюдались и раньше. В 1860-х годах данная отрасль получила распространение в южной части Темрюкского уезда. С 70-х годов XIX в. табаководство проникло на территорию Екатеринодарского и Майкопского уездов.

Начало данной отрасли сельского хозяйства положили греки и армяне, выходцы из Анатолии, пришедшие на Черноморское побережье и на Кубань в поисках лучших, чем в Турции, условий для жизни и ведения хозяйства. В Темрюкском уезде они образовали самостоятельные селения: Витязевское, Мерчанское, Греческое и др.

На Северном Кавказе, главным образом, в Кубанской области выращивали высшие сорта турецкого табака. Но его урожайность была намного ниже, чем низших сортов (махорки и др.), разводимых в то время в России. Одна из основных причин такого положения заключалась в том, что табаководами в основной своей массе являлись арендаторы, стремившиеся выжать из земли как можно больше при наименьших расходах.

С 1871 года на кубанский табак стал появляться спрос со стороны русских фабрик, увеличивавшийся с каждым годом. С этого времени табаководство стало выгодным промыслом. В 1876 году была введена пошлина на ввозимый из-за границы товар, что привело к дальнейшему развитию данной отрасли сельского хозяйства на Кубани. Под влиянием усиленного спроса на табак цены на него повысились, и в 1877 г. табаководы получили огромные прибыли. Уже в следующем году они расширили площади плантаций, затратив большие средства. Следствием этого явился кризис перепроизводства, в результате которого многие мелкие табаководы разорились.

Наличие быстро развивавшейся сырьевой базы дало возможность для появления предприятий, перерабатывающих табак. Первая табачная фабрика была открыта в станице Крымской Темрюкского уезда в 1866 г. Ее владельцем был новороссийский купец первой гильдии И.П. Бедросов. На своем предприятии он использовал как отечественное, так и иностранное сырье (турецкий табак). В 1873 г. на фабрике производилась одна тысяча пудов табака на сумму 25 тыс. руб. Здесь работали шесть крошильщиков (из них два - иностранцы), четыре сортировщика, четыре набойщика. Здание фабрики вначале принадлежало есаулу Гукову, затем сотнику Кулику, а с весны 1871 г. оно выкуплено купцом Бедросовым. Позже удачливый предприниматель открыл промышленное заведение и в г. Екатеринодаре, где в 1880 г. производилось 2800 пудов табака и один млн. штук сигарет на общую сумму 80 тыс. руб. На семи ручных станках предприятия работали сорок человек.

В Екатеринодаре в 70-е г. XIX в. действовали табачные фабрики купцов второй гильдии Г.В. Аккерманова и А.Е. Черкасова. Первая из них была открыта в 1873 г. (по другим данным, в 1871 г.), а вторая - в 1872 г. В 1872 г. на фабрике Георгия Васильевича Аккерманова были заняты 21 рабочий и шесть подмастерьев, которые производили 1096 пудов табака на сумму 54486 руб. В то же время на предприятии Акима Егоровича Черкасова производилось 1400 пудов табака на сумму 50 тыс. руб. На нем работали один мастер и 24 рабочих.

Хозяевами данного рода промышленных заведений являлись представители невойскового сословия - купцы, вкладывавшие немалые деньги в развитие табачного производства.

Табачные, виноводочные, пивоваренные предприятия были подведомственны Акцизному управлению. Именно сюда поступали сведения о развитии этих отраслей промышленности. Следует отметить, что численность табачных предприятий на Кубани была невелика: 1870 году -7, 1871 - 6, 1872 - 5, 1873 -4, 1874 - 4, 1875 - 3, 1877 - 2, 1878 - 2, 1879 - 4, что было обусловлено трудностями открытия такого рода заведений, стоивших немалых материальных затрат. Свою роль здесь играла также высокая конкуренция на общероссийском рынке.

Таким образом, в табачном производстве, в отличие от других отраслей, существовали предприятия только фабричного типа, для которых была характерна как хорошая оснащенность оборудованием, так и соответствующее количество наемной рабочей силы.

На Кубани с начала 60-х г. XIX в. получили распространение еще две отрасли промышленности - винокурение и пивоварение. Их быстрое развитие было обусловлено аграрной специализацией региона.

Центром винокуренной отрасли производства являлся Майкопский уезд, что объяснялось наличием здесь хорошей сырьевой базы. Архивные документы за 70-е г. XIX в. содержат сведения о четырех винокуренных заводах, владельцами которых, в основном, были лица невойскового сословия. В их числе - владикавказский купец 1 гильдии Климентий Иванович Добрынин, полковник Кубанского казачьего войска Назаров, майкопский купец Григорий Берберов, купцы 1 гильдии братья Оськины, кременчугский купеческий сын Лазарь Смольянов, нахичеванский купец Шапошников и майкопский купец Рубан.

Винокуренный завод Климентия Ивановича Добрынина являлся первым в Кубанской области. Он был построен около 1861 г. в станице Лабинской Майкопского уезда и располагался на берегу реки Лаба. Купец Добрынин купил его в 1863 году, став таким образом третьим по счету хозяином завода. Чуть позже дредприятие стало управляться совместно с купцом, почетным потомственным гражданином Леонидовым, в конце концов выкупившим данное предприятие (по сведениям 1877 г. он значился единоличным хозяином завода). На нем работали 92 человека (из них один - австрийско-подданный, один - прусско-подданный), вырабатывавших 3 млн. градусов спирта на сумму 240 тыс. руб.

В 1868 году в станице Тульской Майкопского отдела было открыто еще одно винокуренное предприятие. Его хозяевами являлись нахичеванский купец Шапошников и майкопский купец Рубан. По данным за 1871 год, на этом заводе вырабатывалось 3 млн. 600 тыс. градусов спирта на сумму 87 тыс. руб. На производстве было задействовано восемь мастеровых, 80 чернорабочих, один винокур (прусско-подданный).

В 1870 году в станице Пшехской Майкопского уезда на берегу реки Белой открылся винокуренный завод, при котором находилась водяная мельница. Организаторами такого необычного промышленного заведения были полковник Кубанского казачьего войска Назаров и майкопский купец Григорий Берберов. В 1875 году здесь производилось 3,5 млн. градусов спирта на сумму 297,5 тыс. руб. На предприятии работали 51 рабочий, один винокур (прусско-подданный) и два его помощника.

В станице Тульской Майкопского в 1870 году братьями Оськиными и Лазарем Смольяновым был открыт винокуренный завод, впоследствии перешедший Ивану Оськину и его сыновьям. В 1873 году производство на нем достигло 2 млн. градусов спирта на сумму 180 тыс. руб. Здесь трудились 60 рабочих и 10 мастеровых.

Помимо него, в станице Отрадной Баталпашинского уезда возле реки Уруп майкопские купцы второй гильдии Герасим и Василий Сурины и купец второй гильдии г. Петровска Александр Черкасов организовали винокуренное предприятие, при котором устроили водяную мукомольную мельницу. Сбыт производился в Ставрополь и Пятигорск. В 1878 году на заводе вырабатывалось 4 млн. градусов спирта на сумму до 90 тыс. руб. Весь производственный процесс обслуживали 70 рабочих. Братья Сурины стали владельцами еще одного винокуренного предприятия, основанного ими в Майкопе в 1869 году. Через четыре года после его открытия на нем 12 мастеровых и 60 чернорабочих выкурили 3,5 млн. градусов спирта на сумму 87,5 руб.

По данным Акцизного управления, в Кубанской области в 1870 году насчитывалось пять винокуренных заводов, в 1873 г. - восемь, в 1876 г. - шесть, в 1879 г. - восемь. Приведенные количественные показатели свидетельствуют, что рассматриваемая отрасль производства развивалась нестабильно, и ее позиции на внутреннем рынке Кубани были еще недостаточно прочными. Открытие винокуренных промышленных заведений, покупка специального оборудования требовали значительных материальных затрат, с которыми могли справиться только люди состоятельные.

Численность пивоваренных заводов на Кубани в 70-х годах была также невысокой: в 1870 году - 2, в 1875 г. - 3, 1878 - 4, в 1879 г. - 3. Данные статистические сведения подтверждают тот факт, что указанная отрасль еще не получила широкого распространения.

Большой популярностью в Кубанской области пользовались пивоваренные предприятия города Екатеринодара. В 1870 году анапским купцом 1 гильдии Николаем Алексеевичем Шевцовым был открыт пивоваренный завод, занимавший четыре деревянных здания. В 1875 году пять рабочих во главе с мастером выработали 1400 ведер пива на сумму 1820 руб., а также 185 ведер меда на 296 руб. Хмель для производства слабоалкогольного продукта специально доставлялся из Москвы.

В первой части города Екатеринодара размещался пивоваренный завод австрийско-подданного Франца Клинка. В 1875 году здесь одним мастером и четырьмя рабочими производилось 1884 ведра пива на общую сумму 3014 руб. Для производства хмельного напитка использовалось шесть чанов и один котел.

В предпринимательском мире был хорошо известен темрюкский купец 1 гильдии Федор Васильевич Верхоглядов. В столице Кубанского казачьего войска он владел несколькими заводами: винокуренным «Первенец Кубанский» (совместно с П.И. Якунинским), водочным и пивоваренным. В 1877 году на его пивоваренном предприятии вырабатывалось до 2 тыс. ведер пива на сумму три тыс. руб. Всего на производстве было задействовано четыре человека: одни мастер и три рабочих. Хмель сюда доставлялся из самой Баварии.

В 1877 году в Екатеринодаре дворянин Гермоген Михайлович Людкевич основал крупное пивоваренное предприятие, на котором один мастер вместе с шестью рабочими производили до шести тысяч ведер пива на сумму девять тысяч руб. У этого предпринимателя имелись склады в станицах Усть-Лабинской, Кореновской, Славянской и поселке Бейсуг.

Уже в 70-е годы XIX по масштабам, доходности, технической оснащенности винокуренное и пивоваренное производства выделялись среди других отраслей кубанской промышленности: здесь возникали предприятия только заводского типа, с характерным для них современным оборудованием, а также использованием наемной рабочей силы.

Особенностью кубанской индустрии являлось то, что она на протяжении всего исследуемого периода носила обрабатывающий характер. Данное обстоятельство было обусловлено положением области как аграрносырьевого района Российской империи.

Широкое распространение на Кубани получили строительные отрасли промышленности, в первую очередь кирпичное производство.

Выделка кирпича входила в круг домашних работ казака, крестьянина, горца. Как правило, данный строительный материал изготовлялся только для удовлетворения собственных нужд или же был рассчитан на весьма узкий круг потребителей. С развитием капиталистических отношений происходили значительные изменения, связанные с ростом городов, торговли, фабрик и заводов, сети железных дорог. Все это вызывало спрос на иного рода постройки, соответствующие новым условиям. Мелкий ремесленник стал превращаться в отхожего рабочего, которого нанимал предприниматель - подрядчик.

История кирпичного производства в исследуемом регионе началась с возникновения мелких «кирпичедельных» заведений. Для изготовления кирпича обычно использовали песок, глину и воду.

В 60-е гг. XIX в. центрами кирпичного производства были портовые города Темрюк и Ейск, что объяснялось наличием здесь хорошей сырьевой базы. В них действовало наибольшее количество данного рода предприятий: в Темрюке в 1866 г. - 7, в 1868 - 17, а в Ейске в то время существовало 11 кирпичных заводов.

Первые такого рода заводы возникли в г. Ейске в 1850 г. Их владельцами были купцы Григорий Емельянович Сафонов, Яков Иванович Кичин и мещанин Алексей Корнеевич Кичин. По данным за 1871 г., на первом заводе (Г.Е. Сафонова) выделывалось 350 тыс. штук кирпича на сумму 3150 руб. Здесь работали один мастер, шесть мастеровых и трое рабочих. Завод был оборудован тремя станками и тремя печами. В то же время на заводах Я.И. Кичина и А.К. Кичина изготовлялось по 300 тыс. штук кирпича на сумму 3150 руб. в каждом. На обоих предприятиях на трех станках работали по 10 человек (один мастер, шесть мастеровых, трое рабочих). На заводе Я.И. Кичина находилось три печи, а на предприятии А.К. Кичина - две. Правда, в последующие годы производство кирпича на этих предприятиях сократилось почти в три раза. В 1876 г. завод Алексея Кичина не работал, а потом и вовсе был закрыт вследствие несостоятельности хозяина.

В Темрюке первые кирпичные заводы были открыты в 1863 году, владельцами которых являлись местные жители: Андрей Зубихин, Кузьма Николенко и Никифор Рагулин. В 1872 году на первом предприятии (А. Зубихина) двумя рабочими выделывалось 100 тыс. штук кирпича на сумму 700 руб., в то же время на двух других (К. Николенко и Н. Рагулина) - изготовлялось по 150 тыс. штук кирпича на сумму 1050 руб. в каждом. На указанных заводах трудились по трое рабочих.

Данные о развитии кирпичного производства в 60-е гг. XIX в. можно найти в ежегодных отчетах начальника Кубанской области о состоянии Кубанской области и Кубанского казачьего войска, которые направлялись наместнику царя на Кавказе. Сведения для данного отчета доставлялись командирами полков и батальонов, главами городов и уездов. Согласно этим документам, в 1861 г. в Кубанском казачьем войске насчитывалось всего семь кирпичных заводов, в 1866 г. - 34, в 1867 г. - 48, в 1868 г. - 50, что свидетельствовало об увеличении спроса на строительный материал.

Вышеназванная отрасль промышленности получила распространение и в Екатеринодаре: в 1866 году здесь находилось два кирпичедельных предприятия, в 1867 и 1868 гг. - 6. Как правило, сбыт этого строительного изделия происходил на месте. Кирпич шел на возведение общественных зданий, а также на удовлетворение потребностей местных жителей.

В 70-е гг. XIX в. происходило значительное увеличение числа кирпичных заводов. Данное обстоятельство было связано с ростом спроса на производство кирпича, вызванного дальнейшим развитием капиталистических отношений. Если в 1867 имелось 48 кирпичных заведений, то к концу 1879 г. их стало уже 114. Большинство из них производило от 80 тыс. до 150 тыс. штук кирпича на сумму до двух тысяч рублей. Как правило, здесь работали от одного до четырех рабочих. Такие предприятия мы относим к мелкотоварному типу, так как на них число вольнонаемных рабочих было маленьким, количество выпускаемой продукции и сумма годового дохода соответственно были невысокими. Как показали расчеты, произведенные на основе статистических данных, процент количества мелкотоварных кирпичных заведений составлял 82%.

Наряду с этими заведениями существовали и другого рода предприятия, которые можно отнести к мануфактурному типу. На них производилось от 200 тыс. до 500 тыс. штук кирпича на сумму от двух до десяти тысяч руб. серебром. Они составляли 18% от общего количества кирпичных промышленных заведений. К ним можно отнести заводы, расположенные в г. Екатеринодаре: войскового старшины Ивана Корнеевича Дули (6650 руб. в 1871 г.), Даниила Никитича Скворикова (5600 руб. в 1871 г.), мещанина Степана Кузнецова (4550 руб. в 1877 г.). На каждом из этих предприятий работало от 8 до 18 рабочих.

В г. Екатеринодаре полковник Кубанского казачьего войска Алексей Анатольевич Рашпиль имел два кирпичных завода. Один из них был открыт в 1866 г., а другой - в 1871 г. В 1871 г. на первом заводе выделывалось 300 тыс. штук кирпича на сумму 4,2 тыс. руб. Здесь трудились восемь рабочих на трех станках, используя две печи. На втором предприятии восемь рабочих производили 200 тыс. штук изделий на сумму 2,8 тыс. руб. Оно было оборудовано двумя станками и одной печью. Управляющим первого заведения был казак станицы Тимашевской Яков Рябин, а затем крестьянин Михаил Хомяков, а второго - государственный крестьянин Лукьян Третьяков. После смерти А.А. Рашпиля в 1877 г. второй завод был закрыт, а его жена Мария Григорьевна Рашпиль стала хозяйкой оставшегося кирпичного завода, на котором количество выпускаемой продукции и сумма производства из года в год падали. Так, в 1878 г. объем годового оборота здесь сократился почти в три раза, а число рабочих уменьшилось до четырех.

В Екатеринодаре имел кирпичный завод и войсковой старшина Павел Павлович Бурсак, перешедший к нему от войскового старшины Ипатия Журавля. В 1875 г. на нем выделывалось 300 тыс. штук кирпича на сумму 3600 руб. Здесь работали четыре мастера и три рабочих. В 1876 г., по невыясненным причинам, завод не действовал. В 1877 г. сумма годового производства, по сравнению с 1875 г., увеличилась на 300 руб. при таком же объеме выпускаемой продукции.

В портовом городе Ейске были известны кирпичные заводы братьев Марасиных: Ивана, Захара и Моисея. Моисей Давыдович открыл свой завод в 1860 г., Иван Давыдович - в 1863 г., а Захар Давыдович - в 1870 г. На заводах Ивана и Захара в 1871 г., исходя из статистических источников, выпускалось по 100 тыс. штук продукции на сумму 900 руб. В каждом из них работали три мастера и два рабочих. Оба предприятия были оборудованы одним станком и одной печью. На заводе Моисея одним мастером и тремя рабочими в это время производилось 100 тыс. штук кирпича на сумму 800 руб. В 1876 г. предприятие Захара Марасина было закрыто.

В Темрюкском уезде в районе станицы Роговской при Марии Магдалинской женской пустыни находился кирпичный завод, производивший свои изделия для постройки собора при пустыни. В 1875 г. на нем выделывалось 300 тыс. штук строительных изделий на сумму 45 тыс. руб. Всю эту продукцию производили один мастер и 25 рабочих, обслуживавших три станка и три печи. К 1877 г. относятся сведения о втором кирпичном заведении, открытом при этой пустыни.

В станице Таманской Темрюкского уезда находился кирпичный завод, при бывшей Фанагорийской крепости. Он был открыт на деньги инженерного ведомства. Его продукция отправлялась на строительство Павловской крепости в Керчи. В 1875 г. 12 мастеровыми и 30 рабочими выделывалось 500 тыс. кирпича на сумму 10 тыс. руб. Из оборудования здесь находились две печи (количество станков не известно).

Кирпичное производство на Кубани получило широкое распространение среди невойскового сословия, о чем свидетельствуют следующие количественные показатели: 28% данных промышленных заведений принадлежали представителем казачества, а 72% - иногороднему населению.

В целом же за 70-е гг. XIX в., наибольшее число кирпичных заводов в Кубанской области было в 1874 г. (125), а наименьшее - в 1871 г. (84). Начиная с 1876 года, рассматриваемая отрасль производства получила широкое распространение в Екатеринодарском уезде (в 1876 г. - 13 промышленных заведений, в 1878 г. - 18, в 1879 г. -.21); до 1876 г. попеременно лидировали то Майкопский уезд (в 1872 г. - 15, в 1873 г.-14), то Темрюкский (в 1874 г. - 18).

Среди городов по числу кирпичных заводов лидировал Ейск (в 1872 г. - 35, в 1877 г. - 30). Однако здесь преобладали предприятия мелкотоварного типа, производительность которых была крайне низкой: от 50 до 150 тыс. шт. кирпича на сумму от 100 до 1050 руб. в год. По объему годового оборота выделялись промышленные заведения Екатеринодара: в 1873 г. общая стоимость произведенной продукции составила 41835 руб., в 1875 г. - 42310 руб., что обусловливалось преобладанием здесь предприятий мануфактурного типа, отличавшихся от мелкотоварных более совершенным оборудованием и использованием определенного числа вольнонаемных рабочих.

Таким образом, 1860-1870-е годы характеризовались развитием двух форм капитализма в кирпичной промышленности на Кубани: мелкотоварной и мануфактурной с преобладанием первой. Среди владельцев данного рода заведений значительно преобладали представители невойскового сословия.

Помимо вышеназванных отраслей промышленности в Кубанской области широкое распространение получило кожевенное производство. Исходя из анализа архивных документов, следует отметить, что в 1860, 1861 годах на территории Кубанского казачьего войска насчитывалось 14 кожевенных заведений, на которых производилось до 30 тыс. изделий. В 1867 году их численность увеличилась до 28.

В 60-х г. XIX в. наибольшего развития данная отрасль достигла в Ейске. Именно здесь в 1853 году возникли первые кожевенные промышленные заведения. Владельцем одного из них являлся купец второй гильдии Герасим Степанович Гончаров, другого - купец второй гильдии Игнат Самойлович Катриш. В 1872 году на заводе Гончарова тремя рабочими выделывалось до 1735 кожаных изделий на сумму 17350 руб. Следует отметить, что мастером был сам хозяин заведения. В то время на предприятии Катриша тремя рабочими производилось 1618 изделий на сумму 14705 тыс. руб. Из статистических данных следует, что в Ейске в 1866 году находилось девять кожевенных предприятий, в 1867 году - 12.

В 1870-х годах на Кубани происходит значительный скачок в развитии данной отрасли промышленности. В 1873 году здесь насчитывалось 53 кожевенных заведения, в 1877 г. - 164, в 1879 г. - 189. Они представляли собой предприятия мануфактурного типа, для которых характерны примитивные устройства, небольшое количество рабочих, низкая производительность труда.

Указанная отрасль производства получила значительное распространение среди представителей невойскового сословия: им принадлежало 96,6% промышленных заведений.

В начале 70-х годов XIX века важнейшим кожевенным центром Кубанской области являлся Баталпашинский уезд: в 1871 г. - 61 предприятие, а в 1876 г. - 45. Согласно рапортам начальника уезда, одним из основных занятий местного населения была «выделка кож и овчин». Так, в 1872 году 183 человека производили данного рода продукции на 27117 руб. Начиная со второй половины XIX века, по количеству кожевенных заведений лидировал Кавказский уезд: в 1877 году их насчитывалось 54, а в 1879 г. - 58.

В 70-х годах XIX века известностью на Кубани пользовались два кожевенных промышленных заведения екатеринодарского мещанина Василия Михайловича Котлярова. Одно из них находилось в станице Ивановской Темрюкского уезда, другое - в городе Екатеринодаре. В 1871 году на первом предприятии тремя рабочими изготавливалось 280 изделий на сумму 1766 руб. В 1878 году на втором заводе выделывалось 1800 шт. товара на сумму 16,2 тыс. руб. Здесь работали шесть человек: мастер и пять рабочих.

Таким образом, в кожевенной отрасли на Кубани в 1860-1870-х годах существовали предприятия преимущественно мануфактурного типа. Их производительность была невысокой. Они, в основном, работали на сырье заказчика. Поэтому продукция данного рода промышленных заведений была рассчитана на определенный круг потребителей.

Кубань являлась старейшим районом нефтяной промышленности. Этот промысел относился к давним видам производительного занятия местного населения. Но бесконечные ограничения, монопольные права казачьего войска на эксплуатацию «нефтяных колодцев» были главными препятствиями на пути развития предпринимательских начал в рассматриваемой отрасли производства. В 1845 году произошел переход от войсковой монополии к откупной системе, благодаря чему нефтепромысел стал приобретать черты нового капиталистического строя. Переломными стали пореформенные годы, так как именно тогда свершился переход от мануфактурной стадии к продуктивному использованию машин.

60-70-е годы XIX в. стали временем зарождения и становления данной отрасли производства. После 1861 года произошел окончательный переход кубанского нефтепромысла к капиталистическому способу производства, что явилось началом промышленной добычи и переработки «черного золота». Следует отметить, что развитие промышленности в Кубанской области, в частности, нефтяного дела, происходило при сохранении пережитков сословно-феодальных отношений, характерных для исследуемого региона: казачье землевладение, откупная система и т.д.

Главный надзор за развитием данной отрасли производства в Российской империи с 1873 года осуществлял Горный департамент при Министерстве государственных имуществ. Именно сюда поступали все статистические данные о развитии нефтяного дела, которые потом включались в общий всеподданнейший отчет.

Родоначальником не только кубанской, но и российской нефтяной отрасли производства, по праву считается отставной гвардии полковник Ардалион Николаевич Новосильцев. Он, используя систему откупов, получил право на разработку нескольких нефтяных источников, принадлежавших Кубанскому казачьему войску. Буровые разведочные работы, проводившиеся совместно с американскими предпринимателями Шандором и Клеем около станиц Титаровской и Стеблиевской на Тамани, не дали ожидаемых результатов. А.Н. Новосильцев, израсходовав 200 тыс. руб., расторг контракт с американскими предпринимателями, обнаружив их некомпетентность, после чего нанял других специалистов и перенес поисковые работы в район рек Кудако, Псебепс и Псиф. В 1864 году на реке Кудако А.Н. Новосильцев впервые перешел от ручного способа бурения скважин к механическому ударному. 1864 год принято считать временем рождения отечественной нефтяной промышленности, поскольку именно тогда произошел переход к технически более совершенным способам разведки и добычи нефти: вместо прежних примитивных орудий труда - щупов и буров - стали применять машинное ударное бурение с креплением скважин металлическими обсадными трубами. Академик И.М. Губкин назвал долину реки Кудако колыбелью отечественной нефтяной промышленности.

Знаменательной датой стало 3 февраля 1866 года: в вышеназванном районе из скважины глубиной 55 м. «с необыкновенным шумом открылась сильная струя чистой нефти, дававшая без помощи локомобиля и пособий рабочих посредством одних только труб от 1500 до 2000 ведер в каждые 24 часа». Это был первый в России нефтяной фонтан. Данное событие привлекло внимание отечественной прессы: газеты Одессы, Тифлиса, Баку,

Петербурга и других городов во всех подробностях описывали «чудо природы». По дипломатическим каналам стали поступать запросы о постановке нефтедела на Кубани.

В конце 60-х годов XIX века в исследуемом регионе добывалось около 1 млн. пудов нефти, в то время как в Терской области - 29 тыс. пудов, а в Дагестанской и того меньше. Значительно опережала Кубанскую область только Бакинская губерния, являвшаяся уникальным нефтеносным районом не только в стране, но и за ее пределами.

В 1868 году на берегу Керченского пролива близ станицы Таманской был построен крупный Фанагорийский нефтеперегонный (нефтеочистительный) завод, который по размерам и объемам производства превзошел многие родственные предприятия России. Его годовая проектная мощность была рассчитана на переработку 1,5 млн. пудов «черного золота» и выработку 800 тыс. пудов керосина. На возведение предприятия А.Н. Новосильцев затратил 400 тыс. руб.

Нефтяное предпринимательство Новосильцева, достигшее расцвета в конце 60-х годов XIX века, в 1870-е годы пришло в упадок. Главными причинами этого явились, во-первых, тяжелые условия аренды нефтеносных участков, которые навязала нефтепромышленнику войсковая администрация через откупную систему, во-вторых, отсутствие реальной помощи со стороны правительства, конкурентная борьба и происки иностранных фирм и специалистов, в-третьих, широкомасштабность предприятия, часто граничившая с риском. В 1871 году годовое производство Фанагорийского нефтеперегонного завода равнялось 14203 пудов нефти на сумму 44818 руб. 89 коп. В дальнейшем положение предприятия было крайне нестабильным и шатким: в 1872 году - 20 рабочих (2 - иностранцы) перерабатывали 1164 пуд. 33 ф. нефтепродуктов на 3888 руб. 21 коп., а в 1873 году это промышленное заведение и вовсе не работало. В 1876 году оно возобновило свою деятельность, произведя 1566 пуд. петролеума на сумму 3915 руб. и 11970 пуд. дегтя на 4788 руб. В течение 1877 - 1878 годов перегонка нефти на предприятии снова была приостановлена.

У Новосильцева имелись нефтяные промыслы и в юрте станицы Ильской Темрюкского уезда (с 1876 года - Закубанского уезда): четыре буровые скважины и одна поверхностная шахта. В 1873 году здесь 46 рабочими добывалось 18 тыс. пудов «черного золота» на сумму девять тыс. руб. В 1875 году в данном районе было переработано 120 тыс. пудов нефтепродуктов на сумму 60 тыс. руб. Всего на производстве было задействовано 55 человек: пять плотников, шесть бондарей, 40 рабочих, четыре кузнеца.

31 мая 1871 года пионер кубанской нефтепромышленности был объявлен несостоятельным должником и лишен права распоряжаться средствами и делами. Все его попытки получить очередную ссуду у правительства и у банков, а также добиться отсрочки платежей по претензиям фирм успеха не имели. Надломленный морально и физически А.Н. Новосильцев не смог найти в себе сил вести борьбу дальше и вскоре умер.

Денежные затруднения, возникшие в начале 70-х годов XIX века, явились главным тормозом развития кубанской нефтяной промышленности. На заре своего возникновения эта отрасль индустрии попала под сильное влияние иностранного капитала, первым представителем которого стал американец Герберт Тведдль.- Именно ему в 1879 году перешли все предприятия покойного А.Н. Новосильцева.

Центром кубанской нефтяной промышленности в 1860-1870-х годах был Темрюкский уезд (район реки Кудако), а с 1876 года к нему еще прибавился и Закубанский (юрт станицы Ильской). Именно здесь и развернулись основные разведочные и буровые работы.

На земле графини Евдокимовой в районе реки Кудако (юрт станицы Крымской) находился нефтяной промысел действительного статского советника В.О. Отто. Согласно статистическим сведениям, здесь в 1873 году добывалось 37515 пудов нефти на сумму 18757 руб. на 18 буровых скважинах было задействовано 60 рабочих. В 1875 году производительность на данном нефтеносном участке увеличилась почти в два раза: четыре буровые скважины давали 60 тыс. пудов «черного золота» на 22 тыс. руб. серебром. На предприятии работало два машиниста, один плотник, семь бондарей, одиннадцать рабочих, один писарь и три кузнеца. В 1876 году владельцами этого промысла становятся действительный статский советник и камергер двора Александр Федорович Дурасов и надворный советник Андрей Павлович Баранов. В их бытность было добыто 10 тыс. пудов густой нефти на сумму 3,5 тыс. руб. и 100 тыс. пудов жидкой нефти почти на 2,5 тыс. руб. В процессе производства были заняты: 32 мастера, три бондаря, два кузнеца, пять плотников, два машиниста, один слесарь, один писарь, один счетовод и два приказчика, всего - 49 человек.

На участке графини Евдокимовой в районе реки Кудако был построен фотогеновый завод, хозяевами которого являлись А.Ф. Дурасов и А.П. Баранов. В 1876 году его производительность исчислялась в следующих цифрах: бензин - 273 пуд. на сумму 1092 руб., фотоген (осветительный материал) - 390 пуд. на 1267 руб. 50 коп., петролеум - 858 пуд. на 3432 руб., тяжелое масло - 243 пуд. на 397 руб. 80 коп., перегонная смола - две тыс. пуд. на 700 руб.

В целом развитие нефтяной промышленности на Кубани было весьма и весьма противоречивым и нестабильным. Здесь можно выделить две основные тенденции: с одной стороны, открывались обширные и богатые нефтеисточники, а с другой - добыча нефти была крайне незначительной. Во второй половине 60-х годов XIX века эта отрасль кубанской промышленности, благодаря активной предпринимательской политике А.Н. Новосильцева, достигла расцвета, но уже с начала 70-х годов добыча «черного золота» в Кубанской области значительно упала. Главными причинами слабых темпов развития кубанской нефтепромышленности явились следующие факторы: специфика социально-экономических отношений (учреждения и традиции старины, существовавшие в то время, откупная система, действовавшая до 1894 года), отсутствие удобных путей сообщения, недостаток капиталов, знаний, предприимчивости у местного населения, да и самой нефти было недостаточно, чтобы конкурировать с бакинскими и грозненскими нефтепромышленниками. Тем не менее, данная отрасль играла немаловажную роль в экономическом развитии Кубанской области.

На Кубани в 1860-1870-х годов существовали также такие отрасли промышленности, как салотопенное, свечное, ваточное, гончарное, клееварилъное и мыловаренное производства. Однако они не получили широкого распространения. Численность этих предприятий, а также объемы их производства были невысокими.

Салотопенные предприятия находились в Ейске, Баталпашинском и Кавказском уездах.

В Кубанской области в 1871 году насчитывалось 10 таких заведений, в 1874 г. - два, в 1876 г. - три, в 1878 г. - шесть, в 1879 г. - 11. Их владельцами, в основном, являлись представители невойскового сословия.

Так, в портовом городе Ейске были известны салотопенные промышленные заведения купцов второй гильдии братьев Бахметовых. Емельян Иванович Бахметов основал свое производство в 1852 году. В 1872 здесь десятью рабочими вырабатывалось 128 пудов сала на сумму 610 руб. Елифер Иванович Бахметов открыл завод в 1855 году. В 1873 году на нем 14 рабочими производилось до двух тысяч пудов сала на сумму восемь тысяч руб. После смерти предпринимателя предприятие наследовала его жена Васса Бахметова, которая значительно увеличила объем его производства. Так, в 1878 году на нем пятью рабочими изготавливалось шесть тысяч пудов продукции на сумму 26400 руб. Полученный на предприятиях продукт употреблялся в пищу или использовался при изготовлении сальных свечей.

Свечные и восковые заведения были открыты в Екатеринодаре, Ейске, Ейском уезде. В 1871 году на территории Кубани действовало девять таких предприятий, в 1874 г. - три, в 1876 г. - три, в 1879 г. - шесть.

Первый свечной завод был построен в станице Уманской Ейского уезда в 1854 году. Его хозяином был ейский мещанин Федор Богомолов. В 1877 году на этом предприятии тремя рабочими производилось до 600 пудов свечей на сумму 18,3 руб. После смерти владельца заведение перешло его сыну ейскому купцу Ивану Федоровичу Богомолову. Продукты своего производства предприниматели обычно сбывали в церкви или в монастыри, либо местным жителям.

В 1876 году в Кубанской области существовало одно ваточные заведение, в 1878 г. - 2, 1879 г. - 3.

Одно из таких предприятий находилось в Екатеринодаре. Его хозяином был нахичеванский мещанин Петр Акимович Карасулов. В 1878 году на нем тремя рабочими производилось 500 пудов ваты на сумму 6,6 тыс. руб.

Другое ваточное промышленное заведение располагалось в селении Армавир Кавказского уезда. Владельцами фабрики являлись местные жители Аким и Борис Минаевичи Каспаровы, основавшие ее в 1868 г. В 1878 году здесь одним мастеровым вырабатывалось 250 пудов ваты на сумму 3,5 тыс. руб.

В Кубанской области в 70-х годах XIX существовало два клееварилъпых предприятия. Первое из них были учреждено в Екатеринодаре. Его основателем стал местный житель Даниил Иванович Шевцов. Производительность завода, на котором трудился один рабочий, в 1877 году составило 10 пудов продукта на сумму 25 руб. Второе промышленное заведение было открыто мещанином Павлом Ершовым в портовом городе Ейске, на котором в 1878 году одним рабочим вырабатывалось 100 пудов клея на сумму 500 руб.

Мыловаренные промышленные заведения были открыты в Екатеринодаре, Екатеринодарском, Майкопском и Баталпашинском уездах.

В 70-х годах XIX века в Екатеринодаре известностью пользовались мыловаренные заводы Феодосия Ивановича и Феоктиста Феодосьевича Сосюры. В 1877 году на первом их этих предприятий тремя рабочими производилось две тысячи пудов мыла на сумму девять тысяч руб., а на втором предприятии вырабатывалось 500 пудов мыла на сумму две тысячи руб.

Вышеуказанные предприятия (салотопенные, свечные и восковые, клееварильные, мыловаренные) относились к мануфактурной стадии развития производства. Об этом свидетельствуют низкий объем их годового оборота и небольшое количество занятых на них наемных рабочих. Данного рода промышленные заведения принадлежали представителям невойскового сословия: купцам, мещанам. Исключением являлось салотопенное производство, где среди владельцев предприятий встречались и казаки, но их число было незначительным.

С целью содействия развитию различных отраслей сельского хозяйства и промышленности 25 января 1876 года в Екатеринодаре было образовано Кубанское экономическое общество. Первоначально в него входило 46 действительных членов, делавших ежемесячный взнос в размере 12 рублей. Объединением руководил совет, в который входили П.Д. Бабыч - президент, П.П. Бурсак - вице-президент, И.С. Нардега - казначей, К.Н. Черный, И. Серафимович. Через три месяца организация насчитывала в своих рядах 66 человек и в ее распоряжении находилось денежных средств на сумму 1245 руб. На них Общество открыло земледельческо-ремесленную школу и библиотеку. Кроме того, оно вело переписку по обмену опытом с аналогичными организациями в стране. Все желающие могли через него приобрести семена, а также племенной скот.

Таким образом, в 60-70-ё гг. XIX в. промышленное производство на Кубани находилось на начальном этапе своего развития. Капиталистические отношения только пускали корни в «плодородную» почву этой казачьей области. Для данного периода характерно существование предприятий мелкотоварного и мануфактурного типа. Именно они послужили толчком для развития более крупных промышленных заведений, которые впоследствии получили широкую известность не только на Кубани, но и во всей Российской империи.

Особенностью Кубанской области было то, что становление и развитие местной промышленности происходило за счет невойскового, иногороднего населения. Среди кубанского казачества, в силу его военно-сословных обязанностей, отсутствия определенных знаний, навыков и предприимчивости, промышленная деятельность была развита слабо. Главные его занятия - скотоводство, хлебопашество и рыболовство. Казачье хозяйство носило полунатуральный характер: все, что в нем производилось, шло на удовлетворение собственных потребностей, а излишки продукции реализовывались на рынке. Покупных предметов в нем потреблялось мало.

Сословная характеристика кубанских промышленников являлась весьма разнообразной и зависела от рода деятельности. Мукомольным, маслобойным и рыболовным производствами занимались, как правило, представители казачества. Однако среди владельцев мельниц были мещане, дворяне, купцы, иностранные подданные и колонисты. В винокуренной, пивоваренной, водочной, табачной отраслях промышленности лидирующее положение занимали представители купечества, дворянства и мещанства. Кирпичное и кожевенное производства характеризовались также преобладанием здесь лиц невойскового сословия: крестьян, мещан, купцов, иностранных подданных.

 

Автор: Багаева Е.М.