Дипломная работа на тему: Особенности изучения свойств и фитохимического состава нимфейника щитолистного (Nymphoides peltatum)

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8
1.1. Характеристика водной растительности авандельты реки Волги 8
1.2. Нимфейник щитолистный (Nymphoides peltatum): характеристика и распространение 13
1.3. Пути использования некоторых водных растений, в том числе, Nymphoides peltatum 19
1.4. Методы извлечения биологически активных веществ из растительного сырья 22
1.5. Растительные вытяжки как лекарственные средства 27
1.6. Спектральные методы анализа состава 27
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 29
2.1. Объекты исследования 29
2.2. Сбор и заготовка проб фитомассы нимфейника 30
2.3. Методы исследования 31
2.4. Схема проведения исследования 37
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 38
3.1. Изучение органолептических показателей N. peltatum 38
3.2. Изучение органолептических показателей этанольных и водных экстрактов N. peltatum 40
3.3. Результаты изучения химического состава этанольных экстрактов листьев, стеблей и растения в целом 42
3.4. Результаты изучения антиоксидантных свойств водных и этанольных экстрактов Nymphoides peltatum 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 50