Дипломная работа на тему: Особенности исследования фитохимических свойств наземной части каллизии душистой

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И ХИМИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ КАЛЛИЗИИ ДУШИСТОЙ (CALLISIA FRAGRANS L.): ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 5
1.1. Морфологические особенности и условия произрастания каллизии душистой 5
1.2. Фитохимические особенности и фармакологическая ценность растительного сырья каллизии душистой 6
1.3. Витамины: классификация. Аскорбиновая кислота: строение, методы идентификации и количественного определения 12
1.4. Органические вещества растительного сырья: методы обнаружения, количественное определение 17
1.5. Флавоноиды: общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, качественное и количественное определение 20
1.6. Строение сапонинов и их классификация, физико-химические свойства, методы их выделения 30
ГЛАВА 2. ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ НАЗЕМНОЙ ЧАСТИ КАЛЛИЗИИ ДУШИСТОЙ: ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ 36
2.1. Качественное и количественное определение аскорбиновой кислоты в растительном сырье каллизии душистой 36
2.2. Качественное и количественное содержание флавоноидов в водно-спиртовых экстрактах из растительного сырья каллизии душистой 38
2.3. Качественное и количественное содержание сапонинов в растительном сырье каллизии душистой 42
2.4. Содержание органических кислот и кислых солей в водных экстрактах из растительного сырья каллизии душистой 44
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 46
3.1. Методика определения влажности растительного сырья 46
3.2. Методика качественного и количественного определения аскорбиновой кислоты в растительном сырье 46
3.3. Методика определения содержания свободных органических кислот и кислых солей в растительном сырье 48
3.4. Методика качественного и количественного содержания флавоноидов в водно-спиртовом экстракте растительного сырья 48
3.5. Методика идентификации и количественного определения сапонинов в растительном сырье 50
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 52