Дипломная работа на тему: Растения Aloe: морфология, накопление вторичных метаболитов, антиоксидантная активность

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ И РАСТЕНИЯ АЛОЭ 6
1.1. Биологически активные соединения высших растений 6
1.1.1. Вторичные метаболиты и их биологическая активность 6
1.1.2. Распространение и компартментация биологически активных соединений в растениях 8
1.1.3. Биологически активные соединения и их функциональная роль 10
1.2. Полифенолы - вторичные метаболиты с высокой биологической и антиоксидантной активностью 11
1.2.1. Структура и классификация полифенолов 11
1.2.2. Роль полифенолов и их антиоксидантная активность в растениях 15
1.2.3. Использование растительных полифенолов в фармакологии 16
1.3. Растения рода Aloe и их практическое использование 17
1.3.1. Ботаническая характеристика рода Aloe 17
1.3.2. Особенности метаболизма растений алоэ 18
1.3.3. Значение растений алоэ для фармакологии 20
ГЛАВА 2. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 24
2.1. Объекты исследования и условия их выращивания 24
2.2. Методы исследования 26
2.2.1. Морфометрические параметры 26
2.2.2. Определение оводнённости растительного материала 26
2.2.3. Получение экстрактов из листьев растений 26
2.2.4. Определение суммарного содержания фенольных соединений 26
2.2.5. Определение содержания фенилпропаноидов 27
2.2.6. Определение содержания флавоноидов 28
2.2.7. Определение содержания флаванов 28
2.2.8. Определение содержания антрахинонов 29
2.3. Статистическая обработка результатов 29
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 30
3.1. Растения алоэ и их морфофизиологические характеристики 30
3.2. Сравнение оводненности листьев различных видов алоэ 50
3.3. Особенности накопления фенольных соединений в листьях различных видов алоэ 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 60