Дипломная работа на тему: Чайные традиции и чайная торговля в Архангельской губернии в конце XIX-начале XX в.

План работы:

Введение 3
Глава 1. История потребления чая в России и в Архангельской губернии 8
1.1. История появления чая и чайной торговли в России и на Русском Севере 8
1.2. Распространение чая в России и в Архангельской губернии 19
Глава 2. Социокультурное значение чая в России и в Архангельской губернии 40
2.1. Культура чаепития в России и в Архангельской губернии 40
2.2. Чай, чайные и общество трезвости против пьянства в Архангельске. Противники чая 45
Глава 3. Экономические стороны чаеторговой деятельности 53
3.1. Внешняя и внутренняя торговля чаем в России и в Архангельской губернии 53
3.2. Основные чаеторговые компании в России и их деятельность в Архангельской губернии. Контрабанда и фальсификации в сфере чайной торговли 61
Глава 4. Методика организации краеведческой деятельности с учащимися 68
4.1. Место краеведческой работы в современной школе 68
4.2. Особенности, методы и принципы организации краеведческой деятельности в общеобразовательной организации 72
4.3. Проектная технология, как одна из форм краеведческой деятельности 78
4.4. Методическая разработка краеведческого занятия в школе по теме «Чайные традиции и чайная торговля в Архангельской губернии в конце XIX-начале XX века» 83
Заключение 90
Список литературы 96
Приложение 102