Дипломная работа на тему: Особенности бухгалтерского и налогового учета, анализа и аудита на предприятиях общественного питания

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты бухгалтерского и налогового учета, анализа и аудита на предприятиях общественного питания 7
1.1. Понятие, задачи и основы организации бухгалтерского и налогового учета на предприятиях общественного питания 7
1.2. Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского и налогового учета на предприятиях общественного питания 17
1.3. Обзор современных методик анализа и аудита хозяйственной деятельности предприятий общественного питания 25
Глава 2. Бухгалтерский и налоговый учет операций в сфере общественного питания ООО «Гостиница Атлантик» 35
2.1. Характеристика деятельности общественного питания в сфере услуг ООО «Гостиница Атлантик» 35
2.2. Бухгалтерский и налоговый учет доходных и расходных операций в общественном питании 46
2.3. Автоматизация операций общественного питания в ООО «Гостиница Атлантик» 60
Глава 3. Анализ и аудит операций общественного питания в ООО «Гостиница Атлантик» 66
3.1. Анализ доходных и расходных операций общественного питания в ООО «Гостиница Атлантик» 66
3.2. Анализ влияния операций общественного питания на финансовый результат ООО «Гостиница Атлантик» 77
3.3. Особенности аудита операций общественного питания в системе деятельности в ООО «Гостиница Атлантик» 81
3.4. Формирование системы внутреннего аудита и контроля в ООО «Гостиница Атлантик» 88
Заключение 98
Список литературы 101
Приложение 107