Дипломная работа на тему: Фитохимическое исследование горчака ползучего, произрастающего в условиях Астраханской области

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ГОРЧАКА ПОЛЗУЧЕГО (RHAPONTICUM REPENS L.) (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР) 6
1.1. Морфологические особенности и условия произрастания горчака ползучего (Rhaponticum repens L.) 6
1.2. Биохимические особенности представителей рода Rhaponticum 7
1.3. Биологически активные вещества растений. Флавоноиды, общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, качественное и количественное определение 12
1.4. Классификация, физико-химические свойства дубильных веществ. Методы выделения и идентификация 19
1.5. Строение сапонинов и их классификация. Физико-химические свойства. Методы их выделения 27
1.6. Общая характеристика алкалоидов, физико-химические свойства, классификация. Методы выделения алкалоидов 32
ГЛАВА 2. ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ГОРЧАКА ПОЛЗУЧЕГО, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В УСЛОВИЯХ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ 37
2.1. Качественное и количественное содержание флавоноидов в растительном сырье горчака ползучего 37
2.2. Качественный состав и количественное определение дубильных веществ в водном экстракте листьев горчака ползучего 40
2.3. Количественное содержание сапонинов в водно-спиртовом экстракте растительного сырья горчака ползучего 43
2.4. Содержание алкалоидов в листьях горчака ползучего 45
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ (ПРИБОРЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ) 47
3.1. Определение влажности лекарственного растительного сырья 47
3.2. Методика качественного и количественного определения флавоноидов 48
3.3. Методы идентификации и количественного определения дубильных веществ 49
3.4. Методика выявления сапонинов в растительном сырье и определения их количественного содержания 51
3.5. Реакции обнаружения алкалоидов в растительном сырье, определение суммы алкалоидов 53
ВЫВОДЫ 55
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 56