Дипломная работа на тему: Изучение биохимических особенностей экстрактов разных частей парнолистника бобового (Zygophyllum fabago L.)

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПАРНОЛИСТНИКА БОБОВОГО (ZYGOPHYLLUM FABAGO L.) (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР) 6
1.1. Морфологические особенности и условия произрастания парнолистника бобового (Zygophyllum fabago L.) 6
1.2. Химический состав разных частей растения парнолистника бобового (Zygophyllum fabago L.), биологическая ценность 7
1.3. Биологически активные вещества растений. Флавоноиды, общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, качественное и количественное определение 10
1.4. Физико-химические свойства дубильных веществ. Методы выделения и идентификация 17
1.5. Витамины. Классификация, физические и химические свойства аскорбиновой кислоты 25
1.6. Аминокислоты, общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, методы количественного определения 29
1.7. Строение сапонинов и их классификация. Физико-химические свойства. Методы их выделения 34
ГЛАВА 2. ФИТОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПАРНОЛИСТНИКА БОБОВОГО (ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ) 40
2.1. Качественное и количественное содержание флавоноидов в траве парнолистника бобового 40
2.2. Качественный состав и количественное определение дубильных веществ в водно-спиртовом экстракте травы, семян и корня парнолистника бобового 42
2.3. Количественное содержание аскорбиновой кислоты в листьях парнолистника бобового 44
2.4. Сумма аминокислот в семенах парнолистника бобового 46
2.5. Количественное содержание сапонинов в водно-спиртовых экстрактах листьев и корня парнолистника бобового 47
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ (ПРИБОРЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ) 51
3.1. Определение влажности лекарственного растительного сырья 51
3.2. Методика качественного и количественного определения флавоноидов 52
3.3. Методы идентификации и количественного определения дубильных веществ 53
3.4. Методика определения суммы аминокислот в растительном сырье 55
3.5. Определение качественного и количественного содержания аскорбиновой кислоты в растительном сырье 56
3.6. Методика выявления сапонинов в растительном сырье и определения их количественного содержания 57
ВЫВОДЫ 60
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 61