Дипломная работа на тему: Фитохимические особенности вербейника обыкновенного

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЕРБЕЙНИКА ОБЫКНОВЕННОГО (LYSIMÁCHIA VULGÁRIS L.) (ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР) 5
1.1. Морфологические особенности и условия произрастания вербейника обыкновенного (Lysimáchia vulgáris L.) 5
1.2. Химический состав разных частей вербейника обыкновенного (Lysimáchia vulgáris L.), биологическая ценность 5
1.3. Биологически активные вещества растений. Флавоноиды, общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, качественное и количественное определение 9
1.4. Физико-химические свойства дубильных веществ. Методы выделения и идентификация 14
1.5. Сапонины. Классификация, физические и химические свойства сапонинов 22
ГЛАВА 2. ФИТОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЕРБЕЙНИКА ОБЫКНОВЕННОГО (ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ) 25
2.1. Качественное и количественное содержание флавоноидов в наземной части вербейника обыкновенного 25
2.2. Качественный состав и количественное определение дубильных веществ в водно-спиртовом экстракте травы вербейника обыкновенного 27
2.3. Количественное содержание сапонинов в водно-спиртовом экстракте растительного сырья вербейника обыкновенного 29
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ (ПРИБОРЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ) 32
3.1. Методика качественного и количественного определения флавоноидов 32
3.2. Методы идентификации и количественного определения дубильных веществ 33
3.3. Методика выявления сапонинов в растительном сырье и определения их количественного содержания 35
ВЫВОДЫ 37
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38