Дипломная работа на тему: Количественное определение биологически активных веществ в лекарственном растительном сырье чабера садового (Satureja hortensis L.)

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7
1.1. История и география обитания 7
1.2. Классификация 8
1.3. Ботаническое описание 8
1.4. Места произрастания 9
1.5. Выращивание 9
1.6. Сбор и хранение 10
1.7. Заготовка лекарственного сырья 11
1.8. Химический состав 11
1.8.1. Эфирные масла в фармации 11
1.8.2. Дубильные вещества в фармации 16
1.8.3. Аскорбиновая кислота в фармации 17
1.8.4. Каротиноиды в фармации 19
1.9. Фармакологические свойства 19
1.10. Применение в народной медицине 22
1.11. Применение в косметологии 23
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 25
2.1. Материалы и аппаратура 25
2.2. Правила сбора лекарственного растительного сырья 25
2.3. Правила сушки лекарственного растительного сырья 26
2.4. Требования к растительному сырью 27
2.5. Определение подлинности лекарственного растительного сырья 27
2.6. Агротехника выращивания чабера садового 28
2.7. Методики определения показателей качества растительного сырья 29
2.7.1. Методика определения показателя влажности 29
2.7.2. Методика определения содержания золы 30
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 32
3.1. Определение основных показателей качества растительного сырья чабера садового 32
3.1.1. Определение влажности сырья чабера садового 32
3.1.2. Определение содержания золы в растительном материале чабера садового 33
3.2. Исследование содержания биологически активного комплекса в растительном сырье чабера садового 34
3.2.1. Количественное определение содержания дубильных веществ в анализируемом образце растительного сырья чабера садового 35
3.2.2. Количественное определение суммы флавоноидов в растительном материале чабера садового 36
3.2.3. Определение содержания аскорбиновой кислоты в аналитических образцах 38
3.2.4. Определение содержания эфирного масла в аналитическом образце 40
3.2.5. Определение массовой доли каротиноидов 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 44