Дипломная работа на тему: Экономическая эффективность использования кушумской породы лошадей (на примере КФХ «Саркул» Красноярского района Астраханской области)

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЗОР НАУЧНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 6
1.1. История Русского коннозаводства 6
1.2. История создания кушумской породы лошадей 13
1.3. Коневодство в системе традиционных видов хозяйственной деятельности Астраханской области 16
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 18
2.1. Характеристика хозяйства КФХ «Саркул» Красноярского района Астраханской области 18
2.2. Определение себестоимости продуктов коневодства 19
2.3. Определение молочной продуктивности кобыл 20
2.4. Организация и управление КФХ «Саркул» 21
2.5. Расчѐты экономической эффективности КФХ «Саркул» 22
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 30
3.1. Динамика изменения земельной площади и численности поголовья лошадей кушумской породы в КФХ «Саркул» 30
3.2. Производство продукции коневодства в КФХ «Саркул» Красноярского района (мясо) 33
3.3. Производство продукции коневодства в КФХ «Саркул» Красноярского района (молоко) 36
3.3.1. Молочность кобыл разных сроков выжеребки 36
3.3.2. Взаимосвязь живой массы кобыл с удоем 38
3.3.3. Экономическая эффективность производства кумыса и молока кобыл кушумской породы 39
3.4. Экономическая эффективность КФХ «Саркул» 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 47