Дипломная работа на тему: Потенциал использования аптекарских огородов и ботанических садов в туристско-рекреационной сфере

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗУЧЕНИЯ АПТЕКАРСКИХ ОГОРОДОВ И БОТАНИЧЕСКИХ САДОВ КАК ЧАСТИ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА ТЕРРИТОРИИ 7
1.1. Основные подходы в определении определения ботанического сада и аптекарского огорода 13
1.2. Классификация аптекарских огородов 17
ГЛАВА 2. МИРОВОЙ ОПЫТ РАЗВИТИЯ АПТЕКАРСКИХ ОГОРОДОВ И БОТАНИЧЕСКИХ САДОВ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ТУРИЗМЕ 29
2.1. Мировой опыт развития ботанических садов и аптекарских огородов 29
2.2. Опыт российских регионов в развитии ботанических садов и аптекарских огородов 37
ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ ПРАКТИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ В ОРГАНИЗАЦИИ БОТАНИЧЕСКИХ САДОВ И АПТЕКАРСКИХ ОГОРОДОВ 41
3.1. Выбор местоположения аптекарского огорода и ботанического сада 42
3.2. Планирование ассортимента растений для выращивания 45
3.3. Строительство инфраструктуры 53
3.4. Менеджмент персонала ботанического сада 58
3.5. Образовательные программы 62
3.6. Ботанические сады как модели экологической устойчивости 64
ГЛАВА 4. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АПТЕКАРСКИХ ОГОРОДОВ В СФЕРЕ ТУРИЗМА И РЕКРЕАЦИИ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ 72
4.1. Проект туристко-рекрационного объекта Аптекарский огород «Секреты травника» 75
4.2. Перспективы развития проекта 82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 85
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 87
ПРИЛОЖЕНИЕ 96