Дипломная работа на тему: Теоретические и практические аспекты применения пребиотиков и пробиотиков в диетологии и лечебном питании

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР 6
1.1. Понятие о пробиотиках 6
1.2. Пребиотики и синбиотики 7
1.3. Класс, виды и штаммы пробиотиков 8
1.4. Значение пробиотиков и пребиотиков в функциональном питание 10
1.5. Влияния пробиотиков на обмен веществ и пищеварение 19
1.6. Требование предъявляемые к пробиотикам 22
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 27
2.1. Объекты и методы исследования 27
2.2. Метод определения пищевого статуса 30
2.3. Методика биоимпедансный анализ 32
2.4. Биохимический анализ крови и микробиоты 34
2.5. Разработка пробиотического продукта для стимуляции липидного обмена 38
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 41
3.1. Анализ результатов исследования 41
3.2. Анализ результатов определения пищевого статуса 43
3.3. Результаты биоимпедансного анализа (БИА) 44
3.4. Результаты исследования биохимических показателей крови и микробиоты 48
3.5. Перспективы введения в рацион питания пробиотиков и пребиотиков 52
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 61
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 62
ПРИЛОЖЕНИЕ 70

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 30-и мин. – 6-и часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
71
Год:
2025
Номер работы:
822813
Предмет:
Разные предметы
Цена:
7500 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!