Дипломная работа на тему: Дизайн упаковки и фирменный стиль кондитерской фирмы, занимающейся выпечкой лунных пирогов

План работы:

Введение 3
Глава 1. Аналитическая часть 7
1.1. Анализ перспектив продажи лунных пирожных в России 7
1.1.1. Предыстория продажи традиционной китайской кухни в России 7
1.1.2. Производство лунных пирожных в Китае 8
1.1.3. Состояние российской кондитерской промышленности 10
1.1.4. История и способы производства китайских лунных пряников 11
1.1.5. Анализ восприятия китайской культуры и еды россиянами 15
1.2. Анализ компаний по производству лунного пирога 17
1.2.1. Анализ современных компаний, производящих лунные пироги 17
1.2.2. Анализ формирования формы лунного пирога 20
1.3. Анализ корпоративного имиджа лунных пирожных 22
1.3.1. Анализ дизайна корпоративного имиджа предприятий по производству лунных пряников 22
1.3.2. Анализ дизайна упаковки предприятий-производителей лунных пряников 23
1.4. Анализ проблем китайских компаний, производящих лунные пряники 26
Глава 2. Концептуально-проектировочная часть 29
2.1. Постановка задачи для разработки проекта 30
2.2. Источники идей 31
2.3. Схема оформления корпоративного имиджа 35
2.4. Технологическое обоснование проекта 41
2.4.1. Расширение проекта и решений для полиграфического процесса 41
2.4.2. Программное обеспечение и решения для рисования лекал и верстки в проекте 42
Заключение 48
Список литературы 51
Приложение 57