Курсовая работа на тему: Изучение биологических свойств изолята дрожжей

План работы:

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 5
1.1. Морфологические признаки дрожжей 5
1.1.1. Макроморфология дрожжей 5
1.1.2. Микроморфология дрожжей 7
1.2. Цитологические признаки дрожжей 9
1.3. Жизненный цикл дрожжей и половое размножение 12
1.4. Энергетические процессы, происходящие у дрожжей 15
1.4.1. Спиртовое брожение 15
1.4.2. Дыхание 17
1.5. Роль дрожжей в жизнедеятельности человека 18
Глава 2. Объекты и методы исследования 21
2.1. Объекты исследования 21
2.2.Методы исследования 21
2.2.1. Стерилизация сред и посуды. Составы сред 21
2.2.2. Метод изучения культуральных признаков 22
2.2.3. Методы изучения морфологических признаков 22
2.2.4. Определение численности дрожжей методом предельных разведений 23
2.2.5. Типы размножения дрожжей 23
2.2.5.1. Почкование. Образование истинного и ложного мицелия 23
2.2.5.2. Образование баллистоспор и хламидоспор 24
2.2.5.3. Образование аскоспор 25
2.2.6. Методы определения физиолого-биохимических свойств дрожжей 25
2.2.6.1. Определение галотолерантности дрожжевого изолята 25
2.2.6.2. Уреазная активность 26
2.2.6.3. Протеолитическая активность 26
2.2.6.4. Образование органических кислот 27
2.2.6.5. Тест на каталазу 27
2.2.6.6 Тест на оксидазу 27
Глава 3. Результаты и их обсуждение 29
3.1. Определение макроморфологических и микроморфологических свойств дрожжей 29
3.2. Определение численности исследуемого штамма методом предельных разведений 34
3.3. Типы размножения дрожжей 34
3.4. Физиолого-биохимические свойства дрожжей 35
3.4.1. Определение галотолерантности дрожжевого изолята 35
3.4.2. Отношение дрожжей к различным температурам 36
3.4.3. Биохимические свойства изолята 36
Выводы 39
Список литературы 41
Приложение 1 45
Приложение 2 48

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
48
Год:
2015
Номер работы:
173025 (80179)
Предмет:
Биологические науки (ботаника, зоология, сельское хозяйство)
Цена:
2250 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!