Дипломная работа на тему: Увеличение спроса на услуги для людей с ограниченными физическими возможностями в гостиничном предприятии

План работы:

Введение 3
Глава 1. Законодательные и теоретические основы помощи людям с ограниченными физическими возможностями в РФ 6
1.1. Доступный туризм. Представление ограниченной физической возможности и социально-значимые услуги 6
1.2. Социально-культурный сервис как объект для применения людьми с ограниченными физическими возможностями 10
1.3. Заграничный опыт содействия людей с ограниченными физическими возможностями 15
1.4. Механизмы и экономическо-техническое содействие людям с ограниченными физическими возможностями в РФ 17
Глава 2. Применение ресурса гостиничного предприятия для содействия людям с ограниченными физическими возможностями на примере гостиницы «Коломна» 21
2.1. Общая характеристика гостиницы «Коломна» 21
2.2. Анализ возможности пребывания и отдыха в гостинице людей с ограниченными физическими возможностями 28
2.3. Оценка применения опыта гостиниц Москвы для приёма и размещения людей с ограниченными физическими возможностями 29
Глава 3. Разработка мер по решению проблемных вопросов людей с ограниченными физическими возможностями на примере гостиницы «Коломна» 32
3.1. Предложения по адаптации гостиничного предприятия для людей с ограниченными физическими возможностями 32
3.1.1. Организация условий для людей с нарушением опорно-двигательного аппарата 33
3.2. Рекомендации по организации службы, направленной на поддержание людей с ограниченными физическими возможностями 45
3.3. Разработка норм обслуживания людей с ограниченными физическими возможностями 48
3.4. Оценка результативности предложенных мероприятий 51
Заключение 55
Список литературы 57
Приложение 60