Курсовая работа на тему: Анализ коммерческих образцов животных жиров

План работы:

Введение 3
Глава 1. Литературный обзор 6
1.1. Медвежий жир 6
1.2. Барсучий жир 11
1.3. Высокоэффективная жидкостная хроматография 15
1.4. Методы определения токоферола 18
1.4.1. Способы определения токоферола в жирах и жиросодержащих продуктах 18
1.4.2. Определение токоферола в маслах и маслосодержащих продуктах методом ВЭЖХ 20
1.4.3. Определение жирорастворимых витаминов А и Е в пищевых продуктах методом ВЭЖХ с УФ-детектором 24
1.4.4. Продукты молочного для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола) 26
1.4.5. Колориметрический метод определения токоферола 27
Глава 2. Экспериментальная часть 28
2.1. Средства измерений 28
2.2. Реактивы и материалы 28
2.3. Приготовление растворов 29
2.4. Условия хроматографирования 29
2.5. Проведения калибровки прибора 29
2.6. Методика определения токоферола в жирах животных методом ВЭЖХ 33
Глава 3. Результаты и их обсуждения 34
Выводы 38
Используемая литература 39

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин.–4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
40
Год:
2015
Номер работы:
904796
Предмет:
Разные предметы
Цена:
1500 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и никогда не продадим работу в один и тот же ВУЗ!!!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!