Дипломная работа на тему: Современные технологии управления трудовыми ресурсами (на примере отеля «Lotte Hotel Moscow»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления трудовыми ресурсами в организации 6
1.1. Сущность трудовых ресурсов в организации 6
1.2. Подготовка и переподготовка кадров в организации 14
1.3. Система стимулирования трудовых ресурсов 18
1.3.1. Теории и модели мотивации в системе управления персоналом 18
1.3.2. Практические аспекты повышения эффективности управления мотивацией персонала 27
1.3.3. Принципы построения мотивации труда персонала в индустрии гостеприимства 36
Глава 2. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов в организации ОАО «Lotte Hotels» Group 45
2.1. Деятельность сети отелей ОАО «Lotte Hotels» Group 45
2.2. Кадровая политика организации 49
2.3. Анализ обеспеченности организации трудовыми ресурсами 52
2.4. Оценка системы мотивации труда в отеле «Lotte Hotel Moscow» 56
Глава 3. Показатели эффективного использования трудовых ресурсов в отеле «Lotte Hotel Moscow» 63
3.1. Показатели движения трудовых ресурсов отеля, их динамика и причины 63
3.2. Производительность труда как оценка эффективного использования трудовых ресурсов 67
Глава 4. Разработка и обоснование мероприятий по совершенствованию системы мотивации труда в отеле «Lotte Hotel Moscow» 69
4.1. Разработка системы административных методов мотивации сотрудников 69
4.2. Формирование системы материальных и не материальных методов мотивации 72
4.3. Экономическое обоснование разработанных мероприятий 76
Заключение 83
Список литературы 86