Дипломная работа на тему: Совершенствование управления человеческими ресурсами на предприятии (на примере ОАО «Кемеровский молочный комбинат»)

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ 6
1.1. Персонал, человеческие ресурсы, человеческий капитал 6
1.2. Процесс управления человеческими ресурсами 11
1.3. Подбор персонала: цели, методы, инструменты совершенствования 17
1.4. Мотивация персонала 23
ГЛАВА 2. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ 30
2.1. Краткая историческая справка 30
2.2. Организационная структура управления предприятием ОАО «Кемеровский молочный комбинат» 32
2.3. Производственная структура управления ОАО «Кемеровский молочный комбинат» 33
2.4. Ассортимент выпускаемой продукции 35
2.5. Внешняя среда предприятия ОАО «Кемеровский молочный комбинат» 37
2.5.1. Основные сегменты рынка сбыта продукции 37
2.5.2. Конкурентная среда 40
2.6. Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия. 42
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ ОАО «КЕМЕРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» 48
3.1. Организационная структура службы по управлению персоналом 48
3.2. Анализ структуры и динамики человеческих ресурсов 51
3.3. Анализ мотивации персонала ОАО «Кемеровский молочный комбинат» 57
3.4. Направления совершенствования системы управления человеческими ресурсами 61
3.4.1. Совершенствование системы мотивации 61
3.4.2. Оценка персонала 63
3.4.3. Совершенствование системы отбора персонала. 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 69
ПРИЛОЖЕНИЕ 72