Дипломная работа на тему: Совершенствование бизнес-процессов контроля качества на предприятии

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методические аспекты системы управления качеством продукции на предприятии 7
1.1. Качество как объект управления 7
1.2. Теоретические аспекты менеджмента качества на предприятии 16
1.3. Показатели и методы оценки качества продукции 24
Глава 2. Анализ системы управления качеством на предприятиях по производству подсолнечного масла 35
2.1. Анализ рынка подсолнечного масла в России 35
2.2. Контроль качества продукции на предприятиях по производству подсолнечного масла 42
2.3. Анализ бизнес-процессов по контролю качества на предприятиях по производству подсолнечного масла 54
Глава 3. Разработка направлений совершенствования бизнес-процессов контроля качества продукции на предприятиях по производству подсолнечного масла 61
3.1. Разработка комплекса мер по переходу на экструзионную технологию и совершенствованию процесса производства на предприятии, производящем подсолнечное масло 61
3.2. Апробация предложенного комплекса мер 68
Заключение 77
Список литературы 81