Дипломная работа на тему: Идентификация, оценка качества и особенности таможенного контроля мясных товаров

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы идентификации, оценки качества и таможенного оформления мясных товаров 6
1.1. Обзор нормативных документов и литературных данных в области идентификации продовольственных товаров 6
1.2. Характеристика мясных товаров и особенности оценки качества 9
1.3. Классификация мясных товаров и особенности таможенного оформления 13
1.4. Анализ рынка мясных товаров 19
Глава 2. Анализ мясных товаров в ООО «Доброгост» 24
2.1. Организационно-правовая характеристика организации и анализ основных экономических показателей 24
2.2. Анализ оценки качества и идентификации в ООО «Доброгост» 30
2.3. Анализ системы обеспечения качества и безопасности мясных товаров в ООО «Доброгост» 36
2.4. Таможенное оформление продукции ООО «Доброгост» 46
Глава 3. Совершенствование, идентификация, оценка качества и разработка мер по таможенному оформлению мясных товаров 50
3.1. Характеристика объектов и методов исследования 50
3.2. Идентификация и оценка качества мясных товаров 52
3.3. Рекомендации по совершенствованию идентификации, оценки качества и таможенного оформления 61
Заключение 68
Список литературы 72
Приложение 76