Дипломная работа на тему: Анализ и потребительская оценка ассортимента кондитерских изделий (на пример ООО «Агроторг»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты производства и реализации шоколада 5
1.1. Современный российский рынок кондитерских изделий 5
1.2. Классификация и товароведная характеристика шоколада 12
1.3. Факторы, формирующие ассортимент шоколада 18
Глава 2. Анализ ассортимента шоколада, реализуемого в ООО «Агроторг» 21
2.1. Характеристика деятельности и основные экономические показатели ООО «Агроторг» 21
2.2. Анализ ассортимента шоколада в магазине ООО «Агроторг» 27
2.3. Анализ структуры ассортимента шоколада на основе моментных наблюдений 34
Глава 3. Потребительская оценка ассортимента шоколада, реализуемого магазином ООО «Агроторг» 39
3.1. Методика проведения потребительской оценки 39
3.2. Анализ результатов потребительской оценки 43
3.3. Совершенствование ассортимента шоколада на основе проведённых исследований 47
Заключение 54
Список литературы 59
Приложение 62

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
62
Год:
2021
Номер работы:
915136
Предмет:
Разные предметы
Цена:
4760 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!