Дипломная работа на тему: Идентификация и особенности таможенного оформления продовольственных товаров (на примере Центра гигиены и эпидемиологии)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические и практические аспекты идентификации, контроля качества и безопасности меда 6
1.1. Современное состояние потребительского рынка меда 6
1.2. Идентификация и классификация меда и его характеристика как объекта таможенного контроля 13
1.3. Факторы, формирующие и сохраняющие качество меда 25
Глава 2. Организационно-правовая структура центра гигиены и эпидемиологии Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбург 35
2.1. Структура управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга 35
2.2. Деятельность отдела надзора по гигиене питания и защиты прав потребителей на потребительском рынке продуктов питания центрального екатеринбургского отдела Роспотребнадзора по Свердловской области: задачи, функции, полномочия отдела 40
Глава 3. Исследование качества и меда, реализуемого в г. Екатеринбург 46
3.1. Характеристика образцов и методов исследования меда 46
3.2. Анализ полученных результатов экспертизы качества меда 51
Заключение 59
Список литературы 62
Приложение 65