Дипломная работа на тему: Бизнес план как инструмент стратегического управления деятельности предприятий городского хозяйства (на примере ООО «Каменск-Уральский хлебокомбинат»)

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОСНОВЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ И БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ 6
1.1. Сущность стратегии и стратегического управления деятельностью предприятия 6
1.2. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности предприятия 9
1.3. SWOT-анализ как основа стратегического управления 15
1.4. Бизнес-план как инструмент стратегического управления. Структура бизнес-плана 19
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СТРАТЕГИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» ЗА 2014-2016 ГОДА 25
2.1. Краткие показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия и структуры управления 25
2.2. Анализ внутренней среды предприятия 30
2.3. Анализ внешней среды предприятия 38
2.4. Оценка стратегии деятельности предприятия 42
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКЦИИ ИЗ СЛОЕНОГО И СЛОЕНО-ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА В ООО «КАМЕНСК-УРАЛЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» 48
3.1. Бизнес-план по организации новой продукции. Экономическое обоснование проекта 48
3.2. Проект позволит избежать сокращения квалифицированных кадров предприятия 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 73