Дипломная работа на тему: Изучение фитохимических особенностей биологически активных субстанций цмина песчаного

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ЦМИНА ПЕСЧАНОГО 5
1.1. Морфологические особенности и условия произрастания цмина песчаного (Helichrýsum arenárium) 5
1.2. Фитохимический состав разных частей цмина песчаного, их фармакологическая ценность 6
1.3. Биологически активные вещества растений. Флавоноиды, общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, качественное и количественное определение 9
1.4. Физико-химические свойства дубильных веществ. Методы выделения, идентификация 13
1.5. Фенолкарбоновые кислоты. Общая характеристика, классификация, методы выделения, идентификация 17
1.6. Антраценпроизводные общая характеристика, классификация, физико-химические свойства, методы количественного определения 21
ГЛАВА 2. ИЗУЧЕНИЕ ФИТОХИМИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СУБСТАНЦИЙ ЦМИНА ПЕСЧАНОГО 23
2.1. Качественный состав и количественное содержание флавоноидов в листьях и цветках цмина песчаного (Helichrýsum arenárium) 23
2.2. Качественный состав и количественное определение дубильных веществ в корне и листьях цмина песчаного 26
2.3. Количественное определение антраценпроизводных в цветках цмина песчаного 28
2.4. Количественное определение фенолкарбоновых кислот в растительном сырье цмина песчаного 31
ГЛАВА 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ (ПРИБОРЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ) 33
3.1. Определение влажности лекарственного растительного сырья 33
3.2. Методика качественного и количественного определения флавоноидов в растительном сырье 33
3.3. Методика определения фенолкарбоновых кислот экстракционно-спектрофотометрическим методом 36
3.4. Методы идентификации и количественного определения дубильных веществ в растительном сырье 37
3.5. Методика выявления антраценпроизводных в растительном сырье, количественное определение 39
ВЫВОДЫ 42
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 43