Дипломная работа на тему: Разработка и оценка бизнес-плана производства топленого молока в условиях ЗАО «Волгодонский молочный комбинат»

План работы:

Введение 3
Глава 1. Характеристика и анализ финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Волгодонский молочный комбинат» 6
1.1. Оценка состава и структуры имущества предприятия 6
1.2. Диагностика показателей финансовой устойчивости предприятия 21
1.3. Диагностика платежеспособности и ликвидности предприятия 24
1.4. Диагностика показателей деловой активности предприятия 29
1.5. Оценка структуры баланса и диагностика банкротства 35
1.6. Анализ работы вспомогательных производств предприятия 36
1.7. Управленческие решения, принимаемые по результатам анализа финансового состояния 38
Глава 2. Бизнес-план производства нового изделия (топленого молока) 40
2.1. Маркетинговый план 40
2.2. Производственный план 59
2.3. План по себестоимости 79
Глава 3. Безопасность жизнедеятельности 90
3.1. Охрана труда 90
3.2. Безопасность в чрезвычайных ситуациях 97
3.3. Экологические аспекты БЖД 100
Глава 4. Расчет экономической эффективности от внедрения производства 103
4.1. План капитальных вложений 103
4.2. План по рискам 105
4.3. Финансовый план 106
Заключение 116
Список литературы 118