Дипломная работа на тему: Особенности управления персоналом на предприятиях сферы ресторанного бизнеса

План работы:

Введение 3
Глава 1. Становление и развитие ресторанного бизнеса в России и Санкт-Петербурге 6
1.1. Типология и тенденции развития ресторанного бизнеса 6
1.2. Особенности развития рынка ресторанных услуг современной России и Санкт-Петербурга 16
1.3. Современное состояние рынка труда в сфере ресторанного бизнеса 28
Глава 2. Научные основы управления персоналом 34
2.1. Управление персоналом как фактор эффективного менеджмента: понятие, сущность и цели 34
2.2. Система и технология управления персоналом 39
Глава 3. Особенности управления персоналом предприятий сферы ресторанного бизнеса 50
3.1. Современные методы набора и отбора персонала на предприятиях в сфере ресторанного бизнеса 50
3.2. Особенности построения системы управления персоналом рестораном 67
Заключение 82
Список литературы 89
Приложения

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
106
Год:
2012
Номер работы:
18238
Предмет:
Экономика
Цена:
3000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и никогда не продадим работу в один и тот же ВУЗ!!!
Для получения этой работы заполните форму:
Обратите внимание! Мы перешли на летний график работы - с 1 июля по 10 августа 2020 года все оплаченные заказы отправляются ежедневно с 19.00 до 21:00 по московскому времени. Суббота и воскресенье - выходные дни.

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!