Дипломная работа на тему: Проект колбасного цеха мощностью 15,5 т изделий в смену

План работы:

Введение 3
1. Технологическая часть 4
1.1. Ассортимент вырабатываемой продукции 4
1.2. Технологические схемы 6
1.3. Материальный расчет 28
1.4. Расчет основного технологического оборудования 49
1.5. Расчет численности рабочих 57
1.6. Расчет площадей 59
1.7. Описание ветеринарно–производственного контроля 66
1.8. Описание технологической поточности 71
2. Безопасность жизнедеятельности 74
2.1. Организационно–правовая охрана труда 74
2.2. Производственная санитария 76
2.3. Техника безопасности 79
2.4. Пожарная безопасность 80
3. Экология 82
3.1. Общая экологическая характеристика проектируемого предприятия 82
3.2. Характеристика 82
3.3. Метеорологические характеристики 83
3.4. Вредности, обусловленные технологическим процессом 84
3.5. Рекомендуемые мероприятия по охране окружающей среды в районе колбасного цеха 85
3.6. Периодический контроль за выбросами вредных веществ в окружающую среду 86
4. Холодоснабжение 88
4.1. Расчет толщины теплоизоляции 88
4.2. Расчет теплопритоков 90
4.3. Расчет и подбор приборов охлаждения 94
5. Оценка экономической эффективности 96
5.1. Определение стоимости строительства предприятия 96
5.2. Производственная программа предприятия 97
5.3. Труд и заработная плата 99
5.4. Себестоимость продукции 102
5.5. Экономическая эффективность проекта 111
Заключение 114
Список литературы 115
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
119
Год:
2016
Наличие сносок:
-
Номер работы:
507423
Предмет:
Разные предметы
Цена:
3500 рублей
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету или заказать новую.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!