Дипломная работа на тему: Совершенствование кейтеринговых услуг (на примере ресторана «Корчма Тарас Бульба»)

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ РЫНКА КЕЙТЕРИНГ ИНДУСТРИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 9
1.1. Анализ объёма и структуры российского рынка кейтеринг-индустрии 9
1.2. Виды и особенности кейтеринговых услуг 21
1.3. Технологический процесс выездного ресторанного обслуживания 27
ГЛАВА 2. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ВАРИАНТ» 38
2.1. Характеристика предприятия 38
2.2. Анализ организации управления и финансового положения предприятия ООО «Вариант» 43
2.3. Маркетинговый анализ и рыночная деятельность предприятия 54
ГЛАВА 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТ ВНЕДРЕНИЯ КЕЙТЕРИНГОВЫХ УСЛУГ В ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ВАРИАНТ» 77
3.1. Общая характеристика внедрения кейтеринговых услуг 77
3.2. Перспектива совершенствования кейтеринговых услуг на предприятии ООО «Вариант» и расчет проекта 79
3.3. Оценка рисков в процессе внедрения кейтеринговых услуг в деятельность предприятия ООО «Вариант» 88
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 97
ЛИТЕРАТУРА 100

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
103
Год:
2020
Номер работы:
77261 (901276)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!