Дипломная работа на тему: Анализ экономической эффективности производства и реализации молока в сельскохозяйственном предприятии ЗАО «Тульская Нива» Веневского района Тульской области

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретическое обоснование темы 6
1.1. Основные теоретические положения 6
1.2. Правовые вопросы 10
1.3. Обзор литературных источников 13
Глава 2. Краткая характеристика ЗАО «Тульская Нива» Веневского района Тульской области 21
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 21
2.2. Финансовое состояние предприятия 28
2.3. Организация экономической работы на предприятии 31
Глава 3. Экономическая эффективность производства и реализации молока 33
3.1. Поголовье животных, структура стада, внутрихозяйственное размещение, внутриотраслевая специализация, технология производства и воспроизводства стада 33
3.2. Состояние кормовой базы, обеспеченность скота кормами 38
3.3. Трудоемкость производства продукции, уровень механизации работ, оплата труда, квалификация работников, нормы обслуживания животных 42
3.4. Размер и структура себестоимости продукции, рынок сбыта, цены реализации, прибыль, уровень рентабельности 48
Глава 4. Основные мероприятия по повышению экономической эффективности производства и реализации молока 52
4.1. Обоснование на перспективу поголовья и продуктивности животных, валового производства молока 52
4.2. Развитие кормовой базы, повышение уровня обеспеченности животных кормами 54
4.3. Направление племенной работы, снижение трудоемкости и себестоимости молока 61
Глава 5. Безопасность жизнедеятельности 65
Заключение 71
Список литературы 73