Курсовая работа на тему: Технология и организация обслуживания гостей питанием в сетевом гостиничном комплексе

План работы:

Введение 3
Глава 1. Технологический цикл предоставления услуг питания 5
1.1. Сущность и основные виды услуг питания 5
1.2. Организация питания на предприятии гостиничной сети 7
1.2.1. Виды предоставляемого сервиса 7
1.2.2. Особенности организации питания в гостиницах 10
1.3. Технологический цикл обслуживания по предоставлению услуг питания 12
Глава 2. Особенности функционирования сетевых гостиничных комплексов 16
2.1. Сущность и виды 16
2.2. Особенности сетевых гостиничных комплексов 19
Глава 3. Организация питания в сетевом отеле 24
3.1. Организационно-экономическая характеристика сетевого отеля «Marriott» 24
3.2. Организация предоставления услуг питания в сетевом отеле 28
3.3. Отель «Marriott» как значимая фигура в развитии услуг питания в сетевых отелях 31
Заключение 35
Список литературы 36
Приложение 38

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Антиплагиат данной работы 75,68% оригинальности (мы не используем техническое повышение антиплагиата ни в одной работе).
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
40
Год:
2020
Номер работы:
493251 (9013125)
Предмет:
Гостиничное дело
Цена:
2040 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Антиплагиат данной работы: Оригинальность
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
Обратите внимание! Сегодня 23 апреля 2024 г. мы работаем с 13:00 по московскому времени. Приносим свои извинения за временные неудобства.

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!