Реферат на тему: Кофе. Его история и жизненный цикл

План работы:

Введение 3
Глава 1. История возникновения кофе 4
1.1. Легенды происхождения кофе 4
1.2. Распространение кофе по ближнему Востоку и экспансия в Европу 5
1.3. Первая кофейня в мире и ее последователи 6
1.4. Потеря монополии на производство кофе 7
1.5. Кофе в России 7
Глава 2. Страны, культивирующие кофе 9
Глава 3. Современная история кофе 10
Глава 4. Жизненный цикл от ростка к кофе 11
4.1. Посадка 11
4.2. Сбор урожая 12
4.3. Обработка 13
4.3.1. Сухая обработка зерен. 13
4.3.2. Мокрая (влажная) обработка зерен 13
4.4. Просушка 14
4.5. Очистка 15
4.6. Экспорт 15
4.7. Каппинг 15
4.8. Обжарка 16
4.9. Помол 18
Глава 5. Контроль качества кофе 21
5.1. Маркировка 27
5.1.1. Маркировка потребительской тары 27
5.1.2. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 28
5.2. Правила приемки 28
5.3. Методы анализа 29
5.4. Транспортирование и хранение 31
Заключение 33
Список использованных источников 34

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин.–4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
34
Год:
2020
Номер работы:
463149 (9014933)
Предмет:
Товароведение и экспертиза
Цена:
870 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и никогда не продадим работу в один и тот же ВУЗ!!!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!