Курсовая работа на тему: Разработка и реализация исследовательского проекта по изучению потребительских предпочтений на рынке ресторанных услуг быстрого питания (на примере «KFС», «Subway», «McDonald’s»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Роль информации в разработке маркетинговых решений 5
1.1. Требования к структуре, содержанию, объему и источникам данных, привлекаемых в процессе разработки маркетинговых решений 5
1.2. Маркетинговая информационная система предприятия: структура, функции, особенности 8
1.3. Основные направления маркетинговых исследований в деятельности отечественных и зарубежных компаний 11
Глава 2. Методические аспекты разработки и реализации исследовательских проектов 14
2.1. Логика и этапы разработки проекта 14
2.2. Источники и методы сбора информации 17
2.3. Методы анализа и интерпретации данных в маркетинговых исследованиях 20
Глава 3. Разработка сценария и практическая реализация исследовательского проекта по изучению потребительских предпочтений на рынке ресторанных услуг быстрого питания 25
3.1. Характеристика рыночных условий и маркетинговых проблем, требующих решения на рынке ресторанных услуг быстрого питания 25
3.2. Описание проведения маркетингового исследования 27
3.3. Результаты проведения маркетингового исследования 28
3.4. Рекомендации по улучшению маркетинговой деятельности на рынке ресторанных услуг быстрого питания 33
Заключение 35
Список литературы 36
Приложение 38