Дипломная работа на тему: Идентификация и особенности таможенного оформления масложировой продукции

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы идентификационной экспертизы масложировых товаров на примере растительных масел 6
1.1. Основные принципы, нормативно-правовое обеспечение и аналитический обзор литературы идентификационной экспертизы масложировой продукции 6
1.2. Товароведная характеристика растительных масел и их современная классификация 13
1.3. Анализ конъюнктуры рынка, и характеристика растительных масел как объекта таможенной деятельности 18
Глава 2. Идентификационная экспертиза и система оценки качества растительных масел в производственном цикле ОАО «Жировой комбинат» 26
2.1. Организационно-правовая характеристика предприятия и анализ его экономической деятельности 26
2.2. Использование растительных масел и их роль и место в производственном цикле ОАО «Жировой комбинат» 35
2.3. Современные методы идентификации и выявления фальсификации растительных масел 43
Глава 3. Совершенствование идентификационной экспертизы в сфере производства и обращения растительных масел 54
3.1. Характеристика объектов и методов исследования 54
3.2. Идентификационная экспертиза объектов, результаты исследований и их обсуждение 57
3.3. Разработка методических основ идентификации контроля качества масложировой продукции 64
Заключение 71
Список литературы 74
Приложение 81