Дипломная работа на тему: Анализ совершенствование коммерческой деятельности предприятия в сфере общественного питания (на примере столовой «Масленица»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты коммерческой деятельности предприятий общественного питания 6
1.1. Понятие и содержание коммерческой деятельности 6
1.2. Факторы, влияющие на организацию коммерческой деятельности 16
1.3. Эффективность коммерческой деятельности предприятия общественного питания 23
Глава 2. Анализ организации коммерческой деятельности столовой «Масленица» 36
2.1. Краткая характеристика деятельности столовой «Масленица» 36
2.2. Анализ организации закупочной деятельности столовой «Масленица» 47
2.3. Анализ реализации столовой «Масленица» 62
2.4. Оценка эффективности коммерческой деятельности 77
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности столовой «Масленица» 87
3.1. Характеристика выявленных проблем и формулировка рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности столовой «Масленица» 87
3.2. Экономический эффект от предложенных мероприятий 90
Заключение 96
Список использованных источников 99

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
101
Год:
2020
Номер работы:
77370 (81893)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!