Дипломная работа на тему: Совершенствование технологии и организации питания работников промышленного предприятия (на примере столовой №12 ООО «КОРПУС ГРУПП УРАЛ»)
План работы:
ВВЕДЕНИЕ 3ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА И РАЗВИТИЕ УСЛУГ ПИТАНИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 6
1.1. Характеристика услуг предприятий общественного питания 6
1.2. Государственное регулирование, нормативная база 31
1.3. Состояние и развитие предприятий общественного питания 34
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ № 12 ООО «КОРПУС ГРУПП УРАЛ» 38
2.1. Общая характеристика предприятия 38
2.2. Анализ организации технологии питания в столовой №12 ООО «КОРПУС ГРУПП УРАЛ» 48
ГЛАВА 3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ № 12 ООО «КОРПУС ГРУПП УРАЛ» 59
3.1. Совершенствование обслуживания посетителей 61
3.2. Совершенствование меню 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 66
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 67
ПРИЛОЖЕНИЕ 71
Преимущества покупки этой работы:
Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
- Формат файла:
- Кол-во страниц:
- 78
- Год:
- 2023
- Номер работы:
- 77069 (912550)
- Предмет:
- Ресторанная деятельность
- Цена:
- 5100 рублей
- Число продаж:
- 0 (продается впервые)
- Примечание:
- Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.
– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.
Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!