Дипломная работа на тему: Оптимизация процессов обеспечения качества на предприятии

План работы:

Введение 3
Глава 1. Сущность и структура СМК 6
1.1. Система международных стандартов ISO 6
1.2. Характеристика современной системы менеджмента качества на основе стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015 14
1.3. Характеристика принципов менеджмента качества 22
1.3.1. Ориентация на потребителя 22
1.3.2. Лидерство 26
1.3.3. Взаимодействие работников 28
1.3.4. Процессный подход 29
1.3.5. Улучшение 34
1.3.6. Принятие решений, основанное на свидетельствах 36
1.3.7. Менеджмент взаимоотношений 37
1.4. Отечественный и зарубежный опыт управления качеством 38
1.4.1. Японский опыт управления качеством 38
1.4.2. Российский опыт управления качеством 40
1.4.3. Управление качеством в Европе 41
Глава 2. Практические аспекты обеспечения качества в АО ТД «Перекресток» 43
2.1. Характеристика АО ТД «Перекресток» 43
2.2. Анализ производственной деятельности предприятия 49
2.3. Пути оптимизации процессов обеспечения качества 58
2.4. Анализ рисков при оптимизации процессов на АО ТД «Перекресток» 72
Заключение 79
Список литературы 81
Приложения 84