Дипломная работа на тему: Совершенствование услуг питания работников транспортной компании (на примере ООО «Торговый Дом Славянка»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы организации обслуживания на предприятиях общественного питания 6
1.1. Производственно-торговая деятельность и услуги предприятий общественного питания 6
1.2. Классификация предприятий общественного питания, основные типы и классы 10
1.3. Методы и формы обслуживания на предприятиях общественного питания 17
Глава 2. Аналитический обзор деятельности ООО «Торговый Дом Славянка» 22
2.1. Краткая характеристика объекта исследования 22
2.2. Анализ организации и качества обслуживания на предприятии 33
2.3. Выявление проблем сервисной деятельности столовой 45
Глава 3. Совершенствование услуг питания работников ООО «Торговый Дом Славянка» 50
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию услуг питания работников 50
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 55
Заключение 59
Список использованных источников 62
Приложение 69

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
69
Год:
2020
Номер работы:
77147 (811889)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
5100 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!