Дипломная работа на тему: Аксессуарный сервис как средство повышения доходности ресторана

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты аксессуарного сервиса 5
1.1. Предмет, специфика и задачи аксессуарного сервиса 5
1.2. Аксессуарный дизайн: экстерьер и интерьер на предприятиях общественного питания 12
1.3. Аксессуаринг ресторанов национальной кухни 18
Глава 2. Анализ деятельности ресторана при отеле «Визави» 28
2.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана при отеле «Визави» 28
2.2. SWOT-анализ ресторана при отеле «Визави» 35
2.3. Аксессуарный сервис в ресторане при отеле «Визави» 39
Глава 3. Совершенствование аксессуарного сервиса как средства повышения доходности в ресторане при отеле «Визави» 45
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию аксессуарного сервиса 45
3.2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 49
Заключение 55
Список использованных источников 58
Приложения 62

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
68
Год:
2020
Номер работы:
77142 (811894)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
5250 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!