Дипломная работа на тему: Анализ и совершенствование системы управления персоналом в ресторане (на примере ресторана «Кинза-За»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Специфика развития ресторанного бизнеса в России 5
1.1. Особенности организационной деятельности современных предприятий питания 5
1.2. Услуга питания, как способ удовлетворения потребностей человека 11
1.3. Характеристика системы управления персоналом на предприятии питания 16
Глава 2. Анализ системы управления персоналом ресторана «Кинза-За» 28
2.1. Общая характеристика ресторана «Кинза-За» 28
2.2. Анализ хозяйственной деятельности ресторана «Кинза-За» 39
2.3. Анализ системы управления персоналом в ресторане «Кинза-За» 44
Глава 3. Совершенствование системы управления персоналом ресторана «Кинза-За» 62
3.1. Повышение уровня мотивации ресторана «Кинза-За» 62
3.2. Совершенствование организационной культуры в ресторане «Кинза-За» 70
Заключение 78
Список использованных источников 81
Приложения 85

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
96
Год:
2020
Номер работы:
77139 (811897)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
Обратите внимание! С 25 июля по 15 августа 2022 года возможны задержки с отправкой готовых работ до 24 часов. Приносим свои извинения за временные неудобства.

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!