Дипломная работа на тему: Разработка напитков с заданными свойствами для киберспортсменов

План работы:

Введение 4
Глава 1. Обоснование актуальности разработки продуктов для киберспортсменов 8
1.1. Характеристика киберспорта. Нормативные акты, регламентирующие занятия киберспортом 8
1.2. Основные требования к киберспортсменам, особенности тренировочного процесса 12
1.3. Особенности организация соревнований по киберспорту 17
1.4. Систематизация стрессирующих факторов у киберспортсменов 19
1.4.1. Психологические факторы 20
1.4.2. Физиологические факторы 23
1.5. Характеристика продуктов питания, способствующих снижению стрессирующих факторов у киберспортсменов 26
Глава 2. Ритейл-аудит и маркетинговые исследования в отношении киберспортсменов 40
2.1. Формирование социо-демографического портрета потенциального киберспортсмена 40
2.2. Выявление предпочтений киберспортсменов в отношении функциональных напитков 45
2.3. Ритейл-аудит функциональных напитков в г. Екатеринбурге для киберспортсменов 50
Глава 3. Разработка функциональных продуктов для киберспортсменов 58
3.1. Организация эксперимента, объекты и методы исследования 58
3.2. Анализ функциональных свойств и систематизация данных об ингредиентах, способствующих снижению стрессирующих факторов у киберспортсменов 61
3.3. Разработка рецептур безалкогольных функциональных продуктов повышенной пищевой ценности для киберспортсменов 69
3.3.1. Безалкогольные напитки, способствующие устранению нарушений сна «Cyber Sleep» 69
3.3.2. Безалкогольные напитки, препятствующие ухудшению зрения «Cyber Vision» 77
3.3.3. Безалкогольные сиропы, обладающие успокаивающим действием «Cyber-сироп» 80
3.4. Разработка технологии и оценка качества разработанных напитков 84
3.5. Расчет пищевой, энергетической ценности и себестоимости, разработанных напитков 91
Заключение 104
Список литературы 107
Приложение 116

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
122
Год:
2022
Номер работы:
463301 (915151)
Предмет:
Товароведение, экспертиза и технология продукции
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!