Дипломная работа на тему: Разработка системы дополнительных услуг по обслуживанию гостей с детьми (на примере кафе «Грядка Party»)

План работы:

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы организации сервисной деятельности предприятий питания 6
1.1. Сущность и классификация предприятий питания и их услуг 6
1.2. Современные тенденции организации обслуживания гостей с детьми на предприятиях питания 14
1.3. Гигиенические требования к организации питания детей 17
1.4. Роль системы дополнительных услуг в развитии предприятия 20
Глава 2. Анализ эффективности финансово-экономической и сервисной деятельности фермерского кафе «Грядка Party» 28
2.1. Общая характеристика предприятия 28
2.2. Анализ финансово-экономической деятельности 34
2.3. Исследование формирования качества кадров в фермерском кафе «Грядка Party» 35
2.4. Анализ существующих конкурентов предлагаемых услуг 37
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы дополнительных услуг по обслуживанию гостей с детьми 49
3.1. Рекомендации по реализации дополнительных услуг 49
3.2. Экономическое обоснование предложенных рекомендаций 62
Заключение 65
Список литературы 68
Приложение 72

Преимущества покупки этой работы:

Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Формат файла:
DOC
Кол-во страниц:
74
Год:
2023
Номер работы:
77421 (917507)
Предмет:
Ресторанная деятельность
Цена:
6000 рублей
Число продаж:
0 (продается впервые)
Примечание:
Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:

– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.

– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.

– С 28 мая по 27 июня проверка на официальном сайте Антиплагиат.ру недоступна. Если Вы хотите перед приобретением проверить нужную Вам работу, вы можете оплатить платную проверку.

Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!