Курсовая работа на тему: Повышение качества обслуживания в ресторанах при гостинице (на примере гастробара «Four» в гостинице «Four elements Ekaterinburg»)
План работы:
Введение 3Глава 1. Теоретические аспекты качества обслуживания в ресторанах при гостинице 5
1.1. Предприятия питания: виды и классификация 5
1.2. Стандарты и правила обслуживания в ресторанах 9
1.3. Особенности качества обслуживания в ресторане при гостинице 13
Глава 2. Анализ ресторанного сервиса в гостинице 18
2.1. Характеристика гастробара «Four» в гостинице «Four Elements Ekaterinburg» 18
2.2. Стандарты обслуживания гостей в гастробаре «Four» в гостинице «Four Elements Ekaterinburg» 26
2.3. Анализ ресторанного сервиса в гостинице 29
Глава 3. Повышение качества обслуживания в гастробаре «Four» 33
3.1. Рекомендации по совершенствованию сервиса в гастробаре «Four» 33
3.2. Мероприятия для повышения сервисного обслуживания в гастробаре «Four» 35
Заключение 37
Список литературы 39
Преимущества покупки этой работы:
Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Мы отправим Вам работу в порядке очереди в течение 15-и мин. – 4-х часов в рабочее время.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
- Формат файла:
- Кол-во страниц:
- 42
- Год:
- 2024
- Номер работы:
- 77464 (814015)
- Предмет:
- Ресторанная деятельность
- Цена:
- 2380 рублей
- Число продаж:
- 0 (продается впервые)
- Примечание:
- Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.
– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.
Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!