Дипломная работа на тему: Разработка мероприятий по улучшению качества гостиничных услуг (на примере «Эко-отель Исеть»)
План работы:
Введение 3Глава 1. Теоретические аспекты понятия качества, системы менеджмента качества и мероприятий по улучшению качества услуг 4
1.1. Качество: понятие и сущность 4
1.2. Принципы и применение системы менеджмента качества на предприятии 9
1.3. Мероприятия, направленные на улучшение качества на предприятии 13
1.4. Теоретические аспекты разработки плана ХАССП 21
Глава 2. Анализ качества услуг на предприятии «Эко-отель Исеть» и разработка плана ХАССП 41
2.1. Характеристика деятельности предприятия «Эко-отель Исеть» 41
2.2. Анализ требований ГОСТ Р ИСО 9001-2015 применительно к деятельности «Эко-отель Исеть» 47
2.3. Мероприятия, проводимые предприятием для повышения качества услуг 49
2.3.1. Описание продукции и построение блок-схемы ее производства 54
2.3.2. Описание опасностей, критических контрольных точек и разработка корректирующих действий 62
2.3.3. Разработка программы внутреннего аудита и программ обязательных производственных мероприятий 73
2.4. Перечень регистрационно-учетной документации 79
2.5. Управление несоответствиями 80
Заключение 83
Список литературы 84
Приложение 87
Преимущества покупки этой работы:
Сомневаетесь купить эту работу или заказать новую? Эта работа ничем не отличается от новой на заказ, только дешевле!
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Зачастую авторы-исполнители из других фирм покупают наши готовые работы и продают их Вам как новые, только в разы дороже.
Мы пока не успели добавить информацию об оригинальности данной работы. Вы можете узнать у нас процент уникальности на сегодня.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Мы проверяем работы в официальной системе Аntiplagiat.ru.
Времени на написание не осталось? Вы получите эту работу уже сегодня.
Боитесь покупать готовую работу? Зря. Да, это уже полностью готовая работа, но на сайте представлен только её план, т.е. в свободном доступе самой этой работы нигде нет!
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Эта работа есть только у нас и нигде больше. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
- Формат файла:
- Кол-во страниц:
- 123
- Год:
- 2023
- Номер работы:
- 493523 (9111715)
- Предмет:
- Гостиничное дело
- Цена:
- 6450 рублей
- Число продаж:
- 0 (продается впервые)
- Примечание:
- Мы уверены, что Вам понравится выбранная работа. Если Вы найдете эту работу в интернете, мы сразу же вернем Вам все деньги.
Мы строго следим за повторами и НИКОГДА не продадим работу в один и тот же вуз!
Для получения этой работы заполните форму:
– После заполнения формы Вам придет письмо с условиями Вашего заказа и разъяснениями.
– Вы можете посмотреть другие готовые работы по этому предмету.
Рады, что смогли помочь, ждем Вас снова!