Дипломная работа на тему: Комплексный подход в коррекции массы тела у студентов высших учебных заведений

План работы:

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НУТРИЦИОЛОГИЧЕСКОЙ КОРРЕКЦИИ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССЫ ТЕЛА У ЛЮДЕЙ МОЛОДОЙ ВОЗРАСТНОЙ КАТЕГОРИИ 8
1.1. Избыточная и недостаток массы тела, и основные факторы, которые вызывают ее развитие 8
1.2. Современное пищевое поведение и пищевой статус 13
1.3. Взаимосвязь пищевого поведения с метаболическими факторами риска развития избыточной массы тела, недостатка массы тела и других заболеваний 15
1.4. Методы изучения и диагностики пищевого поведения и пищевого статуса 17
1.5. Современные методы коррекции пищевого поведения, пищевого статуса, и избыточной и недостаточной массы тела 20
Выводы по главе 1 26
ГЛАВА 2. МЕТОДЫ И ОРГАНИЗАЦИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 28
2.1. Этапы и организация исследования 28
2.2. Методы исследования 29
2.3. Индивидуальная программа коррекции массы тела у студентов среднего профессионального и высшего образования 33
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 39
3.1. Динамика биоимпедансных показателей в исследуемых группах 39
3.2. Динамика показателей физической работоспособности в исследуемых группах 44
3.3. Динамика показателей психологического состояния в исследуемых группах 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 62
ПРИЛОЖЕНИЕ 67