Дипломные работы по разным предметам

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления оборотными активами 6
1.1. Понятие, состав и структура оборотных средств 6
1.2. Методы управления оборотными активами 12
1.3. Система показателей оценки оборотных средств и эффективности их использования 16
1.4. Законодательное регулирование коммерческой деятельности 24
Глава 2. Анализ эффективности управления оборотными активами ООО «Ремстрой» 28
2.1. Характеристика ООО «Ремстрой» и его основных технико-экономических показателей 28
2.2. Анализ состояния оборотных активов ООО «Ремстрой» 36
2.3. Локальные нормативно - правовые акты, регулирующие деятельность ООО «Ремстрой» 61
Глава 3. Рекомендации по повышению эффективности управления оборотными активами ООО «Ремстрой» 66
3.1. Мероприятия по повышению эффективности управления оборотными активами ООО «Ремстрой» 66
3.2. Предложения по совершенствованию локальной базы ООО «Ремстрой» 76
Заключение 84
Список литературы 87

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ОСНОВНЫМИ СРЕДСТВАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 6
1.1. Понятие, сущность, классификация основных средств 6
1.2. Методы, используемые в управлении основными средствами 13
1.3. Показатели экономической эффективности управления основными средствами 18
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА УПРАВЛЕНИЯ ОСНОВНЫМИ СРЕДСТВАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ - ООО ДКМ «ГУРМАН» 29
2.1. Общая характеристика экономической деятельности - ООО ДКМ «Гурман» 29
2.2. Анализ управления основными средствами - ООО ДКМ «Гурман» 34
2.3. Оценка управления основными средствами ООО ДКМ «Гурман» 44
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ОСНОВНЫМИ СРЕДСТВАМИ - ООО ДКМ «ГУРМАН» 58
3.1. Совершенствование управления основными фондами за счет модернизации оборудования 58
3.2. Совершенствование управления основными фондами за счет эффективного использования имеющихся ресурсов 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 77

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты формирования системы управления персоналом предприятия 5
1.1. Понятие, сущность и задачи системы управления персоналом на предприятии 5
1.2. Методы и технологии управления персоналом 11
1.3. Кадровая служба предприятия как основа системы управления персоналом 19
Глава 2. Анализ системы управления персоналом ООО «Партнерсервис» 28
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 28
2.2. Анализ кадрового состава предприятия 36
2.3. Анализ действующей системы управления персоналом предприятия 42
Глава 3. Совершенствование системы управления персоналом ООО «Партнерсервис» 49
3.1. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом предприятия 49
3.2. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 50
Заключение 54
Список литературы 56

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы совершенствования управления персоналом в деятельности криогенного производства 6
1.1. Опыт эксплуатации криогенной техники и технологий в промышленности, науке, сельском хозяйстве, медицине 6
1.2. Процесс формирования кадровой политики в деятельности криогенного производства 11
1.3. Правовое регулирование управления персоналом в деятельности криогенного производства 15
Глава 2. Диагностика системы управления персоналом в АО «Уралкриомаш» 20
2.1. Организационно-экономическая характеристика АО «Уралкриомаш» 20
2.2. Комплексная увязка основных экономических показателей АО «Уралкриомаш» 28
2.3. Анализ локальных нормативных актов, регулирующих деятельность АО «Уралкриомаш» 46
Глава 3. Совершенствование системы управления персоналом в АО «Уралкриомаш» 50
3.1. Мероприятия, направленные на совершенствование системы управления персоналом в АО «Уралкриомаш» 50
3.2. Основные направления совершенствования правового обеспечения системы управления персоналом в АО «Уралкриомаш» 69
Заключение 74
Список литературы 77
Приложения 83

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом в международной практике 6
1.1. Понятия и сущность управления персоналом 6
1.2. Основные подходы и модели управления персоналом в международных компаниях 12
1.3. Подход к формированию мотивационной системы компании на основе теории поколений 20
Глава 2. Сравнительный анализ применения теории поколений в мотивационных системах международных и российских компаниях 26
2.1. Модернизация систем мотивации международных компаний в современных условиях 26
2.2. Особенности российского подхода к развитию мотивационных систем 33
2.3. Исследование проблемных аспектов развития мотивационных систем в международной практике: организационно-управленческие вопросы 40
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию управления персоналом на основе теории поколений 47
3.1. Предложения по оптимизации процессов управления персоналом в компаниях 47
3.2. Практическое применение теории поколений на примере российской компании 53
Заключение 62
Список литературы 64
Приложение 67

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом организации 6
1.1. Понятия и содержание управления персоналом организации 6
1.2. Методика анализа системы управления персоналом в организации 12
Глава 2. Управление персоналом организации 19
2.1. Социальная экономическая система организации 19
2.2. Анализ структуры и движения персонала 25
2.3. Анализ всей системы управления персоналом 28
Глава 3. Совершенствование управления персоналом в организации 42
Заключение 58
Список литературы 60
Приложение 63

Введение 3
Глава 1. Теоретическая часть 7
1.1. Характеристика и особенности гостиничных услуг 7
1.2. Персонал и его функции в гостинице 12
1.3. Основные концепции управления персоналом 15
Глава 2. Практическая часть 19
2.1. Характеристика загородного отеля «Гринвальд» 19
2.2. Действующая система управления и функциональные обязанности персонала отеля «Гринвальд» 29
2.3. Пути совершенствования управления персоналом на предприятиях гостиничного сервиса на примере загородного отеля «Гринвальд» 39
Заключение 47
Список литературы 50

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом в организации 6
1.1. Сущность и особенности управления персоналом в организации 6
1.2. Организация, формы и методы управления персоналом 13
1.3. Правовое регулирование вопросов управления персоналом в Российской Федерации 23
Глава 2. Анализ управления персоналом АО УПП «Вектор» 26
2.1. Характеристика деятельности АО УПП «Вектор» 26
2.2. Анализ системы управления персоналом АО УПП «Вектор» 31
2.3. Оценка локальной нормативной базы, регулирующей управление персоналом АО УПП «Вектор» 44
Глава 3. Совершенствование управление персоналом АО УПП «Вектор» 49
3.1. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом АО УПП «Вектор» 49
3.2. Совершенствование локальных нормативных актов АО УПП «Вектор» 57
Заключение 66
Список литературы 69
Приложение 74

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом в туризме 6
1.1. Теоретические основы туристской деятельности 6
1.2. Сущность и понятия управления персоналом 6
1.3. Особенности управления персоналом в сфере туризма 13
Глава 2. Анализ системы управления персоналом для туристской фирмы ООО «Золотой бриз» 25
2.1. Общая характеристика туристской фирмы 25
2.2. Анализ структуры персонала ООО «Золотой бриз» 25
2.3. Анализ управления сезонными работниками в ООО «Золотой бриз» 31
Глава 3. Совершенствование системы отбора и обучения сезонного персонала в туризме 44
3.1. Мероприятия по совершенствованию управления персоналом в туристской фирме ООО «Золотой бриз» 44
3.2. Экономические обоснования предлагаемых мероприятий 49
Заключение 54
Список литературы 56
Приложение 61

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом в туристической фирме 6
1.1. Анализ основных подходов к управлению персоналом в организации 7
1.2. Мотивационные механизмы управления персоналом организации: сущность, виды и особенности развития трудовых мотивов 16
1.3. Стимулирование труда персонала в организации как один из мотивационных механизмов управленческого воздействия 24
Глава 2. Анализ системы управления персоналом 34
2.1. Организационно-экономическая характеристика и структура управления в ООО «Ананас» 34
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Ананас» 37
2.3. Анализ и оценка управления персонала 47
Глава 3. Разработка мероприятий по повышению эффективности управления персоналом через систему мотивации в ООО «Ананас» 56
3.1. Основные направления развития управления персоналом ООО «Ананас» 56
3.2. Разработка и оценка эффективности мероприятий по повышению системы управления персонала в ООО "Ананас» 65
Заключение 73
Список литературы 76
Приложение 79

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты мотивации труда 6
1.1. Роль мотивации труда на туристском предприятии 6
1.2. Подходы к исследованию мотивации и формы стимулирования 10
1.3. Способы совершенствования системы мотивации персонала 15
Глава 2. Характеристика АО Хорека Кольцово (гостиницы «Лайнер») и состояние системы стимулирования труда в организации 24
2.1. Характеристика АО Хорека Кольцово (гостиницы «Лайнер») 24
2.2. Система стимулирования труда организации и оценка ее эффективности 28
2.3. Выявленные недостатки существующей системы стимулирования 40
Глава 3. Направления по совершенствованию системы стимулирования труда АО Хорека Кольцово (гостиницы «Лайнер») 43
3.1. Совершенствование материального стимулирования 43
3.2. Совершенствование нематериальной мотивации 51
Заключение 59
Список литературы 63

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты мотивации персонала туристской фирмы 7
1.1. Понятие мотивации и ее роль в управлении персоналом 7
1.2. Методы мотивации 15
1.3. Мотивационный механизм в управлении поведением персонала 22
Глава 2. Анализ существующей системы мотивации персонала ФТА «Anex tour» 27
2.1. Краткая характеристика компании «Anex tour» 27
2.2. Анализ кадрового состава работников компании ФТА «Anex tour» 34
2.3. Исследование системы мотивации персонала ФТА «Anex tour» 38
Глава 3. Разработка предложений по совершенствованию мотивации персонала организации ФТА Anex tour» 45
3.1. Мероприятия по совершенствования системы мотивации персонала организации ФТА «Anex tour» 45
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 48
3.3. Эффективность от предложенных мероприятий по совершенствованию мотивации ФТА «Anex tour» 51
Заключение 55
Список литературы 57

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы деятельности туристического агентства 8
1.1. Понятие и сущность управления персоналом 8
1.2. Система управления персоналом организации и ее функции 14
1.3. Особенности управления персоналом в туристических фирмах 21
Глава 2. Анализ управления персоналом турфирмы на примере ООО «МЖК» Туристическое агентство Слетать.ру 29
2.1. Общая характеристика турфирмы 29
2.2. Анализ структуры и динамики персонала в турфирме 37
2.3. Оценка эффективности системы управления персоналом в турфирме 42
Глава 3. Направления совершенствования управления персоналом в турфирме 51
3.1. Пути улучшения управления персоналом турфирмы 51
3.2. Мероприятия по повышению мотивации персонала ООО «МЖК» Туристическое агентство Слетать.ру 59
Заключение 69
Список литературы 73
Приложение 79

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты совершенствования управления персоналом на предприятиях общественного питания 6
1.1. Понятие и роль управления персоналом на предприятиях общественного питания 6
1.2. Методы управления персоналом на предприятиях общественного питания 10
1.3. Способы совершенствования управления персоналом на предприятиях общественного питания 14
Глава 2. Анализ управления персоналом на примере ресторана «Неаполь» 21
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия общественного питания 21
2.2. Анализ методов управления персоналом в ресторане «Неаполь» 30
Глава 3. Совершенствование управления персоналом на предприятиях общественного питания 37
3.1. Предложения по совершенствованию использования методов управления персоналом на предприятиях общественного питания 37
3.2. Социально-экономическая эффективность предложенных рекомендаций 45
Заключение 53
Список литературы 55
Приложение 60

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты исследования системы управления персоналом на предприятиях питания 6
1.1. Система управления персоналом: понятие, цели, функции 6
1.2. Роль персонала в обеспечении ресторанного сервиса 12
1.3. Особенности управления персоналом в ресторане 17
Глава 2. Анализ системы управления персоналом в ресторане «VSE.WOKKER» 24
2.1. Общая характеристика ресторана 24
2.2. Анализ кадрового состава ресторана 33
2.3. Оценка эффективности системы управления персоналом в ресторане 36
Глава 3. Разработка предложений по совершенствованию системы управления персоналом в ресторане «VSE.WOKKER» 45
3.1. Разработка предложений по совершенствованию системы управления персоналом в ресторане 45
3.2. Оценка эффективности разработанных мероприятий 52
Заключение 57
Список литературы 59
Приложение 63

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления персоналом на предприятии питания 6
1.1. Характеристика и особенности управления персоналом на предприятии питания 6
1.2. Персонал и его функции на предприятии 14
1.3. Концепции управления персоналом 20
Глава 2. Анализ управления персоналом на предприятии «Klever Coffee» 26
2.1. Организационно-экономическая характеристика объекта исследования 26
2.2. Анализ действующей системы управления персоналом 33
2.3. Анализ системы мотивации персонала 39
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию управления персоналом на предприятии «Klever Coffee» 45
3.1. Разработка программы оптимизации системы управления на предприятии 45
3.2. Экономическое обоснование предложенных мероприятий по совершенствованию управления персоналом 58
Заключение 61
Список литературы 63
Приложение 68

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления персоналом на предприятии питания 6
1.1. Сущность системы управления персоналом на предприятии питания 6
1.2. Особенности подбора персонала 11
1.3. Методы управления персоналом 20
Глава 2. Анализ эффективности системы управления персоналом в ресторане «Франческо-Тортини» 25
2.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана «Франческо-Тортини» 25
2.2. Анализ кадрового состава ресторана «Франческо-Тортини» 33
2.3. Оценка эффективности системы управления персоналом в ресторане 38
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом в ресторане «Франческо-Тортини» 38
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом в ресторане «Франческо-Тортини» 48
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 58
Заключение 61
Список литературы 64
Приложение 68

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы деятельности предприятия общественного питания 6
1.1. Нормативно-правовые основы деятельности предприятия общественного питания 6
1.2. Структура и функции системы управления персоналом в организации 9
1.3. Современные кадровые технологии в управлении персоналом предприятия13
Глава 2. Анализ системы управления персоналом на предприятии общественного питания «Хали Гали и Хинкали» 19
2.1. Общие сведения о предприятии 19
2.2. Анализ организационно-финансовых результатов деятельности предприятия питания «Хали Гали и Хинкали» 23
2.3. Оценка деятельности и управления персоналом ресторана «Хали Гали и Хинкали» 27
Глава 3. Совершенствование управления персоналом предприятия питания «Хали Гали и Хинкали» 33
3.1. Автоматизация как метод совершенствования управления персоналом предприятия «Хали Гали и Хинкали» 34
3.2. Формирование проекта автоматизации ресторана «Хали Гали и Хинкали» 40
3.3. Экономическое обоснование предложенных мероприятий 50
Заключение 53
Список литературы 54
Приложение 58

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом на предприятии питания 8
1.1. Понятие управления персоналом на предприятии питания 8
1.2. Нормативно-правовые основы управления персоналом на предприятиях питания 15
1.3. Методы управления персоналом на предприятии питания 24
Глава 2. Анализ системы управления персоналом в ООО «ФРЕНДЗ-ЕКБ» 35
2.1. Общая характеристика ООО «ФРЕНДЗ-ЕКБ» 35
2.2. Анализ методов управления персоналом в ООО «ФРЕНДЗ-ЕКБ» 48
2.3. Анализ системы управления персоналом в ООО «ФРЕНДЗ-ЕКБ» 53
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию управления персоналом в ООО «ФРЕНДЗ-ЕКБ» 61
3.1. Рекомендации по совершенствованию управления персоналом в ООО «ФРЕНДЗ-ЕКБ» 61
3.2. Оценка экономической эффективности рекомендаций по совершенствованию управления персоналом в ООО «ФРЕНДЗ-ЕКБ» 69
Заключение 75
Список литературы 79

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические аспекты управления персоналом на предприятии питания 6
1.1. Новые подходы к управлению персоналом на предприятии питания 6
1.2. Влияние рынка труда на функционирование управления персоналом на предприятии питания 11
1.3. Методы оценки системы управления персоналом на предприятии питания 14
Глава 2. Анализ системы управления персоналом ресторана «Барашка на гранате» 20
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 20
2.2. Анализ системы управления персоналом предприятия 23
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование рекомендаций по совершенствованию управления персоналом в ресторане «Барашка на гранате» 40
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию управления персоналом 40
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 48
Заключение 54
Список литературы 56
Приложение 60

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты функционирования системы управления персоналом в организации 6
1.1. Элементы системы управления персоналом 6
1.2. Методика анализа системы управления персоналом 14
Глава 2. Анализ системы управления персоналом на примере ООО «УКХ» 24
2.1. Характеристика деятельности организации ООО «УКХ» 24
2.2. Анализ кадрового состава ООО «УКХ» 31
2.3. Анализ и оценка системы управления персоналом в ООО «УКХ» 44
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом в ООО «УКХ» 65
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом организации 65
3.2. Оценка эффекта от предложенных мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом в ООО «УКХ» 72
Заключение 80
Список литературы 83
Приложение 87

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления персоналом на предприятии 7
1.1. Понятия, цели и принципы управления персоналом 7
1.2. Методы управления персоналом на предприятии 15
1.3. Показатели оценки эффективности систем управления персоналом 20
Глава 2. Анализ и оценка системы управления персоналом в отеле «Гранд Холл» 24
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 24
2.2. Анализ кадрового состава в отеле «Гранд Холл» 28
2.3. Оценка системы управления персоналом в отеле «Гранд Холл» 37
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию управления персоналом в отеле «Гранд Холл» 49
3.1. Мероприятия по совершенствованию управления персоналом 49
3.2. Расчет экономической эффективности проектных мероприятий 55
Заключение 62
Список литературы 64

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты системы управления персоналом 6
1.1. Понятие и сущность системы управления персоналом 6
1.2. Принципы управления персоналом 10
1.3. Методы управления персоналом 13
Глава 2. Анализ управления на предприятии общественного питания на примере ООО «Баши» 18
2.1. Организационная характеристика предприятия 19
2.2. Анализ структуры управления персоналом в организации 21
2.3. Оценка системы стимулирования труда персонала 28
Глава 3. Разработка рекомендаций мероприятий по решению совершенствования управления персоналом на предприятии общественного питания 35
3.1. Совершенствование управления персоналом работающего в зале 35
3.2. Реализация мероприятий по совершенствованию управлением персоналом на примере ООО «Баши» 38
Заключение 58
Список литературы 60

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты системы управления персоналом на предприятии 6
1.1. Понятие и сущность системы управления персоналом 6
1.2. Основные методы управления персоналом 11
1.3. Особенности оценки системы управления персоналом на предприятии 16
Глава 2. Анализ системы управления персоналом ООО «Гексамерон» 22
2.1. Общая характеристика предприятия 22
2.2. Анализ организационной структуры управления ООО «Гексамерон» 27
2.3. Исследование методов построения системы управления персоналом в ООО «Гексамерон» 40
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом ООО «Гексамерон» 50
3.1. Мероприятия по повышению эффективности управления персоналом 50
3.2. Оценка социально-экономической эффективности предложенных мероприятий 61
Заключение 70
Список литературы 73
Приложение 77

Введение 4
Глава 1. Теоретические основы управления персоналом предприятия питания 6
1.1. Управление персоналом: понятие, сущность, задачи 6
1.2. Инструменты и технологии управления персоналом 12
1.3. Особенности управления персоналом предприятия питания 22
Глава 2. Анализ системы управления персоналом в кофейне «Шоколадница» 28
2.1. Краткая характеристика деятельности кофейни «Шоколадница» 28
2.2. Анализ персонала кофейни «Шоколадница» 35
2.3. Характеристика системы управления персоналом в кофейне «Шоколадница» и оценка ее эффективности 42
Глава 3. Пути совершенствования системы управления персоналом в кофейне «Шоколадница» 61
3.1. Направления повышения эффективности адаптации персонала 61
3.2. Направления совершенствования системы мотивации персонала 66
3.3. Оценка социально-экономической эффективности предложенных мероприятий 69
Заключение 73
Список литературы 76
Приложение 81

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления персоналом предприятия питания 8
1.1. Управление персоналом на предприятиях питания: понятие, особенности, основные подсистемы 8
1.2. Методы мотивации персонала на предприятиях питания 16
1.3. Приемы оценки эффективности системы управления персоналом 21
Глава 2. Анализ системы управления и мотивации персонала отдела общественного питания ООО «МОЛЛИНО фуд» 24
2.1. Организационная и организационно-правовая структуры ООО «МОЛЛИНО фуд» 24
2.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «МОЛЛИНО фуд» 25
2.3. Основные аспекты системы управления и мотивации персонала отдела общественного питания ООО «МОЛЛИНО фуд» 30
2.4. Кадровая политика и стратегия управления персоналом отдела общественного питания ООО «МОЛЛИНО фуд» 35
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом отдела общественного питания ООО «МОЛЛИНО фуд» 44
3.1. Перечень и описание рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом отдела общественного питания ООО «МОЛЛИНО фуд» 44
3.2. Социально-экономический эффект от рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом отдела общественного питания ООО «МОЛЛИНО фуд» 58
Заключение 64
Список литературы 67

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты формирования системы управления персоналом на предприятии питания 6
1.1. Актуальность эффективной системы управления персоналом на предприятии питания 6
1.2. Методики адаптации, формирования лояльности и повышение мотивации персонала 9
Глава 2. Анализ системы адаптации, формирования лояльности и повышения мотивации персонала на предприятии общественного питания 24
2.1. Краткая характеристика предприятия 24
2.2. Основные экономические показатели предприятия 31
2.3. Анализ потенциальных угроз и возможностей деятельности по управлению персоналом предприятия 39
Глава 3. Определение эффективной системы адаптации и формирования лояльности персонала для предприятия ООО «СК Ильича» 44
3.1. Возможные мероприятия, направленные на улучшение текущей ситуации 44
3.2. Оценка экономической эффективности и социальной значимости предлагаемых мероприятий 48
Заключение 53
Список литературы 55
Приложения 60

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические аспекты управления персоналом на предприятии питания 6
1.1. Новые подходы к управлению персоналом на предприятии питания 6
1.2. Влияние рынка труда на функционирование управления персоналом на предприятии питания 11
1.3. Методы оценки системы управления персоналом на предприятии питания 14
Глава 2. Анализ системы управления персоналом ресторана «THE OPTIMIST» 19
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 19
2.2. Анализ системы управления персоналом предприятия 22
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование рекомендаций по совершенствованию управления персоналом в ресторане «THE OPTIMIST» 39
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию управления персоналом 39
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий 47
Заключение 52
Список литературы 54
Приложение 60

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты системы управления персоналом в организации 7
1.1. Понятие и сущность системы управления персоналом 7
1.2. Кадровая политика и планирование в системе управления персоналом 14
1.3. Методы управления персоналом 17
Глава 2. Анализ системы управления персоналом предприятия ООО «МИРТЕКС» 24
2.1. Общая характеристика сервисного предприятия и его трудового потенциала 24
2.2. Методы поиска и отбора персонала, недостатки 28
2.3. Стимулирование и организация труда на предприятии 37
Глава 3. Рекомендации, предложения и пути совершенствования системы управления персоналом сервисного предприятия 44
3.1. Совершенствование процедуры поиска персонала 44
3.2. Совершенствование процедуры отбора персонала 46
3.3. Рекомендации по развитию мотивации сотрудников 49
Заключение 55
Список литературы 58

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ РАБОТЫ 5
ГЛАВА 2. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ОСНОВ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ МАЛОГО БИЗНЕСА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 6
2.1. Роль субъектов малого предпринимательства в экономике страны 6
2.2. Современные тенденции развития предприятий малого бизнеса 13
2.3. Особенности управления предприятием малого бизнеса 17
2.4. Направления повышения эффективности управления предприятием малого бизнеса в современных условиях 24
ГЛАВА 3. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ МАЛОГО БИЗНЕСА ООО «ЗОЛУШКА» В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 35
3.1. Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «ЗОЛУШКА» 35
3.2. Организация системы управления деятельностью предприятия малого бизнеса ООО «ЗОЛУШКА» 41
3.3. Обоснование направлений совершенствования логистической деятельности предприятия малого бизнеса ООО «ЗОЛУШКА» 48
3.4. Прогнозирование эффективности предложенных направлений 56
ВЫВОДЫ ПО РАБОТЕ 64
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 68
ПРИЛОЖЕНИЕ 74

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИБЫЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Сущность и понятие прибыли организации 5
1.2. Функции прибыли и методы ее планирования и прогнозирования 10
ГЛАВА 2. ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ БАЗА УПРАВЛЕНИЯ ПРИБЫЛЬЮ ОРГАНИЗАЦИИ 22
2.1. Анализ динамики, структуры собственного и заемного капитала организации 22
2.2. Оценка финансовой устойчивости организации и факторов формирования и распределения прибыли организации 26
2.3. Оценка прибыли и рентабельности организации 33
ГЛАВА 3. ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ПРИБЫЛИ ОРГАНИЗАЦИИ 38
3.1. Основные факторы влияющие на формирование и планирование прибыли предприятия 38
3.2. Планирование прибыли предприятия и разработка предложений по повышению прибыли предприятия 44
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 54
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 57
ПРИЛОЖЕНИЕ 64

Введение 3
Глава 1. Теоретические и правовые аспекты управления природными ресурсами и экологией 7
1.1. Природные ресурсы и экология как объект управления 7
1.2. Правовое регулирование в сфере управления природными ресурсами и экологией 13
1.3. Особенности системы управления природными ресурсами и экологией на муниципальном уровне 21
Глава 2. Анализ системы управления природными ресурсами и экологией на муниципальном уровне в Кондинском районе Ханты-Мансийского автономного округа - Югры 27
2.1. Характеристика системы управления природными ресурсами и экологией в Кондинском районе 27
2.2. Оценка эффективности системы управления природными ресурсами и экологией в Кондинском районе 38
Глава 3. Совершенствование управления природными ресурсами и экологией в Кондинском районе Ханты-Мансийского автономного округа - Югры 52
3.1. Предложения по повышению эффективности системы управления природными ресурсами и экологией в Кондинском районе 52
3.2. Проект «Ликвидация несанкционированных объектов размещения отходов в границах Кондинского района Ханты-Мансийского автономного округа - Югра» 58
Заключение 64
Список литературы 69
Приложение 74

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты природоохранной деятельности в Российской Федерации 6
1.1. Состояние окружающей среды и актуальные эколого-экономические проблемы 6
1.2. Регулирование природоохранной деятельности в России 17
Глава 2. Практические аспекты природоохранной деятельности в Челябинской области (на примере ОАО «ЧЭМК») 30
2.1. Анализ деятельности ОАО «ЧЭМК» 30
2.2. Анализ природоохранной деятельности ОАО «ЧЭМК» 35
2.3. Проблемы ОАО «ЧЭМК», затрудняющие реализацию природоохранной деятельности 51
Глава 3. Совершенствование управления природоохранной деятельностью ОАО «ЧЭМК» 54
3.1. Экономическая эффективность природоохранных мероприятий на ОАО «ЧЭМК» 54
3.2. Рекомендации по совершенствованию управления природоохранной деятельностью ОАО «ЧЭМК» 59
Заключение 63
Список литературы 65
Приложение 69

Ведение 3
Глава 1. Теоретические основы управления продажами в международной компании 7
1.1. Сущность управления продажами в международной компании 7
1.2. Роль дистрибьютора в управлении продажами международной компании 22
1.3. Факторы влияния в управлении продажами международной компании 30
Глава 2. Анализ управления продажами в российской дистрибьюторской компании на основе международного опыта 50
2.1. Характеристика деятельности ООО «Линия 7» 50
2.2. Управление продажами «ООО Линия 7» на основе международного опыта компании «Nestle» 59
2.3. Внедрение системы производства в процессы создания и разработки новых продуктов как повышение продаж на примере «Nestle» 84
Глава 3. Совершенствование управления продажами ООО «Линия 7» 95
3.1. Разработка программы лояльности дистрибьютора клиенту 95
3.2. Пошаговый алгоритм «Этапы делового визита» 103
Заключение 106
Список литературы 110

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления продажами в международной компании 6
1.1. Понятие, сущность и этапы процесса продаж 6
1.2. Роль маркетинга в повышении эффективности продаж 18
1.3. Особенности и международный опыт организации продаж 27
Глава 2. Практические аспекты управления продажами в АО «ИЛЬ ДЕ БОТЭ» 37
2.1. Организационно-экономическая характеристика АО «ИЛЬ ДЕ БОТЭ» 37
2.2. Анализ внешней и внутренней среды 43
2.3. Анализ процесса продаж 52
Глава 3. Совершенствование управления продажами в АО «ИЛЬ ДЕ БОТЭ» 59
Заключение 65
Список литературы 68
Приложение 72

Введение 3
Глава 1. Теоретические и методические аспекты управления производственным процессом на предприятии 5
1.1. Понятие и сущность управления производственным процессом на предприятии 5
1.2. Показатели организационной структуры как фактор управления производственным процессом 14
1.3. Методические основы исследования производственного процесса на предприятии 23
Глава 2. Анализ эффективности управления производственным процессом в ОАО «СУЗМ» 30
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности ОАО «СУМЗ» 30
2.2. Анализ производственного процесса в ОАО «СУМЗ» 36
2.3. Оценка эффективности организационной структуры управления производственным процессом в ОАО «СУМЗ» 41
Глава 3. Мероприятия по повышению эффективности управления производственным процессом в ОАО «СУМЗ» 45
3.1. Разработка путей повышения эффективности деятельности завода 45
3.2. Реорганизация действующей структуры управления 50
3.3. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий 54
Заключение 56
Список литературы 60
Приложение 64

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы производственного процесса на предприятии 6
1.1. Сущность производственного процесса на предприятии 6
1.2. Методика управления производственным процессом на предприятии 15
1.3. Показатели эффективности управления производственным процессом на предприятии 24
Глава 2. Анализ управления производственным процессом на предприятии ОАО "УАЗ-СУАЛ" 30
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ОАО "УАЗ-СУАЛ" 30
2.2. Организация производственного процесса на предприятии ОАО "УАЗ-СУАЛ" 37
2.3. Анализ технико-экономических показателей деятельности предприятия ОАО "УАЗ-СУАЛ" 41
Глава 3. Разработка мероприятий по управлению производственным процессом на предприятии ОАО "УАЗ-СУАЛ" 58
3.1. Разработка мероприятий по улучшению управления производственным процессом 58
3.2. Оценка финансовой эффективности предлагаемых мероприятий 59
3.2.1. Расчет основных технико-экономических показателей 59
3.2.2. Расчет финансово-экономических показателей проекта 66
Заключение 71
Список литературы 74
Приложения 78

Введение 3
Глава 1. Теоретическо-правовые основы управления развитием городской экономики на основе территориального планирования 6
1.1. Сущность и роль территориального планирования и управления развитием городской экономики 6
1.2. Генеральный план города как инструмент территориального планирования 12
Глава 2. Механизм управления развитием городской экономики на основе территориального планирования (на примере г. Саратова) 18
2.1. Организационно-правовые основы управления развитием городской экономики на основе территориального планирования 18
2.2. Развитие территории и городской среды 27
2.3. Формирование системы управления развитием городской экономики на основе территориального планирования 34
Заключение 43
Библиографический список 45
Приложение 50

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы организации деятельности органов местного самоуправления по развитию физической культуры и спорта в муниципальном образовании 8
1.1. Физическая культура и спорт как объект государственного и муниципального управления 8
1.2. Нормативно-правовое регулирование системы управления в сфере физической культуры и спорта 15
Глава 2. Анализ деятельности органов местного самоуправления г. Екатеринбург по развитию физической культуры и спорта 35
2.1. Характеристика деятельности администрации МО г. Екатеринбург в сфере управления развитием системы физической культуры и спорта 35
2.2. Оценка деятельности органов местного самоуправления г. Екатеринбурга в сфере управления развитием системы физической культуры и спорта 44
Глава 3. Пути повышения эффективности управления развитием системы физической культуры и спорта в муниципальном образовании 56
3.1. Проблемы в деятельности органов местного самоуправления в сфере управления развитием системы физической культуры и спорта 56
3.2. Разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию управления развитием системы физической культуры и спорта в муниципальном образовании 60
Заключение 74
Список литературы 77
Приложение 83

Введение 3
Глава 1. Теоретические и правовые аспекты управления развитием социальной сферы в муниципальном образовании 8
1.1. Понятие и сущность социальной сферы 8
1.2. Нормативные основы управления развитием социальной сферы 17
1.3. Система органов управления развитием социальной сферы 21
Глава 2. Анализ управления социальной сферой в муниципальном образовании Южаковская территориальная администрация 35
2.1. Современное состояние развития социальной сферы в муниципальном образовании Южаковская территориальная администрация 35
2.2. Анализ системы управления социальной сферы в муниципальном образовании Южаковская территориальная администрация 48
2.3. Существующие проблемы развития социальной сферы в муниципальном образовании Южаковская территориальная администрация 60
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию управления развитием социальной сферы в муниципальном образовании 67
3.1. Совершенствование механизма управления развитием социальной сферы в муниципальном образовании 67
3.2. Разработка мероприятий по совершенствованию управления развитием социальной сферы в муниципальном образовании 77
Заключение 86
Список литературы 91
Приложение 97

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ РАСХОДАМИ МЕСТНОГО БЮДЖЕТА 9
1.1. Нормативное регулирование расходов местного бюджета, их классификация 9
1.2. Бюджетное планирование как механизм управлениями расходами местного бюджета 23
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ РАСХОДАМИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РАБОЧИЙ ПОСЕЛОК КРАСНЫЕ БАРРИКАДЫ» АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ 37
2.1. Общеэкономическая характеристика МО «РП Красные Баррикады» 37
2.2. Анализ расходов МО «РП Красные Баррикады» 41
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ РАСХОДАМИ МО «РП КРАСНЫЕ БАРРИКАДЫ» 51
3.1. Самоанализ бюджетной отчетности как эффективный инструмент управления расходами муниципального образования 51
3.2. Совершенствование системы управления расходами МО «РП Красные Баррикады» 58
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 61
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 65
ПРИЛОЖЕНИЕ 69

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты функционирования рекламного агентства 6
1.1. Понятие и характеристика деятельности рекламного агентства 6
1.2. Классификация рекламных агентств 13
1.3. Структура рекламного агентства 19
Глава 2. Методологические подходы к управлению рекламным агентством 26
2.1. Проблемы развития рекламной индустрии 26
2.2. Методологические аспекты управления рекламным агентством 43
2.3. Бизнес-процессы рекламного агентства 53
2.4. Авторская разработка этапов по управлению рекламным агентством 63
Глава 3. Разработка плана мероприятий для рекламного агентства «Имидж Групп» 70
3.1. Оценка хозяйственной деятельности рекламного агентства «Имидж Групп» 70
3.2. Определение конкурентоспособности рекламного агентства «Имидж Групп» 85
3.3. План мероприятий на 2018 год по повышению уровня доходности и оценка его эффективности для рекламного агентства «Имидж Групп» 94
Заключение 100
Список литературы 106
Приложения 115

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы оценки рисков инновационной деятельности 5
1.1. Понятие и сущность инновационного риска и инновационного предпринимательства 5
1.2. Методы оценки рисков в инновационной деятельности 15
1.3. Правовая природа и источники правового регулирования деятельности организаций в сфере транспортирования по трубопроводам нефти 27
Глава 2. Анализ рисков инновационной деятельности АО «Транснефть-Прикамье» 32
2.1. Организационно-экономическая характеристика АО «Транснефть-Прикамье» 32
2.2. Анализ и оценка рисков инновационной деятельности АО «Транснефть-Прикамье» 42
2.3. Анализ локальной нормативной базы АО «Транснефть-Прикамье» 48
Глава 3. Совершенствование системы управления рисками в сфере транспортирования по трубопроводам нефти 55
3.1. Рекомендации по совершенствованию управления рисками инновационной деятельности АО «Транснефть-Прикамье» 55
3.2. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий 66
3.3. Совершенствование локальной нормативной базы АО «Транснефть-Прикамье» 74
Заключение 84
Список литературы 87

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты рисков потери финансовой устойчивости производственного предприятия в строительной отрасли 8
1.1. Понятие и факторы экономической безопасности предприятия 8
1.2. Факторы, влияющие на риск потери финансовой устойчивости производственного предприятия 14
1.3. Оценка риска потери финансовой устойчивости производственного предприятия в строительной отрасли 18
Глава 2. Анализ и оценка рисков потери финансовой устойчивости строительной отрасли в России на основе производственного предприятия 26
2.1. Состояние строительной отрасли в России в современных условиях на основании статистических данных 26
2.2. Оценка рисков потери финансовой устойчивости строительной отрасли в России 34
2.3. Оценка рисков потери финансовой устойчивости производственного предприятия в строительной отрасли 40
Глава 3. Формирование системы обеспечения финансовой устойчивости производственного предприятия строительной отрасли 52
3.1. Модель обеспечения экономической безопасности производственного предприятия строительной отрасли посредством формирования системы управления рисками потери финансовой устойчивости 52
3.2. Практическое рассмотрение рекомендаций по управлению рисками потери финансовой устойчивости производственного предприятия строительной отрасли 62
Заключение 69
Список литературы 72

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты совершенствования управления российской компанией 5
1.1. Сущность и основные методы управления компаниями 5
1.2. Зарубежный опыт управления малыми и крупными компаниями 13
1.3. Оценочный инструментарий эффективности мотивации персонала и системы оплаты труда в управленческой деятельности 33
Глава 2. Анализ организационно-управленческой деятельности ООО «Сысертский хлебокомбинат» 43
2.1. Общая характеристика предприятия 43
2.2. SWOT-анализ деятельности предприятия 46
2.3. Анализ пути управления предприятия 59
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию управления ООО «Сысертский хлебокомбинат» 70
3.1. Организация внедрения зарубежных методов управления на предприятии 70
3.2. Оценка результативности и эффективности внедрения зарубежных методов управления на предприятии 73
3.3. Перспективы изменения конкурентных позиций предприятия в результате совершенствования методов управления предприятия 79
Заключение 82
Список литературы 84

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты организации управления санитарной очисткой на уровне муниципального образования 8
1.1. Сфера санитарной очистки как объект территориального управления. Основные понятия санитарной очистки территории 8
1.2. Нормативно-правовая и организационная основа управления санитарной очисткой территорий в РФ 14
1.3. Зарубежный опыт управления санитарной очисткой территории 26
Глава 2. Анализ организации управления санитарной очисткой муниципального образования «город Екатеринбург» 35
2.1. Состояние санитарной очистки в муниципальном образовании «город Екатеринбург» 35
2.2. Анализ системы управления санитарной очисткой в муниципальном образовании «город Екатеринбург» 49
2.3. Итоги реализации стратегических проектов по санитарной очистке территории муниципального образования «город Екатеринбург» 55
Глава 3. Совершенствование организации управления санитарной очисткой муниципального образования «город Екатеринбург» 66
3.1. Направления совершенствования санитарной очистки территории муниципального образования «город Екатеринбург» в контексте национального проекта «Экология» 66
3.2. Разработка стратегического проекта «Управление отходами» в рамках стратегической программы «Оздоровление окружающей природной среды» Стратегического плана развития г. Екатеринбурга до 2030 г. 73
Заключение 85
Список литературы 88

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления сбытовой деятельностью 7
1.1. Сущность, значение и составляющие сбытовой деятельности 7
1.2. Формирование сбытовой политики малого предприятия 12
1.3. Система управления и организации сбытовой деятельности и каналов сбыта 20
1.4. Факторы и показатели эффективности сбытовой деятельности 25
Глава 2. Исследование управления сбытовой деятельностью малого предприятия ООО ТД «Троица» 29
2.1. Общая характеристика и анализ основных показателей финансово-экономической деятельности предприятия 29
2.2. Анализ рынка сбыта и потребителей ООО ТД «Троица» 46
2.3. Анализ политики, каналов и проблем управления сбытом продукции предприятия 56
Глава 3. Совершенствование управления и организации сбытовой деятельности малого предприятия 59
3.1. Направления и мероприятия по совершенствованию управления и организации сбытовой деятельности ООО ТД «Троица» 59
3.2. Сегментирование рынка и разработка программы стимулирования сбыта продукции 65
3.3. Оценка экономической эффективности предлагаемых мероприятий 66
Заключение 69
Список литературы 73
Приложение 79

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления сбытовой деятельностью малого предприятия 7
1.1. Понятие и виды сбыта продукции предприятия 7
1.2. Система и основные функции управления сбытовой деятельностью предприятия 12
1.3. Стратегия, организация и методы стимулирования сбыта 18
Глава 2. Особенности управления сбытом продукции малого предприятия ООО «Строймаркет» 25
2.1. Характеристика предприятия и анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия 25
2.2. Исследование рынка сбыта, потребителей и конкурентов ООО «Строймаркет» 45
2.3. Анализ управления, методов и эффективности сбытовой деятельности предприятия 58
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию управления сбытом продукции в ООО «Строймаркет» 65
3.1. Направления сбытовой стратегии, развитие функций управления и каналов сбыта 65
3.2. Мероприятия по развитию стимулирования и маркетинга сбыта 73
3.3. Обоснование и расчет эффективности и рисков предлагаемых мероприятий 80
Заключение 85
Список литературы 89

Введение 3
Глава 1. Теоретико-правовые основы управления системой образования в Российской Федерации 8
1.1. Понятие системы образования в Российской Федерации 8
1.2. Сущность управления системой образования в Российской Федерации 16
1.3. Особенности управления системой образования на муниципальном уровне 23
Глава 2. Анализ деятельности ОМСУ по управлению системой образования (на примере МО Арамильский городской округ) 28
2.1. Социально-экономическая характеристика МО Арамильский городской округ 28
2.2. Структура и направления деятельности ОМСУ по управлению образованием в Арамильском городском округе 37
2.3. Оценка эффективности деятельности ОМСУ по управлению образованием в Арамильском городском округе 47
Глава 3. Проблемы и направления совершенствования деятельности ОМСУ по управлению образованием в Арамильском городском округе 57
3.1. Проблемы деятельности ОМСУ по управлению образованием в Арамильском городском округе 57
3.2. Совершенствование деятельности ОМСУ по управлению образованием в городском округе в современных условиях 62
Заключение 67
Список литературы 72

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления системой продвижения туристского продукта 6
1.1. Понятие, структура, этапы и технологии разработки туристского продукта 6
1.2. Управление системой продвижения 15
1.3. Особенности управления продвижением туристского продукта 23
Глава 2. Анализ управления системой продвижения туристского продукта ООО «Гольфстрим Тур» на внешних рынках 35
2.1. Анализ и оценка российского туристического рынка 36
2.2. Характеристика организационно-экономической деятельности ООО «Гольфстрим Тур» 46
2.3. Анализ управления системой продвижения туристского продукта ООО «Гольфстрим Тур» 55
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию управления системой продвижения туристского продукта ООО «Гольфстрим Тур» на внешнем рынке 70
Заключение 79
Список литературы 81
Приложение 86