Дипломные работы по разным предметам

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления системой социальной защиты 5
1.1. Социальная защита населения региона как объект управления 5
1.2. Основные принципы социальной защиты населения 10
1.3. Нормативное правовое регулирование социальной защиты населения в РФ 22
Глава 2. Анализ управление развитием сферы социальной защиты населения Республики Тыва 28
2.1. Общая характеристика социально-экономического развития региона 28
2.2. Социальные программы как управление социальной политикой региона 38
Глава 3. Определение направлений совершенствования управления системой социальной защиты Республики Тыва 57
3.1. Проблема управления системой социальной защиты на региональном уровне 57
3.2. Основные направления совершенствования системы управления социальной защиты населения в Республике Тыва 63
Заключение 71
Список литературы 75

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления социальной защиты населения 5
1.1. Особенности государственного управления социальной защиты населения: содержание и принципы государственной политики 5
1.2. Правовые механизмы управления социальной защиты населения 11
Глава 2. Анализ системы социальной защиты населения на примере Республики Тыва 21
2.1. Система органов и учреждений социальной защиты населения Республики Тыва 21
2.2. Основные направления социального обеспечения населения в Республике Тыва 25
2.3. Исследование эффективности управления системой социального обеспечения населения 30
Глава 3. Пути совершенствования деятельности по социальной защите населения Республики Тыва 43
3.1. Основные проблемы управления в сфере социальной защиты населения 43
3.2. Предложения по совершенствованию управления системой социальной защиты населения Республики Тыва 46
Заключение 57
Список литературы 63

Введение 3
Глава 1. Теоретические и нормативно-правовые основы социальной защиты населения в субъекте РФ 6
1.1. Понятие и сущность социальной защиты населения 6
1.2. Нормативные основы социальной защиты населения 14
Глава 2. Анализ деятельности управления системой социальной защиты населения (на примере Управления по социальной защите населения Тавдинского городского округа) 20
2.1. Структура и характеристика Управления социальной защиты населения Тавдинского городского округа 20
2.2. Анализ и оценка эффективности деятельности Управления социальной защиты населения Тавдинского городского округа 30
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию деятельности Управления социальной защиты населения Тавдинского городского округа 35
3.1. Основные проблемы деятельности Управления социальной защиты населения Тавдинского городского округа 35
3.2. Меры по совершенствованию деятельности Управления социальной защиты населения Тавдинского городского округа 39
Заключение 46
Список литературы 49

Введение 3
Глава 1. Теоретические и нормативно-правовые основы социальной защиты населения 7
1.1. Понятие и сущность социальной защиты населения 7
1.2. Нормативные основы социальной защиты РФ 14
Глава 2. Анализ деятельности Калининского управления социальной защиты населения Администрации г. Челябинска 20
2.1. Структура и характеристика Калининского управления социальной защиты населения Администрации г. Челябинска 20
2.2. Анализ и оценка эффективности деятельности управления 30
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию социальной защиты населения на муниципальном уровне 42
3.1. Основные проблемы Калининского управления социальной защиты населения Администрации г. Челябинска 42
3.2. Меры по совершенствованию управления системой социальной защиты населения на муниципальном уровне 45
Заключение 53
Список литературы 56

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления развитием системы среднего профессионального образования 7
1.1. Система среднего профессионального образования в Российской Федерации 7
1.2. Особенности реализации государственной политики в сфере среднего профессионального образования 16
Глава 2. Анализ системы управления средним профессиональным образованием в Свердловской области 24
2.1. Характеристика системы управления средним профессиональным образованием в Свердловской области 24
2.2. Оценка эффективности системы управления средним профессиональным образованием в Свердловской области 29
Глава 3. Перспективы развития среднего профессионального образования 40
3.1. Основные направления развития среднего профессионального образования в Свердловской области 40
3.2. Рекомендации по совершенствованию системы управления средним профессиональным образованием 45
Заключение 57
Список литературы 60

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления жилищно-коммунальным хозяйством 7
1.1. Понятие и характеристика жилищно-коммунальной сферы в РФ 7
1.2. Государственное и муниципальное регулирование жилищно-коммунальной сферы 13
Глава 2. Анализ и оценка системы управления жилищно-коммунальным хозяйством в муниципальном образовании город Екатеринбург 27
2.1. Анализ муниципальных программ в сфере управления жилищно-коммунальным хозяйством 27
2.2. Проблемы управления ЖКХ в городе Екатеринбурге 37
Глава 3. Направления совершенствования системы управления жилищно-коммунальным хозяйством на муниципальном уровне 50
3.1. Мероприятия по совершенствованию системы управления жили 50
3.2. Оценка социальной эффективности предложенных мероприятий 52
Заключение 55
Список литературы 58

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления жилищно-коммунальным хозяйством в Российской Федерации 6
1.1. Жилищно-коммунальное хозяйство: понятие, сущность, этапы реформирования 6
1.2. Государственное регулирование сферы жилищно-коммунального хозяйства 11
1.3. Нормативная основа управления жилищно-коммунальным хозяйством 16
Глава 2. Оценка управления сферой жилищно-коммунального хозяйства в Североуральском городском округе 24
2.1. Современное состояние и проблемы жилищно-коммунального хозяйства в Североуральском городском округе 24
2.2. Анализ деятельности органов местного самоуправления в сфере управления жилищно-коммунальным хозяйством 33
Глава 3. Перспективы развития сферы жилищно-коммунального хозяйства в Североуральском городском округе 43
3.1. Предложения по реформированию жилищно-коммунального хозяйства 43
3.2. Оценка эффективности предложений 56
Заключение 60
Список литературы 63

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления жилищно-коммунальным комплексом муниципального образования 8
1.1. Государственное регулирование жилищно-коммунальной сферой 8
1.2. Организация функционирования жилищно-коммунального хозяйства 15
1.3. Полномочия муниципального образования в сфере жилищно-коммунальных услуг 19
Глава 2. Анализ эффективности муниципальной программы жилищно-коммунального хозяйства Пермского муниципального района 22
2.1. Реализация муниципальной программы жилищно-коммунального хозяйства 22
2.2. Оценка эффективности и результативности реализации муниципальных программ 34
2.3. Проблемы в сфере жилищно-коммунального устройства 42
Глава 3. Совершенствование информационно-коммуникационных технологий жилищно-коммунального хозяйства в рамках проекта «Умный город» 55
3.1. Особенности реализации проекта «Умный город» в сфере жилищно-коммунального хозяйства на территории Пермского края 55
3.2. Перспективы реализации национального проекта «Умный город» (на примере города Пермь) 63
3.3. Эффект реализации проекта «Умный город» 66
Заключение 68
Список литературы 71

Введение 3
Глава 1. Теоретические и правовые аспекты управления сферой физической культуры и спорта 6
1.1. Сущность и общая характеристика системы управления физической культурой и спортом 6
1.2. Нормативно-правовое обеспечение управления сферой физической культуры и спорта в РФ 12
Глава 2. Система управления сферой физической культуры и спорта Каменск-Уральского городского округа Свердловской области 18
2.1. Общая характеристика сферы физической культуры и спорта Каменск-Уральского городского округа Свердловской области 18
2.2. Анализ системы управления сферой физической культуры и спорта Каменск-Уральского городского округа Свердловской области 27
Глава 3. Пути совершенствования системы управления сферой физической культуры и спорта Каменск-Уральского городского округа Свердловской области 39
3.1. Проблемы управления сферой физической культуры и спорта на муниципальном уровне 39
3.2. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления сферой физической культуры и спорта Каменск-Уральского городского округа Свердловской области 43
Заключение 53
Список литературы 57

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ТРУДОВЫМИ РЕСУРСАМИ МЕДИЦИНСКИХ ОРГАНИЗАЦИЙ 6
1.1. Понятие и типы медицинских организаций, особенности функционирования 6
1.2. Методические подходы к анализу состояния трудовых ресурсов 11
1.3. Особенности правового регулирования трудовых отношений в медицинских организациях 21
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ТРУДОВЫМИ РЕСУРСАМИ ВО ФКУЗ МСЧ-66 ФСИН РОССИИ 33
2.1. Общая характеристика организации 33
2.2. Оценка трудовых показателей 38
2.3. Анализ заработной платы 42
2.4. Анализ системы мотивации труда персонала 44
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ТРУДОВЫМИ РЕСУРСАМИ МЕДИЦИНСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ 49
3.1. Предложения по улучшению условий труда работников ФКУЗ МСЧ-66 ФСИН России 49
3.2. Социально-экономический эффект от предложенных мероприятий 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 71
ПРИЛОЖЕНИЕ 74

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления финансами бюджетных организаций 5
1.1. Теоретические аспекты организации финансов бюджетных организаций 5
1.2. Правовые основы деятельности бюджетных организаций 9
1.3. Особенности финансовой деятельности бюджетных организаций 15
1.4. Особенности финансирования учреждений культуры 24
Глава 2. Анализ системы управления финансами государственного учреждения МБУДО «ДХШ № 1» 31
2.1. Краткая характеристика объекта исследования 31
2.2. Система управления финансами бюджетных организаций 37
2.3. Оценка системы управления финансовой деятельности МБУДО «ДХШ № 1» 40
Глава 3. Совершенствование системы управления финансами МБУДО «ДХШ № 1» 58
3.1. Основные направления совершенствования управления финансами 58
3.2. Обоснование стоимости услуг по принципу самоокупаемости 59
3.3. Определение экономической эффективности внесенных предложений 61
Заключение 63
Список литературы библиографии 66

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты управления финансовой устойчивостью предприятия 6
1.1. Развитие теории анализа финансовой устойчивости предприятия 6
1.2. Система показателей анализа и оценки финансовой устойчивости предприятия 10
1.3. Системный подход к управлению финансовой устойчивостью предприятий 18
Глава 2. Анализ управления финансовой устойчивостью в ООО Торговый Дом «Агро-Сита» 28
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 28
2.2. Оценка системы обеспечения безопасности жизнедеятельности на предприятии 43
2.3. Анализ финансовой устойчивости предприятия 46
2.4. Оценка эффективности управления финансовой устойчивостью на предприятии 51
2.5. Оценка вероятности банкротства предприятия 55
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию управления финансовой устойчивостью ООО Торговый Дом «Агро-Сита» 61
3.1. Управление оборотными активами как фактор укрепления финансовой устойчивости предприятия 61
3.2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 66
Заключение 69
Список литературы 72

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы совершенствования управления финансовыми ресурсами строительного предприятия 6
1.1. Финансовые ресурсы предприятия и методика анализа эффективности их использования 6
1.2. Направления совершенствования управления финансовыми ресурсами 15
1.3. Нормативно-правовое регулирование строительной отрасли в Российской Федерации 19
Глава 2. Анализ управления финансовыми ресурсами ООО «Уралстроймонтаж» 25
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 25
2.2. Анализ эффективности управления финансовыми ресурсами 32
2.3. Анализ локальной нормативной базы 38
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию управления финансовыми ресурсами ООО «Уралстроймонтаж» 44
3.1. Основные проблемы и пути их решения 44
3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых рекомендаций 49
3.3. Совершенствование локальной нормативной базы 49
Заключение 57
Список литературы 61
Приложение 66

Введение 3
Глава 1. Методические подходы к управлению цепями поставок производственной компании 6
1.1. Теоретические подходы к управлению цепями поставок 6
1.2. Модели оценки эффективности управления цепями поставок 22
1.3. Современные стратегии управления цепями поставок производственных компаний 38
Глава 2. Диагностика управления цепями поставок производственной компании ООО «Бергауф строительные технологии» 52
2.1. Анализ отраслевого рынка сухих строительных смесей 52
2.2. Состояние цепи поставок компании на рынке сухих строительных смесей 59
2.3. Оценка эффективности управления цепями поставок 70
Глава 3. Направления совершенствования управления цепями поставок фокусной компании ООО «Бергауф строительные технологии» 80
3.1. Способы совершенствования управления цепями поставок 80
3.2. Механизм внедрения системы совместного планирования, прогнозирования и пополнения запасов 86
3.3. Прогноз экономической эффективности от внедрения системы совместного планирования, прогнозирования и пополнения запасов 89
Заключение 93
Список литературы 98
Приложения 105

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методические основы управления человеческими ресурсами малого предприятия 6
1.1. Человеческие ресурсы предприятия: сущность и виды 6
1.2. Методические подходы к оценке эффективности человеческого капитала и человеческого ресурса на предприятии 10
1.3. Современные проблемы управления трудовыми ресурсами в малом предприятии 16
Глава 2. Анализ и оценка системы управления человеческими ресурсами ООО «Рерум-Юг» 22
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Рерум-Юг» 22
2.2. Анализ показателей эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Рерум-Юг» 33
2.3. Оценка системы управления трудовыми ресурсами на малом предприятии ООО «Рерум-Юг 37
Глава 3. Разработка рекомендаций совершенствования системы управления человеческими ресурсами ООО «Рерум-Юг» 45
3.1. Направления и пути совершенствования системы управления человеческими ресурсами предприятия ООО «Рерум-Юг» 45
3.2. Оценка эффективности предложенных направлений использования человеческих ресурсов ООО «Рерум-Юг» 58
Заключение 62
Список литературы 64

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ 6
1.1. Персонал, человеческие ресурсы, человеческий капитал 6
1.2. Процесс управления человеческими ресурсами 11
1.3. Подбор персонала: цели, методы, инструменты совершенствования 17
1.4. Мотивация персонала 23
ГЛАВА 2. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПРЕДПРИЯТИИ 30
2.1. Краткая историческая справка 30
2.2. Организационная структура управления предприятием ОАО «Кемеровский молочный комбинат» 32
2.3. Производственная структура управления ОАО «Кемеровский молочный комбинат» 33
2.4. Ассортимент выпускаемой продукции 35
2.5. Внешняя среда предприятия ОАО «Кемеровский молочный комбинат» 37
2.5.1. Основные сегменты рынка сбыта продукции 37
2.5.2. Конкурентная среда 40
2.6. Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности и финансового состояния предприятия. 42
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКИМИ РЕСУРСАМИ ОАО «КЕМЕРОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» 48
3.1. Организационная структура службы по управлению персоналом 48
3.2. Анализ структуры и динамики человеческих ресурсов 51
3.3. Анализ мотивации персонала ОАО «Кемеровский молочный комбинат» 57
3.4. Направления совершенствования системы управления человеческими ресурсами 61
3.4.1. Совершенствование системы мотивации 61
3.4.2. Оценка персонала 63
3.4.3. Совершенствование системы отбора персонала. 65
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 68
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 69
ПРИЛОЖЕНИЕ 72

Введение 3
Глава 1. Основы стратегического подхода к управлению энергосбережением и энергоэффективностью в городском хозяйстве 6
1.1. Управление энергосбережением и энергоэффективностью в городском хозяйстве: основные теоретические подходы 6
1.2. Правовое регулирование управления энергосбережением и энергетической эффективностью в городском хозяйстве 15
Глава 2. Анализ управления энергосбережением и энергетической эффективностью в городском хозяйстве Тавдинского городского округа 24
2.1. Характеристика отдела городского хозяйства и энергоснабжения Тавдинского городского округа 24
2.2. Оценка деятельности администрации Тавдинского городского округа в сфере энергосбережения и энергетической эффективности 29
Глава 3. Совершенствование управления энергосбережением и энергетической эффективностью в городском хозяйстве 45
3.1. Современные проблемы управления энергосбережением и энергетической эффективностью в городском хозяйстве 45
3.2. Направления совершенствования управления энергосбережением и энергетической эффективностью в городском хозяйстве в Тавдинском городском округе 51
Заключение 60
Список литературы 64
Приложения 68

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УСЛОВИЙ ОТБЫВАНИЯ НАКАЗАНИЯ, ОСУЖДЕННЫХ В ИСПРАВИТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ 6
1.1. Общая характеристика условий отбывания наказания осужденных в исправительных учреждениях 6
1.2. Меры по совершенствованию условий отбывания наказания, осужденных в исправительных учреждениях 14
ГЛАВА 2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УСЛОВИЙ СОДЕРЖАНИЯ ПОДОЗРЕВАЕМЫХ И ОБВИНЯЕМЫХ В СЛЕДСТВЕННЫХ ИЗОЛЯТОРАХ 22
2.1. Общая характеристика условий содержания подозреваемых и обвиняемых в следственных изоляторах 22
2.2. Меры по совершенствованию условий содержания подозреваемых и обвиняемых в следственных изоляторах 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 42
ПРИЛОЖЕНИЕ 51

Введение 3
Глава 1. Современные проблемы условий труда на предприятиях 5
1.1. Сущность и содержание условий труда 5
1.2. Методика анализа условий труда 16
Глава 2. Анализ условий труда на рабочих местах в ОАО «РЖД» Кузинской дистанции пути 28
2.1. Социально-экономическая характеристика организации 28
2.2. Анализ результатов специальной оценки условий труда 45
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию условий труда в ОАО «РЖД» 58
Заключение 65
Список литературы 67

Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты организации и оценки услуг ресторана национальной кухни 6
1.1. Понятие и специфика услуг ресторана национальной кухни 6
1.2. Процесс предоставления услуг ресторана национальной кухни 13
1.3. Методика анализа эффективности услуг ресторана национальной кухни 15
Глава 2. Анализ эффективности услуг в ресторане национальной кухни «Crystal lounge» 22
2.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана 22
2.2. Характеристика услуг ресторана 30
2.3. Оценка эффективности услуг ресторана 35
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию услуг в ресторане национальной кухни «Crystal lounge» 45
3.1. Мероприятия по совершенствованию услуг в ресторане 45
3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию услуг в ресторане 52
Заключение 55
Список литературы 57

Введение 4
Глава 1. Теоретические основы деятельности предприятий питания 7
1.1. Услуги предприятий питания: понятия и особенности 7
1.2. Современные требования к ресторану национальной кухни 17
Глава 2. Анализ деятельности ресторана национальной кухни «Sufra» 29
2.1. Характеристика ресторана 29
2.2. Организационно - экономические показатели ресторана 35
2.3. Анализ качества услуг в ресторане 37
Глава 3. Мероприятия, направленные на совершенствование услуг в ресторане 50
3.1. Внедрение новой услуги - открытая кухня в ресторане 50
3.2. Внедрение сенсорного меню в ресторане 53
Заключение 58
Список литературы 61

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы оказания услуг в ресторанах национальной кухни 7
1.1. Понятие и особенности услуг на предприятиях общественного питания 7
1.2. Современные требования к ресторану национальной кухни 18
Глава 2. Характеристика итальянского ресторана «DUO Pizza & wine» 28
2.1. Анализ организационно-экономических показателей 28
2.2. Оценка качества услуг в ресторане «DUO Pizza & wine» 39
Глава 3. Совершенствование услуг в ресторане «DUO Pizza & wine» 46
3.1. Разработка мероприятий по совершенствованию услуг в ресторане «DUO Pizza & Wine» 46
3.2. Оценка социально-экономической эффективности предлагаемых мероприятий 55
Заключение 64
Список литературы 66
Приложения 70

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты организации и оценки услуг ресторана национальной кухни 5
1.1. Понятие и специфика услуг ресторана национальной кухни 5
1.2. Процесс предоставления услуг ресторана национальной кухни 12
1.3. Методика анализа эффективности услуг ресторана национальной кухни 14
Глава 2. Анализ эффективности услуг в ресторане национальной кухни «Bellissimo» 22
2.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана 22
2.2. Характеристика услуг ресторана 31
2.3. Оценка эффективности услуг ресторана 36
Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию услуг в ресторане национальной кухни «Bellissimo» 46
3.1. Мероприятия по совершенствованию услуг в ресторане 46
3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию услуг в ресторане 53
Заключение 57
Список литературы 59
Приложение 64

Введение 4
Глава 1. Теоретические основы услуг в сервисной организации 6
1.1. Понятие и сущность сервисной услуги 6
1.2. Виды услуг в сервисной организации 9
1.3. Особенности управления в сервисной организации 13
Глава 2. Анализ услуг в сервисной организации ООО «Чистый Дом» 19
2.1. Организационно - экономическая характеристика ООО «Чистый Дом» 19
2.2. Процесс работы ООО «Чистый Дом» 26
2.3. Оценка систем услуг в организации ООО «Чистый Дом» 28
Глава 3. Пути совершенствования услуг в ООО «Чистый Дом» 36
3.1. Разработка предложений по совершенствованию услуг в сервисной организации ООО «Чистый Дом» 36
3.2. Экономическое обоснование предложенных услуг 42
Заключение 46
Список литературы 50
Приложение 54

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты работы сервисных организаций 6
1.1. Общие понятия сферы услуг. Сущность и особенности сервисных услуг 6
1.2. Методы оценки качества сервисных услуг 14
1.3. Современный уровень развития рынка сервисных услуг и тенденции его развития. Рынок рекламных услуг Свердловской области 21
Глава 2. Оценка эффективности процесса и качества оказываемых услуг ООО «АБК Сервис» 38
2.1. Общая характеристика ООО «АБК Сервис», ее основные и дополнительные услуги 38
2.2. Анализ финансово-экономических показателей деятельности ООО «АБК Сервис» и их динамика 49
2.3. Анализ качества услуг ООО «АБК Сервис» 56
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию качества услуг ООО «АБК Сервис» 64
3.1. Мероприятия по повышению качества услуг ООО «АБК Сервис» 64
3.2. Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий по совершенствованию услуг ООО «АБК Сервис» 67
Заключение 71
Список литературы 73
Приложения 80

Введение 3
Глава 1. Теоретические положения организации и управления сервисными услугами 7
1.1. Сущность сервисных услуг на предприятиях 7
1.2. Особенности сервисных услуг 13
1.3. Нормативно-правовые акты оказания услуг 19
Глава 2. Анализ реализации услуг на предприятии ООО «Визит Урал-Сибирь» 25
2.1. Общая характеристика предприятия 25
2.2. Анализ основных показателей предприятия 29
2.3. Динамика предоставления услуг 42
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию услуг на предприятии ООО «Визит Урал-Сибирь» 51
3.1. Разработка мероприятий по улучшению качества услуг на предприятии 51
3.2. Оценка экономической эффективности мероприятий ООО «Визит Урал- Сибирь» 63
Заключение 73
Список литературы 77
Приложения 82

Введение 3
Глава 1. Современные подходы к организации услуг в специализированных учреждениях 5
1.1. Услуги специализированных средств размещения 5
1.2. Особенности процесса приема и размещения в специализированных средствах размещения 11
Глава 2. Анализ деятельности структурных подразделений ГАУ «Областной центр реабилитации инвалидов» 18
2.1. Характеристика ГАУ «Областной центр реабилитации инвалидов» 18
2.2. Анализ процесса приема и размещения клиентов 32
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию услуг в ГАУ «Областной центр реабилитации инвалидов» 44
3.1. Совершенствование услуги приема 44
3.2. Совершенствование услуги консультирования 54
Заключение 61
Список литературы 63
Приложение 67

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы совершенствования услуг предприятия общественного питания 7
1.1. Историческое развитие услуг предприятия общественного питания 7
1.2. Особенности и требования к качеству услуг предприятия общественного питания 13
1.3. Пути совершенствования услуг предприятия общественного питания 26
Глава 2. Анализ услуг столовой администрации Свердловской области 29
2.1. Общая характеристика столовой администрации Свердловской области 29
2.2. Анализ производственной деятельности и обслуживания в столовой администрации Свердловской области 34
2.3. Экономический анализ хозяйственной деятельности столовой администрации Свердловской области 42
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию услуг в столовой администрации Свердловской области 49
3.1. План мероприятий по совершенствованию услуг в столовой администрации Свердловской области 49
3.2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий в столовой администрации Свердловской области 50
Заключение 51
Список литературы 52
Приложения 56

Введение 3
Глава 1. Организация услуг питания в современном гостиничном предприятии 6
1.1. Специфика организации и развития услуг питания в сфере гостеприимства 6
1.2. Особенности функционирования предприятий питания в гостинице 14
Глава 2. Организация услуг питания в гостиницах 26
2.1. Характеристика гостиницы «Атриум Палас Отель» 26
2.2. Показатели экономической деятельности гостиницы 34
2.3. Анализ организации услуг питания в гостинице «Атриум Палас Отель» 38
Глава 3. Совершенствование услуг питания в гостинице «Атриум Палас Отель» 46
Заключение 50
Список литературы 52

Введение 3
Глава 1. Организация услуг питания в современном гостиничном предприятии 6
1.1. Специфика организации и развития услуг питания в сфере гостеприимства 6
1.2. Особенности функционирования предприятий питания в гостинице 14
Глава 2. Организация услуг питания в гостиницах 27
2.1. Характеристика гостиницы «Бутик-отель Gold 1905» 27
2.2. Показатели экономической деятельности гостиницы 30
2.3. Анализ организации услуг питания в гостинице «Бутик-отель Gold 1905» 32
Глава 3. Совершенствование услуг питания в гостинице «Бутик-отель Gold 1905» 38
Заключение 47
Список литературы 49

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты предоставления услуг питания в гостиничных комплексах 6
1.1. Понятие, сущность и место услуг питания в индустрии гостеприимства 6
1.2. Классификация предприятий питания и их оснащение в гостиницах 12
1.3. Особенности организации услуг питания и методы обслуживания в гостиничных комплексах 17
Глава 2. Анализ предоставления и оказания услуг питания гостиничного комплекса «Сенатор» 21
2.1. Общая характеристика гостиничного комплекса «Сенатор» 21
2.2. Характеристика услуг питания в гостинице «Сенатор» 29
2.3. Оценка качества и эффективности услуг питания ресторана «Сенатор» 34
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию услуг питания в гостиничном комплексе «Сенатор» 40
Заключение 45
Список литературы 47
Приложение 52

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы системы питания в отеле 5
1.1. Классификация предприятия питания их размещения в структуре отеля 5
1.2. Структура службы питания и напитков в отеле 16
1.3. Концепт функционирования ресторана при отеле 22
1.4. Конфликты с гостями предприятий питания и методы их разрешения 28
1.5. Особенности подачи закусок, блюд и напитков 33
Глава 2. Анализ предприятия питании в отеле «Гранд Авеню отель» 39
2.1. Характеристика предприятия питания в отеле «гранд авеню отель» 39
2.2. Анализ услуги питания в отеле «Гранд Авеню» 44
2.3. Организация деятельности службы питания в отеле «Гранд Авеню» 48
2.4. SWOT-анализ и рекомендации 51
2.5. Разработка рекомендации по организации питания в гостинице 54
Заключение 57
Список литературы 59

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления качеством обслуживания в ресторане при гостинице 7
1.1. Службы питания в гостиницах: понятие, функции и роль 7
1.2. Специфика обслуживания гостей службой питания гостиничного предприятия 12
1.3. Нормативная база деятельности предприятий общественного питания 18
Глава 2. Анализ и оценка деятельности ресторана при отеле «TENET» 22
2.1. Характеристика ресторана при отеле «TENET» 22
2.2. Анализ показателей деятельности предприятия 33
Глава 3. Совершенствование услуг общественного питания в ресторане при отеле «TENET» 45
3.1. Мероприятия по совершенствованию услуг общественного питания в ресторане 45
3.2. Расчет экономической целесообразности предлагаемых мер 54
Заключение 60
Список литературы 63
Приложения 68

Введение 4
Глава 1. Теоретические основы организации услуг питания в современных гостиничных комплексах 6
1.1. Сущность и классификация услуг питания 6
1.2. Особенности организации питания в гостиничных комплексах 12
1.3. Особенности предоставления услуги room-service 18
Глава 2. Анализ организации услуг питания в гостиничной сети «Оригинальные отели» 24
2.1. Характеристика гостиничной сети «Оригинальные отели» 24
2.2. Характеристика ресторана «Крюшон» 31
2.3. Организация питания гостей 36
Глава 3. Предложения по совершенствованию услуг питания в гостиничной сети «Оригинальные отели» 47
3.1. Совершенствование меню room-service 47
3.2. Разработка стандарта room-service 49
3.3. Оценка эффективности мероприятий 54
Заключение 59
Список литературы 62
Приложение 67

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы развития услуг общественного питания 5
1.1. История развития предприятий питания и услуг питания в спорткомплексах при проведении спортивных мероприятий 5
1.2. Организация услуг питания во время проведения тренировочных сборов и спортивных мероприятий 10
1.3. Основы рационального питания спортсменов 18
Глава 2. Анализ организации питания и обслуживания гостей на предприятиях общественного питания спортивного комплекса «Курганово» 31
2.1. Характеристика предприятий общественного питания 31
2.2. Виды питания в спортивном комплексе «Курганово» 39
2.3. Анализ эффективности работы предприятий общественного питания в спортивном комплексе «Курганово» 43
Глава 3. Разработка предложений по совершенствованию услуг питания на предприятиях общественного питания спортивного комплекса «Курганово» 59
Заключение 70
Список литературы 71
Приложения 76

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы системы общественного питания и качество услуг в ней 7
1.1. Виды предприятий питания в торговых комплексах 7
1.2. Методы обслуживания питанием посетителей торговых комплексов 14
1.3. Возможности повышения качества услуг питания в торговых комплексах 21
Глава 2. Анализ организации питания посетителей в ТОО «Прима Дистрибьюшн» 28
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия общественного питания 28
2.2. Анализ методов и условий предоставления услуг питания посетителей ТОО «Прима Дистрибьюшн» 32
2.3. Влияние качества предоставляемых услуг питания на конкурентные преимущества ТОО «Прима Дистрибьюшн» 43
Глава 3. Разработка проекта по совершенствованию услуг питания ТОО «Прима Дистрибьюшн» 55
3.1. Основные направления совершенствования услуг питания посетителей в ТОО «Прима Дистрибьюшн» 55
3.2. Экономическое обоснование проекта совершенствования услуг питания на предприятии общественного питания 60
3.3. Расчет экономической эффективности проекта 63
Заключeниe 66
Список литературы 68

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы оказания услуг предприятиям общественного питания, проблемы повышения качества 7
1.1. Понятие и роль услуг предприятий общественного питания 7
1.2. Основные требования к организации услуги на предприятии общественного питания 15
1.3. Состояние и тенденции развития услуг общественного питания города 24
Глава 2. Анализ услуг ресторана «Герц» 35
2.1. Организационно-управленческая характеристика ресторана «Герц» 35
2.2. Анализ маркетинговой деятельности ресторана «Герц» 42
2.3. Анализ производственной деятельности и обслуживания в ресторане «Герц» 50
2.4. Экономический анализ хозяйственной деятельности ресторана «Герц» 61
2.5. Планирование основных показателей хозяйственной деятельности ресторана «Герц» 70
Глава 3. Пути совершенствования услуг ресторана «Герц» 74
3.1. Комплекс мероприятий по совершенствованию услуг в ресторане «Герц» 74
3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий в ресторане «Герц» 85
Заключение 87
Список литературы 90
Приложения 94

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы совершенствования услуг предприятий общественного питания 6
1.1. Особенности баров как предприятий общественного питания 6
1.2. Современное состояние сферы общественного питания 12
1.3. Методы анализа услуг предприятий общественного питания 19
Глава 2. Анализ услуг караоке-бара «Shine» и резервов их совершенствования 31
2.1. Общая характеристика караоке-бара «Shine» 31
2.2. Динамика показателей производственно-коммерческой деятельности караоке-бара «Shine» 46
2.3. Анализ ассортимента и качества услуг караоке-бара «Shine» 55
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию услуг караоке-бара «Shine» 66
3.1. План мероприятий по совершенствованию услуг караоке-бара «Shine» 66
3.2. Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию услуг караоке-бара «Shine» 73
Заключение 81
Список литературы 85
Приложения 91

Введение 3
Глава 1. Теоретические особенности предоставления услуг на предприятии общественного питания 5
1.1. Развитие системы общественного питания в городе Екатеринбург 5
1.2. Понятие и виды услуг в общественном питании 11
1.3. Культура обслуживания как фактор повышения качества услуг общественного питания 22
Глава 2. Анализ предоставления услуг в кафе-баре «Готика» 29
2.1. Организационно-экономическая характеристика и основные показатели деятельности кафе-бара «Готика» 29
2.2. Анализ культуры обслуживания кафе-бара «Готика» 40
2.3. Влияние качества услуг на конкурентные позиции кафе-бара «Готика» 49
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию услуг кафе-бара «Готика» 57
3.1. Предложения по совершенствованию культуры обслуживания в кафе-баре «Готика» 57
3.2. Оценка эффективности рекомендаций по повышению культуры обслуживания кафе-бара «Готика» 69
Заключение 76
Список литературы 71
Приложения 85

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы организации сервисной деятельности предприятий общественного питания 6
1.1. Сущность и классификация предприятий общественного питания и их услуг 6
1.2. Особенности организации сервисной деятельности баров 13
1.3. Специфика проектирования и совершенствования услуг караоке-баров 20
Глава 2. Анализ эффективности финансово-экономической и сервисной деятельности ООО «Торговый дом ВЭО» 29
2.1. Общая характеристика сервисной организации 29
2.2. Анализ результатов финансово-экономической деятельности ООО «Торговый дом ВЭО» 35
2.3. Оценка эффективности деятельности сервисной организации по предоставлению услуг бара 47
Глава 3. Разработка рекомендаций по совершенствованию услуг сервисной организации ООО «Торговый дом ВЭО» 51
3.1. Предложения по внедрению услуги «Караоке-баттл» 51
3.2. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 58
3.3. Рекомендации по улучшению технологии предоставления услуг 62
Заключение 64
Список литературы 66
Приложение 73

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ АНАЛИЗА ДЕБИТОРСКОЙ И КРЕДИТОРСКОЙ ЗАДОЛЖЕННОСТИ 7
1.1. Цели и задачи анализа дебиторской и кредиторской задолженности 7
1.2. Понятие и сущность дебиторской задолженности 13
1.3. Понятие и сущность кредиторской задолженности 22
ГЛАВА 2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ДЕБИТОРСКОЙ И КРЕДИТОРСКОЙ ЗАДОЛЖЕННОСТИ В ЦЕЛЯХ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РК «АСТРАХАНЕЦ» 28
2.1. Краткая характеристика предприятия 28
2.2. Основные технико-экономические показатели предприятия 29
2.3. Аналитический баланс предприятия 32
2.4. Анализ структуры и динамики дебиторской и кредиторской задолженности 34
2.5. Пути и резервы снижения дебиторской и кредиторской задолженности предприятия 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 46

Введение 3
Глава 1. Достоверное формирование учета и контроля затрат -- фактор обеспечения экономической безопасности организации 6
1.1. Сущность и элементы построения системы экономической безопасности 6
1.2. Состав и классификация затрат в коммерческой организации 22
Глава 2. ПАО «Славянский кирпич» — экономический субъект исследования 32
2.1. Организационно-экономическая характеристика и анализ показателей финансовой устойчивости организации 32
2.2. Оценка эффективности системы учета и контроля организации 46
Глава 3. Методические и организационные основы бухгалтерского учета и контроля затрат в ПАО «Славянский кирпич» 59
3.1. Бухгалтерский учет формирования прямых производственных затрат 59
3.2. Учет косвенно-распределяемых затрат в составе себестоимости продукции 67
3.3. Контрольные процедуры достоверного формирования учета затрат 75
3.4. Основные пути совершенствования учета и контроля формирования затрат в целях обеспечения экономической безопасности 82
Заключение 86
Список литературы 89

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И ПРОДАЖИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ 6
1.1. Понятие продажи готовой продукции 6
1.2. Роль и задачи бухгалтерского учета продажи готовой продукции 8
1.3. Организация бухгалтерского учета продажи готовой продукции 13
ГЛАВА 2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ПРОДАЖИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ОАО «АСТРАХАНСКИЙ КОМБИНАТ ХЛЕБОПРОДУКТОВ» 19
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 19
2.2. Основные технико-экономические показатели предприятия 31
2.3. Организация учета выпуска готовой продукции 36
2.4. Совершенствование учета готовой продукции и ее реализации 45
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 52
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 56

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы учета, аудита и анализа показателей финансового состояния организации 8
1.1. Финансовое состояние: сущность, показатели и информационная база для их формирования 8
1.2. Нормативно-правовое регулирование учета, аудита и анализа финансового состояния организации 11
1.3. Обзор современных методик анализа финансового состояния организации 24
Глава 2. Учетно-аналитическая база формирования показателей финансового состояния в ООО «ЖилКомфорт» 32
2.1. Характеристика деятельности ООО «ЖилКомфорт» и основных положений учетной политики 32
2.2. Учет и оценка показателей актива, обязательств и капитала 49
2.3. Автоматизация учета и формирования отчетности в ООО «ЖилКомфорт» 59
2.4. Аудит бухгалтерской (финансовой) отчетности 70
Глава 3. Анализ финансового состояния ООО "ЖилКомфорт" 79
3.1. Анализ имущества и капитала 79
3.2. Анализ платежеспособности, ликвидности и финансовой устойчивости 85
3.3. Анализ показателей деловой активности 93
3.4. Анализ банкротства и несостоятельности 96
3.5. Анализ финансовых результатов 100
3.6. Рекомендации по совершенствованию учета и улучшению финансового состояния ООО «ЖилКомфорт» 104
Заключение 117
Список литературы 128
Приложение 141

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы учета, анализа и аудита финансовых результатов организации 6
1.1. Состав, структура и содержание доходов и расходов для целей бухгалтерского и налогового учета 6
1.2. Понятие учетной политики и ее влияние на формирование финансовых результатов организации 19
Глава 2. Учет и аудит формирования финансовых результатов в АО «Свердловская пригородная компания» 30
2.1. Организационно-экономическая характеристика АО «Свердловская пригородная компания» 30
2.2. Особенности состава доходов и расходов, формирование финансовых результатов деятельности железнодорожного транспорта 33
2.3. Методика проведения аудита формирования финансовых результатов АО «Свердловская пригородная компания» 45
Заключение 57
Список литературы 61

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты учета и порядка исчисления налога на добавленную стоимость 6
1.1. Налог на добавленную стоимость в качестве основного ресурса дохода федерального бюджета 6
1.2. Методика исчисления налога на добавленную стоимость в России 12
1.3. Особенности учета и уплаты налога на добавленную стоимость при едином сельскохозяйственном налоге 24
Глава 2. Характеристика предприятия. Экономико-финансовый анализ функционирования предприятия 29
2.1. Характеристика предприятия ООО «Агрофирма «Манчажская» 29
2.2. Организационный и содержательный раздел учетной политики, а также в части налога на добавленную стоимость 35
2.3. Экономико-финансовый анализ функционирования предприятия 48
Глава 3. Аудиторская проверка порядка исчисления и уплаты налога на добавленную стоимость 82
3.1. Методика и процедуры аудиторской проверки операций расчетов с бюджетом по налогу на добавленную стоимость 82
3.2. Порядок исчисления и уплаты налога на добавленную стоимость в организации 86
Заключение 105
Список литературы 110
Приложение 121

Введение 3
Глава 1. Теоретико-методологические основы налогообложения в рамках специальных налоговых режимов 7
1.1. Понятие и значение специальных налоговых режимов 7
1.2. Особенности применения упрощенной системы налогообложения 17
1.3. Особенности применения единого налога на вмененный доход 24
1.4. Особенности применения патентной системы налогообложения 31
1.5. Особенности применения системы налогообложения при выполнении соглашений о разделе продукции и единого сельскохозяйственного налога 37
Глава 2. Учет налогов, взимаемых в связи с применением упрощенной системы налогообложения и единого налога на вмененный доход на примере действующей организации 44
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Интелла». автоматизация учета на предприятии 44
2.2. Налоговый учет, отчетность и уплата единого налога на вмененный доход на примере действующей организации 55
2.3. Налоговый учет, отчетность и уплата налога по упрощенной системе налогообложении на примере действующей организации 66
Глава 3. Анализ и аудит налогов, взимаемых в связи с применением упрощенной системы налогообложения и единого налога на вмененный доход на примере действующей организации 75
3.1. Анализ основных экономических показателей компании, применяющей специальные налоговые режимы 75
3.2. Аудит налогов, взимаемых в связи с применением упрощенной системы налогообложения и единого налога на вмененный доход 84
Заключение 99
Список литературы 106
Приложения 114

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы учета основных средств 6
1.1. Понятие основных средств и их классификация 6
1.2. Нормативно-правовое регулирование учета основных средств 16
1.3. Основные задачи и направления анализа основных средств 18
1.4. Особенности учета основных средств в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности 29
Глава 2. Учет и аудит основных средств в филиале Управление технологического транспорта и специальной техники ООО «Газпром трансгаз Екатеринбург» 34
2.1. Организационно-экономическая характеристика филиала 34
2.2. Синтетический учет основных средств 42
2.3. Аналитический учет основных средств 62
2.4. Аудит основных средств 65
2.5. Проблемы учета основных средств 76
Глава 3. Анализ состояния и эффективности использования основных средств в филиале Управление технологического транспорта и специальной техники ООО «Газпром трансгаз Екатеринбург» 80
3.1. Анализ наличия и состояния основных средств 80
3.2. Анализ эффективности использования основных средств 84
3.3. Выводы и рекомендации по результатам проведенного анализа основных средств 89
Заключение 91
Список литературы 94
Приложения 98

Введение 3
Глава 1. Нормативное регулирование бухгалтерского учета доходов и расходов государственного учреждения 6
1.1. Особенности функционирования государственных организаций 6
1.2. Доходы и расходы государственного учреждения: понятие и классификация 10
1.3. Финансовое обеспечение доходов и осуществление расходов государственного учреждения 31
Глава 2. Бухгалтерский учет доходов и расходов бюджетного учреждения на примере УрГЭУ 36
2.1. Организационно-экономическая характеристика УрГЭУ 36
2.2. Порядок учета доходов учреждения 50
2.3. Порядок учета расходов учреждения 72
2.4. Отражение доходов и расходов в отчетности учреждения 87
2.5. Система контроля доходов и расходов учреждения 100
Глава 3. Анализ структуры доходов и расходов бюджетного учреждения 114
3.1. Цели, задачи, виды анализа 114
3.2. Анализ доходов и расходов бюджетного учреждения 119
3.3. Рекомендации по совершенствованию учета и управления доходами и расходами 131
Заключение 135
Список литературы 138
Приложение 146

Введение 3
Глава 1. Теоретические основы реализации лекарственных препаратов, применяемых при воспалении ткани почек 6
1.1. Симптомы, причины, классификация хронического пиелонефрита 6
1.2. Диагностика и лечение хронического пиелонефрита 10
Глава 2. Анализ спроса и потребительского предпочтения лекарственных препаратов при воспалении ткани почек 15
Заключение 28
Список литературы 30
Приложение 32